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Land
Deutschland
Mosel
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
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2025

Leiwener Riesling QbA trocken - Josef Rosch

Deutschland, Mosel, Josef Rosch

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0.75l · 11,99 €/L
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Aromaprofil

Apfel, Zitrone, Pfirsich, weiße Blüten


🍷 Der Leiwener Riesling QbA trocken von Josef Rosch zeigt eine klare, feinfruchtige Art mit Zitrus- und Steinobstaromen, lebendiger Säure und einem präzisen, mineralisch geprägten Nachhall.

🍲 Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischem Ziegenkäse, Geflügel, asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe und klassischen Fischspezialitäten.

🇩🇪 Dieser Riesling stammt von der Mosel, wo steile Schieferhänge, kühle Nächte und das Flusstal-Klima die Trauben langsam ausreifen lassen und dem Wein seine typische Finesse verleihen.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein ausdrucksstarker Riesling mit feiner Mineralität, frischer Säure und elegantem Fruchtspiel. Vielschichtig, animierend und ein echtes Highlight der Mosel."

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Beschreibung

Weinnotiz

Leiwener Riesling QbA trocken - Josef Rosch entführt Sie auf eine sensorische Reise entlang der Mosel, wo die goldene Sonne auf sanfte Weinberge trifft. Das erste Einschenken verzaubert mit einem glanzvollen, hellen Gold im Glas, während Sie die prickelnde Frische erwarten. Es weckt die Sehnsucht nach einem lauen Sommerabend auf der Terrasse, begleitet von der Leichtigkeit und Eleganz, die dieser Riesling in jedem Tropfen verspricht. Lassen Sie sich von der Magie dieses Moselweines verführen.

Ein faszinierendes Bukett entfaltet sich aus dem Glas und verleiht der Nase ein lebendiges Spiel aus Aromen. Der Duft von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und saftiger Pfirsich überwältigt, begleitet von subtilen, floralen Noten, die diese Komposition abrunden. Eine mineralische Frische, die typisch für die Mosel ist, entfaltet sich mit einem Hauch von Schiefer, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Diese komplexe Nase ist ein Vorbote des vielschichtigen Geschmacksprofils, das auf den Genießer wartet.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling mit einer lebendigen Säurestruktur, die Frische und Vitalität vermittelt. Das Mundgefühl ist zugleich leicht und intensiv, geprägt von einer klaren Zitrusdominanz, während der grüne Apfel und Pfirsich nicht nur Aromen, sondern auch eine subtile Süße bieten. Die Tannine sind kaum spürbar, dennoch verleiht die ausgeprägte Mineralität dem Wein Struktur und Charakter. Ein langer, eleganter Nachhall überzeugt mit mineralischen Ausklängen, die das Erlebnis perfekt abrunden.

Aus dem malerischen Anbaugebiet der Mosel stammend, wird dieser Weißwein aus 100% Riesling-Trauben gewonnen. Die Kombination aus Schieferböden und einem gemäßigten Klima verleiht dem Leiwener Riesling seine charakteristische Mineralität und aromatische Vielfalt. Typische Aromen umfassen dabei eine beeindruckende Palette:

  • Grüner Apfel
  • Zitrusfrüchte
  • Pfirsich und florale Noten
Diese Herkunftsmerkmale machen ihn treffend für das unverkennbare Mosel-Flair.

Der Stil dieses Weines vereint Eleganz und Lebendigkeit auf besondere Art. Er bleibt seinem traditionellen Ursprung treu, doch ohne erdrückend zu wirken, zeigt sich dieser Riesling filigran und klar strukturiert. Seine moderne Ausbauweise im Edelstahl umfasst auch den Erhalt der Frische und Reinheit der Trauben. So wird ein Geschmackserlebnis geboten, das sowohl Kenner als auch Neulinge der Riesling-Welt zu überzeugen weiß und zum Entdecken weiterer Nuancen einlädt.

Perfekt als Begleiter für zahlreiche Anlässe. Ob als Aperitif zu einem sommerlichen Dinner, als exzellenter Partner zu Meeresfrüchten oder als unverzichtbarer Bestandteil eines festlichen Abends: Der Leiwener Riesling bereichert Events mit seiner Einzigartigkeit. Für gesellige Stunden im Freundeskreis ebenso geeignet wie als raffiniertes Highlight in herbstlichen Menüs. Lassen Sie sich inspirieren und bereiten Sie mit diesem Wein Momente voller Genuss und Freude.

Das Besondere an diesem Wein ist seine unverkennbare Balance aus tradierter Qualität und modernem Anspruch. Der Leiwener Riesling überrascht mit zertifizierter Herkunft, während er gleichzeitig durch seine mineralische Raffinesse überzeugt. Diese Kombination aus altem Rebgut und innovativer Vinifizierung sorgt dafür, dass trotz des hochwertigen Profils ein zugänglicher Preis geboten wird. Ein Muss für Weinkenner und alle, die Wert auf Nachhaltigkeit in Genuss und Qualität legen.

Der Leiwener Riesling QbA trocken verkörpert die Essenz der Mosel, in Formvollendung als heller und erfrischender Tropfen präsentiert. Ein Wein, der in jedem Glas die weingastronomischen Traditionen wahrt, während er unvergessliche Geschmackserlebnisse bietet. Seine frische Säure gepaart mit den geliebten Aromen von Apfel und Pfirsich machen ihn zum treuen Begleiter auf Ihrer kulinarischen Reise. Dieser Riesling hebt jegliche Tafel auf ein neues Niveau und bleibt bei jedem Tropfen im Gedächtnis.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Leiwener Riesling QbA trocken von Josef Rosch aus der Mosel ist das Ergebnis behutsamer Weinbearbeitung, die jedes Aromenspiel bewahrt. Nach der sorgfältigen Lese der Trauben werden diese schonend gepresst, um die feinen, frischen Fruchtaromen zu erhalten. Die temperaturkontrollierte Gärung bewahrt die charakteristische frische und mineralische Eleganz, die typisch für die Mosel ist. So entsteht ein Weißwein mit lebhafter Säure, der durch seine feine Struktur und seinen trockenen Stil besticht – ein sinnliches Erlebnis, das die Landschaft an der Mosel lebendig werden lässt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Probieren Sie unseren Leiwener Riesling QbA trocken von Josef Rosch aus der Mosel. Hier sind drei passende Speiseempfehlungen:

  • Gegrillter Fisch mit Zitronen- oder Kräuterbutter
  • Pikantes Thai-Curry mit Garnelen oder Hühnchen
  • Sommerlicher Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen
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Josef Rosch

der Winzer Josef Rosch

Feinfühligkeit für die Mosel liegt in jedem Detail der Weine von Josef Rosch. Wer an einem späten Herbstnachmittag durch die Weinberge rund um Leiwen geht und das Spiel von Nebel und Sonnenstrahlen auf dem Schieferboden erlebt, versteht sofort, warum die Rieslinge von Rosch so kristallin, nuancenreich und präzise geraten. Besonders der Riesling 'Leiwener Klostergarten Kabinett' bezaubert regelmäßig mit glasklarer Frucht, ätherischen Zitrusnoten und dieser kühlen Mineralität, die an feuchten Stein erinnert – am Gaumen filigran und zugleich von unglaublicher Tiefe. Es ist ein Wein, der sich immer wieder zu verändern scheint: zunächst duftig und jugendlich, später mit salziger Noblesse, die Herz und Verstand anspricht. Bei einem Glas nach der Lese, wenn der Geruch von feuchtem Schiefer noch in der Luft hängt, wird die Herkunft dieses Weins unmittelbar spürbar. Hier ist jeder Jahrgang ein Ausdruck von Boden, Klima und Handwerk – nie austauschbar, immer charaktervoll.


Mosel

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Mosel

das Anbaugebiet Mosel

Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck M



Leiwener Riesling QbA trocken wird hergestellt von Josef Rosch im Anbaugebiet Mosel aus Deutschland.
Wenn Ihnen Leiwener Riesling QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Josef Rosch.
Josef Rosch und Leiwener Riesling QbA trocken stammen aus Mosel

Details

Zusatzinformation

Name Leiwener Riesling QbA trocken
Anbaugebiet Mosel
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
Rebsorte Riesling
Restzucker (g/l) 6.0
Säuregehalt (g/l) 6.6
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen, Antioxidantien: Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Josef Rosch, Mühlenstraße 8, 54340 Leiwen
Winzer Josef Rosch
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 301
Energiegehalt (kcal): 72
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,5000
davon Zucker (g): 0,7000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Leiwener Riesling QbA trocken

Wie schmeckt der Leiwener Riesling QbA trocken von Josef Rosch und welche Aromen sind für diesen Moselriesling typisch?

Der Leiwener Riesling QbA trocken von Josef Rosch zeigt einen klaren, geradlinigen und trocken ausgebauten Riesling-Stil mit leichtem bis mittlerem Körper. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte wie Zitrone und Limette, grüner Apfel, etwas Pfirsich und zarte Kräuter- oder Schiefernoten. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig, mit präsenter, gut eingebundener Säure, schlanker Struktur und einem mineralisch anmutenden Unterton. Der Abgang ist frisch und animierend – typisch für einen modernen, trockenen Moselriesling.


Was zeichnet die Rebsorte Riesling im Leiwener Riesling QbA trocken besonders aus?

Riesling ist die Leitrebsorte der Mosel und steht im Leiwener Riesling QbA trocken sortenrein im Mittelpunkt. Sie bringt eine ausgeprägte Zitrus- und Steinobstfrucht, hohe natürliche Säure und ein großes Aromenspektrum mit. Bei Josef Rosch zeigt sich Riesling mit klarer Frucht, feiner Mineralität und präziser Struktur. Die Rebsorte ermöglicht hier einen Weißwein, der Leichtigkeit und Spannung verbindet und die typischen Eigenschaften der steilen Mosellagen mit Schieferböden gut zur Geltung bringt.


Wie wird der Leiwener Riesling QbA trocken vinifiziert und welchen Einfluss hat die Herstellungsweise auf seinen Stil?

Der Leiwener Riesling QbA trocken wird klassisch im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Diese Herstellungsweise bewahrt die frischen Zitrus- und Apfelaromen sowie die sortentypische Riesling-Säure. Auf Holzeinsatz wird in der Regel verzichtet, damit die klare Frucht und die mineralische Note des Schieferbodens im Vordergrund stehen. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe kann dem Wein zusätzlich etwas Schmelz und Struktur verleihen, ohne seine Leichtigkeit und Frische zu beeinträchtigen.


Welche Bedeutung haben Name, Herkunft Mosel und das Weingut Josef Rosch für den Leiwener Riesling QbA trocken?

Der Name „Leiwener Riesling“ verweist auf die Herkunft der Trauben aus Lagen rund um Leiwen an der Mosel, einem bekannten Weinort der Region. Die Mosel steht international für frische, feinfruchtige Rieslinge mit markanter Säure und mineralischem Profil. Das Weingut Josef Rosch ist ein familiengeführter Betrieb, der sich auf Riesling aus Steillagen spezialisiert hat. Der Leiwener Riesling QbA trocken spiegelt diese Ausrichtung wider und zeigt den typischen, geradlinigen Stil eines trockenen Moselrieslings.


Wie lässt sich die Charakteristik des Leiwener Riesling QbA trocken im Vergleich zu anderen Riesling-Stilen beschreiben?

Im Vergleich zu frucht- oder restsüßen Moselrieslingen zeigt der Leiwener Riesling QbA trocken eine deutlich trockenere, straffer wirkende Stilistik. Die Zitrus- und Apfelaromen stehen klar im Vordergrund, unterstützt von heller Steinobstfrucht und einem mineralischen Eindruck. Die Säure ist lebendig und gibt dem Wein Spannung, bleibt aber gut eingebunden. Dadurch eignet er sich besonders für Genießer, die Riesling in einem modernen, trockenen Stil mit klarer Herkunftsprägung und guter Trinkigkeit schätzen.


Bei welcher Trinktemperatur sollte der Leiwener Riesling QbA trocken serviert werden und welches Glas ist empfehlenswert?

Der Leiwener Riesling QbA trocken zeigt sich bei 8–10 °C von seiner besten Seite. In diesem Temperaturbereich kommen Frische, Zitrusfrucht und die typische Riesling-Säure optimal zur Geltung. Servieren Sie den Wein in einem schlanken Rieslingglas oder einem tulpenförmigen Weißweinglas, das die Aromen bündelt und der Entwicklung im Glas Raum gibt. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren; ein Dekantieren ist nicht notwendig. Bei warmen Temperaturen empfiehlt sich ein Weinkühler am Tisch.


Zu welchen Speisen passt der Leiwener Riesling QbA trocken besonders gut?

Der Leiwener Riesling QbA trocken ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Geflügel, asiatisch inspirierten Gerichten mit moderater Würze sowie zu Gemüsegerichten und leichten Pastagerichten. Auch zu mildem Ziegen- und Kuhmilchkäse sowie zu regionalen Spezialitäten wie Flammkuchen oder leichten Fleischgerichten mit heller Sauce macht er eine gute Figur. Seine Frische und Säurestruktur sorgen für einen belebenden Kontrast zu vielen Speisen.


Welches Lagerpotenzial hat der Leiwener Riesling QbA trocken und wie entwickelt er sich mit der Zeit?

Der Leiwener Riesling QbA trocken ist in erster Linie auf Frische und frühen Trinkgenuss ausgelegt, besitzt aber dank seiner Säure und Struktur ein gewisses Lagerpotenzial. Unter optimalen Bedingungen – kühl, dunkel und mit konstanter Temperatur – kann er in der Regel drei bis fünf Jahre reifen. Mit der Zeit entwickeln sich die Zitrus- und Apfelaromen in Richtung reiferer, leicht gelbfruchtiger Noten, und es können sich dezente Reifetöne wie Kräuter, Honig oder leichte Petrolnuancen zeigen, während die Säure runder wirkt.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Leiwener Riesling QbA trocken und welche Vorteile bietet der Einkauf bei Perbaccowein?

Der Leiwener Riesling QbA trocken bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er typische Moselriesling-Aromen, klare Struktur und sorgfältige Vinifikation zu einem meist moderaten Preis vereint. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem breiten Sortiment an deutschen Rieslingen und internationalen Weißweinen, sodass Sie diesen Wein gezielt vergleichen und passende Ergänzungen finden können. So stellen Sie sich ein stimmiges Sortiment aus Alltagsweinen, Essensbegleitern und Weinen für besondere Anlässe zusammen.


Eignet sich der Leiwener Riesling QbA trocken für Gastronomie und Hotellerie, etwa für den glasweisen Ausschank?

Für Gastronomie und Hotellerie ist der Leiwener Riesling QbA trocken sehr gut geeignet. Sein klarer, trockener Stil, die bekannte Herkunft Mosel und die Rebsorte Riesling sprechen ein breites Publikum an. Er passt zu vielen Vorspeisen, Fischgerichten, leichten Hauptgängen und Salaten und lässt sich daher flexibel im Menü einsetzen. Durch sein Preisniveau, seine Wiedererkennbarkeit und die gute Trinkigkeit eignet er sich ideal für den glasweisen Ausschank, als Hauswein oder als Empfehlung im Mittelpreissegment.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Leiwener Riesling QbA trocken bei Perbaccowein möglich?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können für den Leiwener Riesling QbA trocken bei Perbaccowein individuelle Konditionen anfragen. Je nach Bestellmenge, Sortimentsumfang und Abnahmefrequenz sind Staffelpreise und Mengenrabatte realisierbar. Perbaccowein unterstützt bei der Sortimentsplanung, erstellt Angebote für Karton- und Palettenmengen und sorgt durch eigene Lagerhaltung sowie effiziente Logistik für eine verlässliche Belieferung – auch für glasweisen Ausschank, Saisonkarten, Bankette und Veranstaltungen.



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