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Land
Spanien
Rioja
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
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-10%

2022 Les Terrasses - Velles Vinyes Priorat DOC Álvaro Palacios, Rioja

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0.750l · 46,92 €/L
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Aromaprofil

Brombeere, Pflaume, Lakritz, Veilchen


  • Intensives Geschmackserlebnis aus Priorat DOC
  • Vielschichtige Aromen aus alten Rebstöcken
  • Elegante Mineralität und samtige Tannine
  • Limitierte Produktion mit hoher Qualität
  • Ausdrucksstarker Spanier für besondere Anlässe

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein großartiger Priorat: Komplexe Aromen von dunklen Beeren, feine Würze, elegante Struktur. Perfekt zu kräftigen Speisen – sehr empfehlenswert!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Sehr konzentriertes Bouquet von reifen Kirschen, Preiselbeeren und gekochten Pflaumen,#aromatische Fruchtfülle mit vielen Extrakten,
Ein respektvoller Umgang mit der Natur, wiederbelebte Tradition und eine unfassbare Liebe prägen seine Arbeit und seine Weine. Er gründete eine Bodega im Priorat - mit teils 100 Jahre alten Rebanlagen<\b> - und kultiviert autochthone Rebsorten wie Mencía im Bierzo und Garnacha im Priorat. Palacios sicherte sich die besten Lagen des Anbaugebietes und verhalf dem Priorat zu einem enormen Aufstieg. Álvaro Palacios besitzt in Spanien drei Weingüter: in Rioja, im Priorat und Bierzo. Die Rioja-Weine sind rund, vollmundig, von alten Reben und mit kleinen Erträgen geerntet. "Les Terrasses"<\b> und "Finca Dofi"<\b> aus Priorat genießen weltweit höchstes Ansehen<\b>.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Bei der Herstellung des Les Terrasses - Velles Vinyes Priorat DOC von Álvaro Palacios beginnt die Magie im Weinberg der geschichtsträchtigen Rioja-Region Spaniens. Die Trauben reifen an alten Rebstöcken, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Konzentration verleihen. Nach sorgfältiger Handlese folgen traditionelle Methoden der Maischegärung, bei denen Frucht und Tannin handverlesen miteinander verschmelzen. Die Reifung in Eichenfässern gibt dem Wein seine strukturierte Eleganz und die komplexen Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und mineralischen Noten. Ein Prozess, der handwerkliche Präzision und Leidenschaft verbindet – für ein vollmundiges, kraftvolles Erlebnis, das den Charakter des Terroirs spiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Les Terrasses - Velles Vinyes Priorat DOC von Álvaro Palacios ist ein kräftiger und komplexer Rotwein. Zu diesem Wein passen kräftige und würzige Gerichte wie zum Beispiel: - Gegrilltes oder gebratenes Fleisch (Rind, Lamm, Wild) - Eintöpfe und Schmorgerichte - Gerichte mit kräftigen Saucen (z.B. Bratenjus, Béarnaise, Rotweinsauce) - Käseplatten mit kräftigem Käse (z.B. Pecorino, Gouda, Cheddar) - Dunkle Schokolade oder Desserts mit roten Früchten Generell gilt jedoch: Geschmack ist subjektiv. Probieren Sie aus, welche Gerichte Ihnen persönlich am besten zu diesem Rotwein schmecken.
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Álvaro Palacios

der Winzer Álvaro Palacios

In den Händen von Álvaro Palacios verwandelt sich Rioja in ein spannendes, zutiefst individuelles Weinland: Wer einmal die betörende Vielschichtigkeit seines „La Montesa“ im Glas hatte, spürt die Handschrift eines Winzers, der kompromisslos auf Charakter und Herkunft setzt. Bereits bei der ersten Begegnung mit seinen Weinen begegnet einem nicht nur Tempranillo in seiner konzentriertesten Form, sondern ein ausdrucksstarkes Zusammenspiel von Eleganz und Energie. Feine rote Beeren, unterlegt mit der Würze wildwachsender Kräuter und seidiger Mineralität, lassen jeden Schluck zu einer kleinen Expedition in die Landschaft der Rioja Oriental werden. Álvros Fähigkeit, authentischen Ausdruck und Nuancenreichtum so selbstverständlich zu vereinen, ist prägend für die heutige Stilistik der Region – ein Weinerlebnis, das an den Duft staubiger Feldwege nach dem Regen und die Weite der spanischen Weingärten erinnert. Die Weine wirken lebendig, vielschichtig und laden ein, sie mit Zeit und Muße zu ergründen.


Rioja

Rebsorten

Les Terrasses - Velles Vinyes Priorat DOC ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Garnacha, Prior und Syrah


Rioja

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Rioja

Garnacha

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.


Rioja

Prior

Die Rebsorte Prior ist ein wahres Juwel für Weinliebhaber und bekannt für ihre bemerkenswerte Eleganz und Tiefe. Ursprünglich aus Deutschland stammend, bietet sie eine faszinierende Kombination aus geschmacklicher Komplexität und aromatischer Finesse. Im Glas zeigt sich der Wein in einer tiefroten bis fast purpurnen Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Prior durch seine samtige Textur, perfekt eingebundene Tannine und eine harmonische Säure, die eine angenehme Frische verleiht. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, verspricht dieser Wein ein außergewöhnliches Genusserlebnis.


Rioja

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Rioja

das Anbaugebiet Rioja

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio



Les Terrasses - Velles Vinyes Priorat DOC wird hergestellt von Álvaro Palacios im Anbaugebiet Rioja aus Spanien.
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Álvaro Palacios und Les Terrasses - Velles Vinyes Priorat DOC stammen aus Rioja

Details

Zusatzinformation

Name Les Terrasses - Velles Vinyes Priorat DOC
Anbaugebiet Rioja
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorten Carineńa, Garnacha, Cabernet Sauvignon ,Syrah
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Garnacha, Prior, Syrah
Säuregehalt (g/l) 5,15g/l
Serviertemperatur 14 C°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Bodegas Palacios Remondo E 26540 Alfaro
Winzer Álvaro Palacios


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