MenhirSalento

MenhirSalento

Der Winzer MenhirSalento aus Veneto steht für erstklassige Weine, die das Terroir dieser bezaubernden Region im Herzen Italiens auf beeindruckende Weise widerspiegeln. Hier, zwischen sanften Hügeln und idyllischen Weinbergen, gedeihen Rebsorten wie Negroamaro und Primitivo unter der warmen Sonne des Mittelmeeres zu voller Reife und entfalten ihr einzigartiges Aroma. Mit viel Leidenschaft und Know-how hat sich MenhirSalento darauf spezialisiert, aus diesen Trauben qualitativ hochwertige Rot- und Weißweine zu keltern, die sich durch eine hohe Intensität, Komplexität und Eleganz auszeichnen. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Tradition, Handwerk und einer tiefen Verbundenheit mit der Natur. Ob kräftig und würzig oder fruchtig und frisch - bei MenhirSalento ist für jeden Geschmack etwas dabei. Überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität dieser edlen Tropfen und lassen Sie sich von der Schönheit Venetos verzaubern!

Terroir

MenhirSalento, ein herausragendes Weingut im Veneto, besticht durch sein einzigartiges Terroir, das den Weinen eine unverwechselbare Charakteristik verleiht. Die Region Venetien, bekannt für ihre facettenreichen Landschaften, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Klima ist gemäßigt-mediterran, geprägt von milden Wintern und warmen, sonnenreichen Sommern, perfekt für die Reifung der Trauben.

Die Weinberge von MenhirSalento profitieren von einer Vielfalt an Bodenstrukturen, die von kalkhaltigen, steinigen Böden bis hin zu lehmhaltigen Untergründen reichen. Diese Diversität fördert eine komplexe Mineralität und verleiht den Weinen Tiefe und Eleganz. Darüber hinaus tragen die kühlenden Brisen des nahegelegenen Adriatischen Meeres zur optimalen Balance zwischen Säure und Reife der Trauben bei.

MenhirSalento nutzt nachhaltige Anbaumethoden, um die natürliche Biodiversität zu bewahren und die Qualität der Trauben zu maximieren. Jede Parzelle wird sorgfältig gepflegt, um die individuellen Merkmale des Terroirs hervorzuheben. Das Ergebnis sind Weine, die durch ihre Ausdruckskraft, Finesse und ihre einzigartige Sinnlichkeit bestechen und das Terroir des Veneto auf höchstem Niveau widerspiegeln.

Geschichte

MenhirSalento, ein im Herzen Venetiens gelegener Weinkeller, verknüpft Tradition und Moderne auf einzigartige Weise. Die Geschichte des Hauses beginnt in den frühen 2000er Jahren, als eine Gruppe visionärer Winzer beschloss, die reichhaltigen Böden und das ideale Klima der Region zu nutzen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.

Unter der Leitung von Francesco Marangelli, dessen Familie seit Generationen im Weinbau tätig ist, machte MenhirSalento schnell Fortschritte. Durch die Kombination traditioneller Methoden mit innovativen Techniken schufen sie ein Portfolio, das sowohl Kenner als auch Liebhaber beeindruckte. Dabei legen sie besonderen Wert auf die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und die Authentizität ihrer Produkte.

Ihr Name, der an die imposanten Menhire erinnert, symbolisiert Beständigkeit und Tradition. Zu den bemerkenswertesten Weinen zählen der kraftvolle Primitivo und der elegante Negramaro, die das reiche Erbe Venetiens widerspiegeln.

Heute ist MenhirSalento nicht nur ein Synonym für exquisite Weine, sondern auch ein Vorreiter in puncto Nachhaltigkeit und Qualität. Sie bleiben ihrer Philosophie treu, authentischen Wein zu produzieren, der die Seele der Region einfängt und Weinliebhaber weltweit begeistert.

Vinifizierung

MenhirSalento, ein renommierter Winzer aus dem charmanten Veneto, verkörpert eine meisterhafte Winzifizierung, die Tradition und Innovation harmonisch vereint. Dieser Winzer, bekannt für seine Leidenschaft und Hingabe zur Qualität, verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz vom Weinberg bis zur Flasche.

Der Prozess beginnt in den sonnenverwöhnten Weinbergen, wo MenhirSalento streng auf nachhaltigen Anbau und manuelle Lese setzt. Jede Traube wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und Authentizität zu gewährleisten. Die Vielfalt des Terroirs im Veneto spiegelt sich in der breiten Palette der angebauten Rebsorten wider, die das Fundament für die unverwechselbaren Weine von MenhirSalento bilden.

In der Kellerei folgt eine präzise und liebevolle Vinifizierung. Traditionelle Methoden werden geschickt mit modernen Techniken kombiniert, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten. Temperaturkontrollierte Gärung, schonendes Pressen und lange Reifezeiten in hochwertigen Eichenfässern tragen dazu bei, komplexe Aromen und eine beeindruckende Struktur in den Weinen zu entwickeln.

MenhirSalento legt großen Wert auf jede Phase der Produktion, wodurch exklusive, charakterstarke Weine entstehen, die das Herz von Weinkennern und -liebhabern höher schlagen lassen. Diese Hingabe zur Winzifizierung spiegelt das Streben nach Spitzenqualität und Authentizität wider, das in jeder Flasche MenhirSalento-Wein zum Ausdruck kommt.

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