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Wiesbadener Neroberg Riesling QbA trocken "Crescentia" SALE

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Deutschland
Rheingau

Weißwein

frisch & mineralisch

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Wiesbadener Neroberg Riesling QbA trocken "Crescentia" Kloster Eberbach Rheingau

2023 Wiesbadener Neroberg Riesling QbA trocken "Crescentia" SALE Kloster Eberbach, Rheingau

Name: Wiesbadener Neroberg Riesling QbA trocken "Crescentia" SALE - Kloster Eberbach
Brand: Kloster Eberbach
SKU: SALE_2023_01_21204
Price: 13.50 EUR
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Deutscher Riesling aus dem Rheingau
Trockener Weißwein für Kenner
Harmonischer Geschmack und feine Säure
Ausgewogene Fruchtnoten von Zitrusfrüchten
Komplexes Aroma und mineralischer Abgang

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Weinnotiz

Sehr klare feinwürzige Nase mit etwas Mineralität. Glasklar, erfrischende Gartenfrüchte, dickschalige Äpfel und Birnen mit frischen Kräutern wie Minze; fester kompakter Körper, sehr eng geschnürt mit deutlicher Power und durchtrainierter Muskulatur; eine Spur Extraktsüße; lebendig und sehr erfrischende Art, leicht verspielt; etwas Mineralität; komplex am Gaumen, insgesamt sehr ausgewogen und animierend zugleich; guter Abgang mit frischer kräuteriger Frucht im Nachhall.

Weinbearbeitung

Nach einer sehr schonenden Kelterung und der damit einhergehenden Separation des Saftes von den Beerenschalen- und den Traubenkernen, findet die alkoholische Gärung zu 20% in Edelstahltanks und 80% in 1200 Liter und 2400 Liter Eichenholzfässer statt. Bei niedrigen Gärtemperaturen bilden sich die typischen, klaren und prägnanten Fruchtaromen dieses Rheingau Rieslings.

Serviervorschlag

Zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten. Zu leichten Reis und Pastagerichten. Zu hellem Fleisch und Geflügel. Unsere konkrete Empfehlung: Lachsforellen Raqout mit Flusskrebsen.

der Winzer Kloster Eberbach

Rebsorten

Riesling

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

das Anbaugebiet Rheingau

Wiesbadener Neroberg Riesling QbA trocken "Crescentia" SALE wird hergestellt von Kloster Eberbach im Anbaugebiet Rheingau aus Deutschland.
Wenn Ihnen Wiesbadener Neroberg Riesling QbA trocken "Crescentia" SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Kloster Eberbach.
Kloster Eberbach und Wiesbadener Neroberg Riesling QbA trocken "Crescentia" SALE stammen aus Rheingau

Zusatzinformation

Name	Wiesbadener Neroberg Riesling QbA trocken "Crescentia" SALE
Anbaugebiet	Rheingau
Weinsorte	Weißwein
Jahrgang	2023
Alkoholgehalt (% Vol.)	11.0
Rebsorten	Riesling: 100%
Rebsorte	Riesling
Geschmack	trocken
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach 65346 Eltville am Rhein Deutschland
Winzer	Kloster Eberbach

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