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Lion Tamer Cabernet Sauvignon

Vereinigte Staaten

Rotwein

komplex & reif

Lion Tamer Cabernet Sauvignon Hess Tamer Napa Valley

2022 Lion Tamer Cabernet Sauvignon Hess Tamer

Name: Lion Tamer Cabernet Sauvignon - Hess Tamer
Brand: Hess Tamer
SKU: 98_07119
Price: 57.58 EUR
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Aromaprofil

Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Mokka, Vanille

Intensive Aromen von Brombeere, Kirsche und Gewürzen.
Aus dem renommierten Anbaugebiet Napa Valley.
Tiefroter Cabernet Sauvignon mit toller Fülle und Tiefe.
Optimale Kombination aus Kraft und Eleganz.
Perfekt als Begleiter für edle Fleischgerichte.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftig, balanciert und mit samtigen Tanninen – ein moderner Cabernet Sauvignon, der mit feiner Frucht und Eleganz überzeugt. Ein Genuss zu dunklem Fleisch!"

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Weinnotiz

Der Lion Tamer Cabernet Sauvignon von Hess Tamer ist wie der vertraute Rhythmus eines Abends, der nach Freiheit und Charakter ruft.

Schon im Glas entfaltet sich ein tiefes Rubinrot, das Aromen von dunklen Beeren, Cassis und einer feinen Nuance von Zedernholz offenbart – ein Weinklang, der die Sinne sanft umgarnt.

Er verleiht Ihrem Moment eine neue Tiefe, verwandelt das Gewöhnliche in ein Erlebnis voller Struktur und Eleganz, das den Alltag mit kraftvoller Rhetorik und samtiger Finesse durchdringt.

Dieser körperreiche Cabernet Sauvignon aus den Vereinigten Staaten lädt dazu ein, ihn zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse zu begleiten – genau die Wahl für Sie, die Persönlichkeit und Stil schätzen und genussvolle Momente bewusst kultivieren.

Weinbearbeitung

Der Lion Tamer Cabernet Sauvignon von Hess Tamer aus den Vereinigten Staaten entsteht durch eine sorgfältige Weinbearbeitung, die Stärke und Feinheit vereint. Die Trauben werden behutsam geerntet und schonend entrappt, bevor sie eine kontrollierte Maischegärung durchlaufen, die den charakteristischen kraftvollen Körper und die tiefgründigen Aromen herausarbeitet. Das anschließende Reifen in amerikanischen und französischen Eichenfässern verleiht dem Wein seine strukturierte Textur und die Nuancen von dunkler Frucht, Gewürzen und feinen Vanilletönen. Ein meisterhaft komponierter Rotwein, der Ausdruck von Terroir und Handwerk ist.

Serviervorschlag

Speiseempfehlungen für Lion Tamer Cabernet Sauvignon

Probieren Sie unseren kraftvollen Rotwein aus Napa Valley und entdecken Sie die folgenden Kombinationen:

Sirloin-Steak mit Rosmarin-Kartoffeln
Pasta mit Wildschwein-Ragout
Gouda oder Stilton mit Feigensenf

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der Winzer Hess Tamer

Wer das Weingut Hess Tamer im Napa Valley besucht, spürt sofort die besondere Aura dieser Orte: Die Weinberge schmiegen sich an die wild-romantischen Hänge des Mount Veeder, durchzogen von uralten Eichen und leuchtenden Wildblumen, und in jedem Glas spiegelt sich das komplexe Mosaik dieser Landschaft wider. Besonders eindrucksvoll hat sich der Mount Veeder Cabernet Sauvignon ins Gedächtnis eingeprägt: Tiefdunkel im Glas, entfaltet er ein facettenreiches Aromenspiel von Brombeere, Mokka und Veilchen, unterlegt von einer ätherischen Frische und vibrierenden Mineralität, die man so nur von den vulkanischen Bergböden kennt. Die 600 Meter Höhenunterschied im Weinberg sorgen für markante Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht – ein Detail, das sich in der intensiven Frucht und dem kühlen, beinahe an rote Walderdbeeren erinnernden Säurebogen widerspiegelt. Unvergessen bleibt der Jahrgang 2014, als spät im Oktober ein überraschender Nebelschleier über dem Tal lag: Winzer und Team lasen bis in die Abenddämmerung – der Lohn war ein Wein, der besonders elegant und vielschichtig ausfiel, von dem man jedes Jahr noch ein paar Flaschen in der Schatzkammer hütet.

Rebsorten

Lion Tamer Cabernet Sauvignon ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Malbec

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Malbec

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

das Anbaugebiet

Lion Tamer Cabernet Sauvignon wird hergestellt von im Anbaugebiet aus Vereinigte Staaten.
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und Lion Tamer Cabernet Sauvignon stammen aus

Zusatzinformation

Name

Lion Tamer Cabernet Sauvignon

Weinsorte

Rotwein

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt (% Vol.)

14.5

Rebsorten

Cabernet Sauvignon; Malbec

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Malbec

Restzucker (g/l)

5,5

Säuregehalt (g/l)

6,9

Geschmack

trocken

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Eggers & Franke HOLDING GmbH, Speicher 1 , Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen

Winzer

Hess Tamer

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	346,00
Energiegehalt (kcal):	83,00
Fettgehalt (g):	0,0
gesättigte Fettsäuren (g):	0,0
Kohlenhydrate (g):	2,70
davon Zucker (g):	0,28
Eiweiß (g):	0,0
Salz (g):	0,0
Ballaststoffe (g):