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Aromaprofil
Erdbeere, Himbeere, Pink Grapefruit, Rote Johannisbeere
Tobias Höfle(Sommelier)
91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Frisch, animierend und elegant – Noten von Erdbeere und roten Johannisbeeren, knackige Säure. Ein Spitzen-Rosé für laue Abende und leichte Speisen!"
Der Leitz EINS-ZWEI-DRY Pinot Noir Rosé QbA trocken aus dem Rheingau ist das Ergebnis einer behutsamen Weinbearbeitung, die die frische Lebendigkeit der Pinot Noir-Trauben bewahrt. Nur kurze Maischestandzeiten gewähren eine zarte Farbe und ein feines Aromenspiel von roten Beeren. Die schonende Spontangärung bei kontrollierter Temperatur bewahrt die filigrane Frische und schafft einen harmonisch-trockenen Charakter. So entsteht ein Rosé, der mit Leichtigkeit und Eleganz begeistert – perfekt, um den Alltag in leichte Momente voller Freude zu verwandeln.
Ein sehr schöner, frischer und trockener Rosé. Perfekt gekühlt auf der Terrasse genossen. Empfehlenswert!
Sehr erfrischender Rosé mit schöner Frucht, perfekt für den Sommerabend.
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Josef Leitz verbindet im Herzen des Rheingaus handwerkliches Können mit einem außergewöhnlichen Gespür für das Potential seiner Lagen. Besonders die Rieslinge des Guts sind weit über die Grenzen Deutschlands hinaus Gesprächsstoff unter Kennern; dabei gelingt Leitz eine faszinierende Bandbreite von packend trockenen bis zu elegant süßen Auslesen. Wer je einen Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels „Terrassen“ im Glas hatte, erinnert sich an den mineralischen Nachhall, der wie feuchter Stein nach Sommerregen wirkt, gepaart mit zartem, animierendem Zitruston. In jedem Wein von Leitz schwingen die feine Kraft der Rheingauer Sonne und die filigrane Präzision des Bodens mit. Persönliche Begegnungen im Gut zeugen von einem leidenschaftlichen, mit weitem Horizont und offenem Geist arbeitenden Team – hier werden keine Trends bedient, sondern Charakter geformt.
Leitz EINS-ZWEI-DRY Pinot Noir Rosé QbA trocken ist ein Cuvee aus Spätburgunder und Riesling
Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.
Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.
Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und
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