Spiess

Spiess

Spiess ist ein renommierter Produzent aus Rheinhessen, der sich auf die Herstellung hochwertiger Weine und Sekte spezialisiert hat. Die Familie Spiess betreibt seit dem späten 19. Jahrhundert Weinbau in der Region und bringt somit eine langjährige Erfahrung und Tradition mit. Die Weinberge erstrecken sich auf unterschiedlichen Böden und Lagen, was den Weinen eine besondere Vielfalt und Finesse verleiht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Weinkeller mit viel Fingerspitzengefühl weiterverarbeitet. Die Philosophie von Spiess ist es, die Charakteristik jeder einzelnen Rebsorte und Lage herauszukitzeln und somit einzigartige und unverwechselbare Weine zu kreieren. Besonders bekannt ist Spiess für seine Rieslinge und seine fruchtigen Spätburgunder, aber auch andere Rebsorten wie Grauburgunder, Silvaner oder Chardonnay werden angebaut. Neben den stillen Weinen bietet Spiess auch ausgezeichnete Sekte und edelsüße Auslesen an. Auch im Bereich Nachhaltigkeit setzt Spiess Maßstäbe und arbeitet umweltschonend und ressourcenschonend im Einklang mit Natur und Umwelt. Besucher sind herzlich eingeladen, den idyllischen Weingarten und das moderne Weingut zu besichtigen und die hervorragenden Weine zu verkosten.

Terroir

Inmitten der sanften Hügel Rheinhessens liegt das Weingut Spiess, ein Familienbetrieb, der sich der Pflege und Präsentation seines einzigartigen Terroirs verschrieben hat. Das Herzstück dieser Region sind ihre fruchtbaren Löss-Lehm-Böden, die zusammen mit einem milden, oft von der Sonne verwöhnten Klima ideale Bedingungen für den Weinbau schaffen. Die spezifische Lage in der Großlage Rheinterrasse ermöglicht eine ausgezeichnete Sonneneinstrahlung, was zu einer optimalen Reife der Trauben führt.

Das Terroir von Spiess zeichnet sich durch eine vielfältige Bodenstruktur aus. Neben den dominanten Löss-Lehm-Schichten finden sich lokal auch sandige oder kiesige Substrate, die den Weinen je nach Lage und Rebsorte unterschiedliche Charakterzüge verleihen. Diese bodeninduzierte Diversität ermöglicht es dem Weingut, eine breite Palette an Weinen anzubieten, von kraftvollen Rotweinen bis hin zu lebhaften und mineralisch geprägten Weißweinen.

Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge unter Berücksichtigung nachhaltiger Praktiken ist eine Priorität für das Weingut Spiess. Durch gezielte Laubarbeit und reduzierten Pflanzenschutzeinsatz gelingt es, gesunde Trauben zu kultivieren, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Wasserhaushalt und Biodiversität werden ebenso sorgfältig gemanagt, um eine dauerhafte Vitalität der Weinberge zu gewährleisten.

Die Verbundenheit zu ihrer Heimat und der Respekt vor der Natur spiegeln sich in jedem Tropfen Wein wider, den das Weingut Spiess erzeugt. Hier trifft Tradition auf Moderne, immer mit dem Ziel, das Beste aus dem unverwechselbaren Terroir von Rheinhessen herauszuholen.

Geschichte

Das Weingut Spiess befindet sich im Herzen von Rheinhessen, Deutschlands größtem Weinanbaugebiet, das für seine hervorragenden Weine und tief verwurzelte Weinbautradition bekannt ist. Gegründet wurde das Familienweingut in Bechtheim, einem idyllischen Ort, der sich durch ideale klimatische Bedingungen und fruchtbare Lösslehm-Böden auszeichnet, die besonders gut für den Weinbau geeignet sind.

Die Geschichte des Weinguts Spiess lässt sich über mehrere Generationen zurückverfolgen. Die Familie Spiess hat sich mit Leidenschaft und Engagement dem Weinbau verschrieben. Anfangs klein begonnen, hat sich das Weingut über die Jahre zu einem namhaften Betrieb entwickelt, der sich durch eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und die Produktion qualitativ hochwertiger Weine einen Namen gemacht hat.

Heute wird das Weingut von Christian und Johannes Spiess geführt, welche die Tradition ihrer Vorfahren fortsetzen und gleichzeitig innovative Techniken integrieren, um den Herausforderungen des modernen Weinbaus gerecht zu werden. Sie legen großen Wert auf eine umweltschonende Pflege der Rebstöcke und eine sorgfältige Selektion der Trauben, um den charakteristischen Geschmack ihrer Weine zu gewährleisten. Das Sortiment umfasst typische rheinhessische Sorten wie Riesling, Silvaner und Spätburgunder.

Mit Ihrer Expertise und einem ausgeprägten Gespür für die Bedürfnisse ihrer Weinreben haben Christian und Johannes Spiess das Weingut zu einem erfolgreichen Unternehmen gemacht, das nicht nur lokal, sondern auch international Anerkennung findet. Ihre Weine spiegeln die Liebe zum Detail und die tiefe Verbundenheit mit ihrer Heimat Rheinhessen wider.

Vinifizierung

Die Winzifizierung des Winzers Spiess aus Rheinhessen steht exemplarisch für die traditionsreiche und dennoch innovative Bewirtschaftung der Weinberge in dieser bedeutenden deutschen Weinregion. Das Weingut Spiess, geführt von einer Familie mit tief verwurzelter Leidenschaft für den Weinbau, befindet sich im Herzen von Rheinhessen und profitiert von dem milden Klima und den fruchtbaren Böden dieses Gebiets. Die Familie Spiess konzentriert sich auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge, indem sie sowohl auf ökologischen Anbau als auch auf moderne Techniken setzt, um die Qualität ihrer Trauben zu maximieren.

Die Winzifizierung, also die kunstvolle Verarbeitung der Trauben zu Wein, ist bei Spiess durch eine Balance aus Tradition und Innovation geprägt. Die Trauben werden sorgfältig mit Hand gelesen und durchlaufen eine schonende Verarbeitung, um die Integrität und den charakteristischen Geschmack jeder einzelnen Sorte zu erhalten. Die Vinifikation erfolgt unter strikter Temperaturkontrolle mit modernster Technik, wobei alte handwerkliche Praktiken, wie beispielsweise der Einsatz von Holzfässern aus der Region, nicht vernachlässigt werden.

Die Weine von Spiess zeichnen sich durch ihre Authentizität und ihren tiefen Bezug zur Region Rheinhessen aus. Sie spiegeln die Typizität der lokalen Rebsorten wie Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau wider, wobei jeder Wein seine eigene Geschichte erzählt – von der sorgfältigen Pflege in den Weinbergen bis hin zur akribischen Arbeit in der Kellerei. Mit einer feinen Balance aus Frucht, Säure und Körper bieten die Weine von Spiess ein unverwechselbares Trinkerlebnis, das sowohl Kenner als auch neue Weinliebhaber anspricht.

Weitere Informationen