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Land

Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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2025

Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP Cosecheros y Criadores - Fam. Martínez B - Cosecheros y Criadores

, Cosecheros y Criadores

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Aromaprofil

Grüner Apfel, Zitrone, weiße Blüten, Birne


🍷 Der Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP von Cosecheros y Criadores präsentiert sich als fruchtbetonter Weißwein mit klarer Aromatik und harmonischer Frische.

🍲 Er passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten, hellem Fleisch und mediterranen Pastagerichten.

🌎 Als Vino de la Tierra de Castilla abgefüllt, verbindet dieser Weißwein das kontinentale Klima Zentralspaniens mit den dortigen Weinbautraditionen.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und fruchtig mit eleganten Zitrusnoten, ausgewogener Säure und feinem Finish – ein gelungener Chardonnay-Viura für unkomplizierten Weingenuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP von Cosecheros y Criadores, Teil der renommierten Fam. Martínez B, ist ein herausragender Weißwein aus dem malerischen Anbaugebiet Kastilien in Spanien. Dieser delikate Wein vereint die Eleganz der Chardonnay-Traube mit der Frische der einheimischen Viura-Rebsorte und schenkt dem Genießer ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Im Glas präsentiert sich der Infinitus in einem strahlenden Goldgelb und verführt die Sinne mit einem Bouquet aus tropischen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von floralen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance von Frische und Fülle. Die sanfte, aber präsente Säure trägt zur Lebendigkeit des Weins bei und macht ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche kulinarische Gelegenheiten. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten und Geflügelgerichten. Genießen Sie den Infinitus Chardonnay - Viura leicht gekühlt, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten und sich in die sonnige Atmosphäre der spanischen Weinregion Kastilien versetzen zu lassen.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP von Cosecheros y Criadores – Fam. Martínez B wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine sanfte Pressung, um die frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und tropischen Noten zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und klare Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, aromatischen Weißwein hervor, der das charaktervolle Terroir authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Infinitus Chardonnay - Viura mit diesen köstlichen Speiseempfehlungen:

  • Gegrillter Lachs mit Zitronenbutter
  • Cremiges Risotto mit Spargel
  • Fruchtige Avocado-Mangosalat
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Cosecheros y Criadores

Cosecheros y Criadores – Familia Martínez Bujanda verkörpert das, was Kastilien-La Mancha in seiner unverwechselbaren Intensität zu bieten hat. Über wellige Hügel, die seit Jahrzehnten von einer fast mediterranen Sonne geküsst werden, erstrecken sich die 1200 Hektar Rebfläche dieser Familie. In den schimmernden Morgenstunden, wenn der Dunst noch über den Rebzeilen liegt, entfaltet sich die wahre Magie des Ortes – ein Bild, das sich besonders zur Lesezeit tief ins Gedächtnis einprägt. Besonders eindrucksvoll präsentiert sich der Tempranillo Crianza: Saftige dunkle Kirsche, unterlegt von feinen Lakritznoten und zartem Eichenholz, tanzt förmlich auf der Zunge. Sein kerniges Tannin ist präzise, die Länge beeindruckend, ein Spiegelbild der extremen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Es sind diese flirrenden Kontraste, die den Weinen von Cosecheros y Criadores ihre Frische und Tiefe verleihen – und die jedes Glas zu einer Entdeckungsreise machen. Man erinnert sich gerne an ein spätsommerliches Abendessen zwischen den Reben, bei dem die Winzer stolz von ihrer besonderen Selektion erzählten – und der Tempranillo wie ein Echo des Landes schmeckte: ehrlich, ausdrucksstark, voller Charakter.


Rebsorten

Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP Cosecheros y Criadores - Fam. Martínez B ist ein Cuvee aus Chardonnay und Viura


Chardonnay

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.


Viura

Viura, auch bekannt als Macabeo, ist eine herausragende weiße Rebsorte, die besonders in der spanischen Weinregion Rioja geschätzt wird. Sie besticht durch ihre Vielseitigkeit und Frische. Die Weine aus Viura präsentieren sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen und bieten ein duftendes Bouquet von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und manchmal auch floralen Noten. Am Gaumen überzeugen sie durch eine ausgewogene Säure, einen mittleren Körper und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Mineralität. Viura-Weine passen hervorragend zu Fischgerichten, Salaten und Tapas und sind der perfekte Begleiter für leichte, sommerliche Menüs. Entdecken Sie die Eleganz und Frische dieser besonderen spanischen Rebsorte!


Details

Zusatzinformation

Name Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP Cosecheros y Criadores - Fam. Martínez B
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Chardonnay, Viura
Restzucker (g/l) 1,32g/l
Säuregehalt (g/l) 5,60g/l
Serviertemperatur 6 C°C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Zitronensäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Stecher & Krahn GmbH, Max-Planck-Straße 1, 53501 Grafschaft
Winzer Cosecheros y Criadores
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):0,1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP Cosecheros y Criadores - Fam. Martínez B

Was zeichnet den Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP von Cosecheros y Criadores geschmacklich aus?

Der Infinitus Chardonnay - Viura begeistert mit einer harmonischen Verbindung von frischer Frucht und feiner Cremigkeit. Er zeigt elegante Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch Zitrus, ergänzt durch subtile florale Noten. Die lebhafte Frische wird von einer angenehmen Säure getragen, die dem Weißwein aus Castilla eine brillante Leichtigkeit verleiht. Diesen charaktervollen Wein können Sie bequem über Perbaccowein bestellen und sich auf ein rundes Geschmackserlebnis freuen.


Welche Rolle spielen Chardonnay und Viura bei diesem Wein und wie beeinflusst die Herstellungsweise seinen Charakter?

Die Kombination aus Chardonnay und Viura verleiht dem Infinitus eine einzigartige Tiefe und Komplexität. Chardonnay bringt dabei Fülle und eine charmante Cremigkeit, während die Viura für Frische und eine leichte Fruchtigkeit sorgt. Durch einen behutsamen Ausbau im Edelstahltank bleiben die sortentypischen Aromen klar und frisch erhalten. Wie von Perbaccowein empfohlen, entsteht so ein Weißwein mit fruchtigem Charakter und feiner Struktur, der vielseitig genossen werden kann.


Was bedeutet der Name Infinitus und welche Tradition spiegelt der Hersteller Cosecheros y Criadores wider?

Infinitus steht für Unendlichkeit und symbolisiert die unerschöpfliche Leidenschaft und Hingabe, die Cosecheros y Criadores in jeden Wein einfließen lassen. Die Familie Martínez B vereint traditionelle Weinbaukunst mit moderner Qualitätsphilosophie in der Region Castilla, die für ihre vielfältigen Terroirs bekannt ist. Diese Verbindung aus Erfahrung und Innovation bietet Ihnen Perbaccowein mit diesem besonderen Wein an, der das kulturelle Erbe Spaniens im Glas erlebbar macht.


Wie sollte der Infinitus Chardonnay - Viura serviert werden und welche Trinktemperatur empfiehlt sich?

Optimal genießen Sie diesen Weißwein bei einer Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius. Zum Servieren empfiehlt sich ein bauchiges Weißweinglas, das die frischen Fruchtnoten und das feine Bouquet optimal zur Geltung bringt. Wie von Perbaccowein empfohlen, entfaltet sich die aromatische Vielfalt am besten, wenn der Wein vor dem Ausschank leicht gekühlt und nicht zu kalt serviert wird.


Welche Speisen harmonieren besonders gut mit dem Infinitus Chardonnay - Viura?

Dank seiner frischen und eleganten Struktur passt der Infinitus hervorragend zu leichten Speisen wie gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel sowie frischen Salaten und mediterraner Küche. Auch zu cremigen Pastagerichten oder mildem Ziegenkäse zeigt er seine vielseitige Seite. Perbaccowein empfiehlt Ihnen diesen Weißwein als genussvollen Begleiter zu unvergesslichen Momenten am Tisch.


Wie lange kann man den Infinitus Chardonnay - Viura lagern und wie entwickelt er sich über die Zeit?

Dieser Weißwein aus der Region Castilla entfaltet seine lebendige Frische und Frucht am besten in den ersten zwei bis drei Jahren nach dem Kauf. Bei kühler, dunkler Lagerung behält er seine filigrane Struktur und anregende Aromatik, ohne dabei an Feinheit zu verlieren. Perbaccowein sorgt durch sachgerechten Versand und Lagerung dafür, dass Sie stets frischen Wein mit vollem Genuss erhalten.


Wie bewerten wir das Preis-Genuss-Verhältnis des Infinitus Chardonnay - Viura bei Perbaccowein?

Der Infinitus Chardonnay - Viura bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis, das Qualität und Erschwinglichkeit verbindet. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einem breiten Sortiment hochwertiger Weine, aus dem dieser spanische Weißwein dank sorgfältiger Auswahl besonders hervorsticht. So bietet Ihnen unser Online-Shop in Hannover beste Weine mit fairen Preisen – perfekt, um neue Favoriten zu entdecken.


Ist der Infinitus Chardonnay - Viura jederzeit bei Perbaccowein verfügbar und wie funktioniert die Lagerung?

Perbaccowein führt den Infinitus Chardonnay - Viura in seinem eigenen Lager in Hannover, wodurch wir eine schnelle Verfügbarkeit gewährleisten können. Sie können den Wein bequem online bestellen und profitieren von einer zuverlässigen Lagerhaltung, die für Frische und Qualität sorgt. Dank unseres umfangreichen Sortiments bieten wir Ihnen stets interessante Weine, die zeitnah lieferbar sind.


Wie wird der Infinitus Chardonnay - Viura bei Perbaccowein sicher verpackt und versendet?

Perbaccowein setzt auf einen zertifiziert bruchsicheren Versand, der speziell für Weinflaschen entwickelt wurde. Ihre Bestellung wird sorgsam verpackt, um Stöße und Temperaturschwankungen während des Transports zu vermeiden. So können Sie sicher sein, dass Ihr Infinitus Chardonnay - Viura unversehrt und in bester Qualität bei Ihnen ankommt.


Wie lange dauert die Lieferung bei Perbaccowein und ist der Wein auch kurzfristig verfügbar?

Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen, da Perbaccowein aus eigenem Lager in Hannover versendet. Dies ermöglicht es Ihnen, den Infinitus Chardonnay - Viura auch kurzfristig für besondere Anlässe, Feiern oder den täglichen Genuss einzuplanen. Unser digital optimierter Versand sorgt für eine zuverlässige und schnelle Zustellung.


Eignet sich der Infinitus Chardonnay - Viura für Gastronomie und Hotellerie und bietet Perbaccowein dafür besondere Konditionen?

Der Infinitus Chardonnay - Viura ist mit seiner frischen und eleganten Art hervorragend für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie geeignet und lässt sich vielseitig glasweise anbieten. Perbaccowein bietet gewerblichen Kunden attraktive Konditionen, individuelle Beratung und Mengenrabatte. So unterstützen wir Betriebe mit zuverlässiger Belieferung aus eigenem Wein-Depot und einem umfassenden Sortiment an Getränken.


Welche Vorteile bietet Perbaccowein gewerblichen Abnehmern bei Großbestellungen des Infinitus Chardonnay - Viura?

Gewerbliche Abnehmer profitieren bei Perbaccowein von maßgeschneiderten Angeboten, abgestimmten Staffelpreisen und einer reibungslosen Abwicklung. Wir bieten professionelle Beratung und Pflege der Geschäftsbeziehung sowie schnelle Lieferungen ab eigenem Lager in Hannover. Ob Gastronomie, Hotellerie oder Handel – wir unterstützen Sie mit einem umfangreichen Sortiment und zuverlässigem Service für Ihre Weinversorgung.



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