Rougeot Père & Fils

Rougeot Père & Fils

Winzer Rougeot Père & Fils ist ein Familienbetrieb, der sich seit vier Generationen der Weinproduktion verschrieben hat. Gelegen in der berühmten Weinregion Burgund, produzieren sie hochwertige Weine, die für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt sind.

Die Weinberge des Winzers erstrecken sich über die Gemeinden Meursault, Monthelie, Auxey-Duresses und Pommard. Deren Vielfalt an Böden und Mikroklimata sind ausschlaggebend für den ausgezeichneten Weingeschmack. Die zunehmende Verwendung von biologischen und biodynamischen Anbaumethoden betont das Engagement des Winzers für eine nachhaltige Praktik in der Weinherstellung.

Das Sortiment von Winzer Rougeot Père & Fils umfasst eine breite Palette von Weinen, von einfachen und erschwinglichen bis hin zu hochwertigen Spitzenweinen, die zu den besten der Region zählen. Sie sind alle von einer faszinierenden Klarheit, Tiefe und Struktur, die die Weinstube zum Leben erwecken. Die klassischen Weißweine - in erster Linie Chardonnay - von Meursault sind schöne Vertreter der Region und auch das Flaggschiff von Winzer Rougeot Père & Fils.

Winzer Rougeot Père & Fils ist ein Symbol für die traditionsreiche Weinproduktion von Burgund, die seit Jahrhunderten fairständig ist. Sie sind stolz darauf, Weine zu produzieren, die die Essenz ihrer einzigartigen Region erfassen und das Terroir des Landes vollständig repräsentieren.

Terroir

Das Terroir von Rougeot Père & Fils, einem angesehenen Weingut in Burgund, ist ein wahres Juwel im Herzen der Côte de Beaune. Diese Region zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Vielfalt an Böden und ein optimales Klima für den Weinbau aus. Die Weinberge erstrecken sich über die malerischen Hügellandschaften von Meursault, Pommard und Volnay, wo die kalkhaltigen Mergelböden ein ideales Umfeld für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir bieten.

Die Böden sind reich an mineralischen Komponenten, die den Weinen ihre einzigartige Finesse und Komplexität verleihen. Die geringe Tiefe der Böden sorgt für eine gute Drainage, während die sonnenreichen Tage und kühlen Nächte ein langsames, gleichmäßiges Reifen der Trauben ermöglichen. Dieses Mikroklima trägt entscheidend zur Konzentration der Aromen bei und verleiht den Weinen von Rougeot Père & Fils ihre charakteristische Frische und Eleganz.

Die Winzerfamilie Rougeot legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und traditionelles Handwerk, wobei moderne Techniken harmonisch integriert werden. Diese Symbiose von Natur, Handwerkskunst und modernem Know-how führt zu Weinen, die sowohl die Reinheit des Terroirs als auch die handwerkliche Präzision der Winzer reflektieren. So entstehen edle Tropfen, die das Erbe und die Zukunft des burgundischen Weinbaus in sich vereinen.

Geschichte

Rougeot Père & Fils, ein traditionsreiches Weingut aus Burgund, kann auf eine reiche Geschichte zurückblicken. Gegründet wurde das Familienunternehmen im Jahr 1975 von Jean Rougeot. Der Grundstein für die heutige Erfolgsgeschichte wurde jedoch schon viel früher gelegt, als Jeans Vorfahren im 19. Jahrhundert anfingen, kleine Parzellen im renommierten Meursault zu bewirtschaften. Mit großer Hingabe und handwerklicher Präzision produzierten sie Weine, die durch ihre unverwechselbare Qualität und ihren tiefen Charakter beeindruckten.

Das Unternehmen ging durch mehrere Generationen und erlebte dabei zahlreiche Veränderungen und Innovationen. Jean Rougeot legte besonderen Wert auf den Erhalt traditioneller Methoden, kombiniert mit modernen Techniken zur Verbesserung der Weinqualität. Unter seiner Leitung erweiterte Rougeot Père & Fils seine Rebflächen auf einige der besten Lagen Burgunds.

Heute setzen Jean Rougeots Nachkommen die Familientradition fort, wobei jeder Weinberg mit größtem Respekt vor Natur und Terroir bewirtschaftet wird. Biodynamische Anbaupraktiken und nachhaltige Methoden sind zentrale Elemente der Philosophie des Weinguts. Rougeot Père & Fils steht somit nicht nur für erstklassige Weine, sondern auch für eine tiefe Verbundenheit mit der Region Burgund und ihren einzigartigen Weinbautraditionen.

Vinifizierung

Rougeot Père & Fils, ein in Meursault im Herzen des Burgunds ansässiges Familienweingut, pflegt seit Generationen die Kunst der Winzifizierung. Das Gut kombiniert traditionelle Methoden mit modernen Innovationen, um das volle Potenzial ihrer einzigartigen Terroirs zu entfalten.

Die Weinberge des Guts erstrecken sich über einige der renommiertesten Parzellen der Côte de Beaune. Hier wachsen die Trauben auf kalkhaltigem Boden, der den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleiht. Der biologische Anbau respektiert das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs und fördert die Biodiversität.

Die Lese erfolgt von Hand, um die Trauben behutsam und in optimalem Reifestadium zu ernten. Die sorgfältige Selektion sorgt dafür, dass nur die besten Früchte in den Keller gelangen. Dort wird die Gärung in Eichenfässern durchgeführt, ein Prozess, der die Komplexität und Tiefe der Weine erhöht. Eine kontrollierte Temperaturführung gewährleistet, dass die Aromen rein und ausdrucksstark bleiben.

Im Keller reifen die Weine in französischen Eichenfässern, wo sie durch regelmäßiges Batonnage ihre Fülle und Textur entwickeln. Die Verwendung von Fässern unterschiedlicher Röstgrade ermöglicht eine fein abgestimmte Balance zwischen Frucht und Holz.

Durch diese hingebungsvolle Handwerkskunst gelingt es Rougeot Père & Fils, elegante und ausdrucksstarke Weine zu kreieren, die das Terroir des Burgunds authentisch widerspiegeln und Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.

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