Moulin des Vrillères

Moulin des Vrillères

Der Winzer Moulin des Vrillères aus Sancerre, Loire, ist bekannt für seine exquisiten Weine, die das Terroir der Region perfekt zum Ausdruck bringen. Die sorgfältig ausgewählten Trauben reifen in den kalkhaltigen Böden der Weinberge und werden von Hand geerntet und verarbeitet. Das Ergebnis sind charaktervolle und elegante Weine, die das Beste der Loire-Region verkörpern. Entdecken Sie die feinen Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und mineralischen Noten in den Weinen von Moulin des Vrillères und lassen Sie sich von der ausgezeichneten Qualität dieser herausragenden Tropfen überzeugen.

Terroir

Das Terroir des Moulin des Vrillères im renommierten Weinanbaugebiet Sancerre an der Loire ist ein Paradebeispiel für die außergewöhnliche Weinbauregion. Geprägt von einer einzigartigen Bodenbeschaffenheit und einem idealen Mikroklima, bietet es perfekte Bedingungen für den Anbau erstklassiger Rebsorten, insbesondere des Sauvignon Blanc. Die Böden sind eine faszinierende Mischung aus Kalkstein, Lehm und Kies, auch bekannt als 'Terres Blanches', 'Caillottes' und 'Silex'. Diese Vielfalt verleiht den Weinen ihre herausragende Mineralität, Komplexität und Struktur.

Die 'Terres Blanches' bestehen aus Ton-Kalk-Böden, die den Weinen Kraft und Langlebigkeit verleihen. Die 'Caillottes', mit ihren kalkhaltigen kieselhaltigen Strukturen, sorgen für Frische und Eleganz. Der 'Silex'-Boden, reich an feuersteinhaltigem Gestein, bringt eine markante rauchige Mineralität und Finesse in die Weine ein. Diese Bodenstrukturen, kombiniert mit einem klimaatischen Einfluss der Loire, ermöglichen eine langsame und optimale Reifung der Trauben, was zur Entstehung von Weinen mit intensiver Aromatik und ausgeprägter Säure beiträgt.

Der Winzer des Moulin des Vrillères pflegt eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und dem Terroir, indem er traditionelle Methoden mit modernen Techniken verbindet. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine, die die Essenz des Sancerre-Terroirs perfekt widerspiegeln.

Geschichte

Der Winzer Moulin des Vrillères aus Sancerre, einem renommierten Weinbaugebiet in der Loire, blickt auf eine lange und ehrwürdige Geschichte zurück. Gegründet im Herzen des Val de Loire, hat dieser Familienbetrieb Generationen von Weinliebhabern mit seinen exquisiten Weinen begeistert.

Der Ursprung von Moulin des Vrillères reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Familie erstmals begann, auf den Kalk- und Lehmhügeln von Sancerre Reben zu kultivieren. Im Laufe der Jahre haben sie ihre Weinbaukunst verfeinert und Techniken weitergegeben, um das Beste aus dem Terroir herauszuholen. Heute steht der Name für höchste Qualität und traditionelles Handwerk.

Sancerre ist bekannt für seine herausragenden Sauvignon Blanc Weine, und Moulin des Vrillères stellt da keine Ausnahme dar. Die kühlen Nächte und warmen Tage der Region sorgen für eine ideale Reifung der Trauben, die in den Weinen eine beeindruckende Balance aus Frische und Komplexität widerspiegelt. Das Weingut ist stolz darauf, sowohl traditionelle als auch moderne Methoden zu integrieren, um authentische und zeitgenössische Weine zu schaffen.

Moulin des Vrillères hat sich über die Jahre hinweg als ein Symbol für Leidenschaft und Hingabe im Weinbau etabliert. Ihre Weine, reich an Geschichte und Geschmack, spiegeln die Seele von Sancerre wider und laden jeden Genießer ein, ein Stück dieser außergewöhnlichen Weinbaukunst zu erleben.

Vinifizierung

Der Winzer Moulin des Vrillères aus der renommierten Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) Sancerre in der Loire-Region steht für exzellente Weine und traditionsreiche Winzifizierung. Auf den charakteristischen Kalk- und Tuffsteinböden der Region gedeihen vor allem Sauvignon Blanc und Pinot Noir Trauben, die Grundlage für die charakteristischen Weine des Hauses.

Die sorgfältige Weinlese erfolgt meist von Hand, um die Integrität der Trauben zu bewahren. Nach einer selektiven Lese wird das Lesegut schonend gepresst. Beim Weißwein, insbesondere dem berühmten Sancerre Blanc, findet die Fermentation in temperaturgeregelten Edelstahltanks statt. Dies bewahrt die fruchtigen und mineralischen Aromen, die charakteristisch für den Sancerre sind.

Die Rotweine des Weinguts, hergestellt aus Pinot Noir, durchlaufen hingegen eine kontrollierte temperaturgesteuerte Gärung in traditionellen offenen Holzbottichen. Dies ermöglicht eine optimale Extraktion von Farbe und Tanninen. Anschließend reifen die Rotweine in Eichenfässern, um ihren Körper und ihre Komplexität weiter zu entwickeln.

Durch den harmonischen Einsatz traditioneller Methoden und moderner Technik gelingt es Moulin des Vrillères, elegante und ausdrucksstarke Weine zu schaffen, die die Terroir-Eigenschaften von Sancerre meisterhaft widerspiegeln. Jeder Tropfen zeugt von der sorgfältigen Handwerkskunst und dem tiefen Verständnis für die Kunst der Winzifizierung.

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