2018 Lagrein Riserva Südtirol DOC Klosteranger Abtei Muri Gries, Trentino-Südtirol

Das Weingut Muri-Gries in Südtirol ist ein faszinierender Ort, an dem klösterliche Stille und lebendige Weinbaukultur aufeinandertreffen. Der Weinberg liegt dort, wo einst Benediktiner ihre gärtnerische Passion mit spiritueller Arbeit verbanden, und dieser besondere Geist ist heute noch in jedem Glas spürbar. Besonders eindrücklich ist die Hingabe, mit der im ehrwürdigen Klostergarten seltene Rebsorten wie Lagrein gepflegt werden. Der Lagrein Riserva etwa – mit seinem tiefdunklen Rubin, den Noten von Schlehe, Veilchen, Bitterschokolade und dieser feinen Graphit-Note – ist ein Wein, der durch Struktur, Länge und Eleganz gleichermaßen beeindruckt. Wer an einem frühen Sommermorgen zwischen den Rebreihen von Muri-Gries steht, versteht: Hier, auf diesen von Klostermauern eingerahmten Böden, entstehen Weine, deren Ursprünglichkeit und Kraft man nie vergisst.

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah