Zoco

Zoco

Zoco ist eine namhafte Marke aus Spanien, die sich auf die Herstellung von herausragenden Spirituosen spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1956 in der nordspanischen Region Navarra, hat Zoco eine lange Tradition und reiche Erfahrung in der Destillationskunst. Bekannt ist Zoco vor allem für seinen unverwechselbaren Pacharán, ein Schlehenlikör, der nach einem alten, überlieferten Rezept aus handverlesenen Schlehdornbeeren, Anis und erlesenen Kräutern hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein köstlicher, harmonischer Likör mit einer raffinierten Balance aus süßlichen und würzigen Noten.

Die Leidenschaft und Sorgfalt, die in jede Flasche Zoco fließen, spiegeln sich in der Qualität und dem Geschmack wider, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Die modernen, gleichzeitig aber traditionsbewussten Produktionsmethoden gewährleisten, dass Zoco stets den höchsten Standards entspricht.

Ob als Digestif nach einem festlichen Mahl oder als besondere Zutat in Cocktails – Zoco Pacharán bringt das Beste spanischer Handwerkskunst in jedes Glas. Gönnen Sie sich einen Schluck spanischer Tradition und genießen Sie den unverwechselbaren Charakter von Zoco. Ideal für besondere Anlässe oder auch als edles Geschenk für Liebhaber feiner Spirituosen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Zoco und lassen Sie sich von der einzigartigen Finesse verführen.

Terroir

Zoco ist ein renommierter Spirituoseproduzent, der seinen Ursprung in der malerischen Region Nordspaniens hat, genauer gesagt im schönen Navarra. Diese Region, eingeklemmt zwischen dem mächtigen Baskenland und den majestätischen Pyrenäen, ist ein wahres Naturparadies, bekannt für seine üppigen Wälder, weiten Ebenen und reiche Weinkultur. Navarra bietet ein vielfältiges Klima; während der Norden von atlantischen Einflüssen geprägt ist und saftige, grüne Landschaften hervorbringt, genießt der Süden ein eher mediterranes Klima, ideal für den Anbau von Trauben und anderen Früchten.

Zoco hat es verstanden, die Essenz dieser Region in ihre Produkte zu integrieren, insbesondere in ihren berühmten Anislikör. Die Tradition der Destillation in Navarra reicht weit zurück, und Zoco verwendet sorgfältig ausgewählte lokale Zutaten, um sicherzustellen, dass jede Flasche die Authentizität und das reiche Erbe der Region widerspiegelt. Die lange Tradition der Handwerkskunst und die Liebe zum Detail spiegeln sich in der hohen Qualität der Spirituosen wider.

Nicht nur die geographische Vielfalt macht Navarra einzigartig, sondern auch seine kulturelle Tiefe. Die Region ist reich an historischen Stätten, mittelalterlichen Dörfern und Festen, die von einem tiefen Gemeinschaftsgefühl geprägt sind. Diese kulturelle Fülle fließt zweifellos in das Handwerk von Zoco ein, wodurch jede ihrer Spirituosen zu einem Erlebnis für die Sinne wird und die Seele Navarras spürbar macht.

Geschichte

Zoco ist ein renommierter Spirituosenhersteller aus dem Baskenland in Spanien, dessen Geschichte tief in der Tradition und Kultur der Region verwurzelt ist. Die Ursprünge von Zoco reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Gebrüder Soroa, die in dem malerischen Ort Viana im Tal von Baztán lebten, beschlossen, einen einzigartigen Likör zu kreieren. Inspiriert von der reichen Flora der Region begannen sie mit der Herstellung eines köstlichen Patxaran, eines traditionellen baskischen Schlehenlikörs.

Die besondere Rezeptur von Zoco Patxaran umfasst handgepflückte Schlehen, die in hochwertigem Anislikör mazeriert werden. Das Ergebnis ist ein erfrischender und gleichzeitig wohlschmeckender Likör, der nicht nur regional, sondern auch international Anerkennung gefunden hat. Im Laufe der Jahrzehnte hat Zoco seine Produktionsmethoden modernisiert, ohne jedoch die traditionellen Verfahren zu vernachlässigen, die ihren Likör so besonders machen.

Heute steht Zoco als Synonym für baskische Genusskultur und bietet seine Produkte in zahlreichen Ländern weltweit an. Ihre Hingabe zur Qualität und Authentizität hat ihnen einen festen Platz im Herzen der Spirituosenliebhaber gesichert und trägt zur fortwährenden Popularität des Patxaran bei. Durch die Verbindung von Tradition und Innovation verkörpert Zoco die Essenz des Baskenlandes in jeder Flasche.

Vinifizierung

Der renommierte Spirituosenproduzent Zoco, ansässig in Navarra, Spanien, ist international bekannt für seinen hochwertigen Kräuterlikör, den legendären Pacharán. Gegründet 1956 von der Familie Velasco, hat Zoco die traditionelle Herstellungsmethode bewahrt und perfektioniert. Die Produktion beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von endemischen Schlehen, die an den südlichen Abhängen der Pyrenäen wachsen. Diese handverlesenen Früchte werden schonend gereinigt und anschließend in hochwertigem Anisalkohol mazeriert – ein Prozess, der bis zu sechs Monate dauert. Durch diese langsame Infusion entfalten die Schlehen ihr volles Aroma, ihre charakteristische Farbe und den leicht süßlichen, komplexen Geschmack.

Während des gesamten Herstellungsprozesses legt Zoco größten Wert auf Qualität und Authentizität. Jede Charge wird streng kontrolliert, um sicherzustellen, dass die hohen Standards eingehalten werden. Die Kombination aus traditionellen Methoden und modernsten Techniken gewährleistet ein unverwechselbares Produkt, das die Seele Navarras in sich trägt. Vom Ernten der Schlehen bis zur Abfüllung in die eleganten Flaschen spiegelt jede Etappe die Hingabe und Expertise des Hauses Zoco wider. Das Endprodukt ist ein harmonischer, aromatischer Likör, der sich ideal sowohl pur, auf Eis oder als Bestandteil exklusiver Cocktails genießen lässt.

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