La Trigi

La Trigi

In den stillen Morgenstunden, wenn der Nebel noch zwischen den Rebreihen von La Trigi hängt, entfaltet sich das wahre Gesicht dieses besonderen Weinguts im Hügelland Venetiens. Wer die Weine von La Trigi öffnet – sei es ein duftender Garganega oder der funkelnde Valpolicella Superiore – erlebt mehr als ein Getränk: Hier wird mit jedem Schluck die subtil erzählte Geschichte einer Landschaft, ihrer Böden und Menschen schmeckbar.

Unvergessen bleibt ein Glas ihres Garganega: Zarte Blütennoten und eine feine Mandelnote, die am Gaumen langsam an Tiefe gewinnen, getragen von einer eleganten Mineralität, die selbst anspruchsvolle Genießer überrascht. Besonders in warmen Jahren entwickelt der Wein eine fast salzige Frische, die man in Venetien selten so präzise erlebt.

Die Vielzahl der bei La Trigi entstandenen Weine lädt stets dazu ein, Neues zu entdecken – sei es der seidige Corvina mit seinem Spiel aus Sauerkirsche, Leder und Kräutern, oder der Rosé, der stilistisch an einen Sommermorgen im Weinberg erinnert, frisch, einladend und verspielt. La Trigi ist für all jene ein Ort, die nicht nur Wein trinken, sondern verstehen möchten, woher er kommt und wie er gemacht wird.

Terroir von La Trigi

Die Weinberge von La Trigi liegen wie ein Amphitheater auf den sanft gewellten Hängen Venetiens, in einer leicht erhöhten Lage, von der aus der Blick bis zu den Ausläufern der Dolomiten reicht. Die Böden sind von Kalk und Lehm geprägt; hier springen beim Graben immer wieder runde Kieselsteine zutage – Relikte alter Flussläufe, die das Wasser optimal ableiten und die Wärme des Tages speichern. Dies sorgt dafür, dass die Trauben – insbesondere Garganega und Corvina – spät und gleichmäßig ausreifen können und eine außergewöhnliche Balance von Frucht, Säure und Mineralität entwickeln.

Winde, die von den Voralpen ins Tal ziehen, bescheren zusätzliche Frische und Durchlüftung, was besonders in heißen Sommern hilft, die Säure lebendig zu halten und Krankheiten vorzubeugen. Ein besonderer Clou ist der kleine historische Olivenhain am südlichen Rand der Weinberge, der als natürlicher Puffer klimatische Extreme ausgleicht und für ein ausgewogenes Mikroklima sorgt. Diese Kombination aus durchlässigen Böden, luftiger Hanglage und dem stetigen Wechselspiel aus Sonne und Wind macht das Terroir von La Trigi so unverwechselbar – und spiegelt sich in der klaren Aromatik und dem feinen Spiel der Weine wider.

Geschichte hinter La Trigi

Die Geschichte von La Trigi ist eng verwoben mit dem steten Wandel Venetiens und der Leidenschaft einer Familie, die den Weinbau als echtes Handwerk versteht. Als Giovanni Battista Trigi im Jahr 1898 erstmals den felsigen Hang hinter dem Dorf urbar machte, nahm niemand an, dass daraus einmal eine der spannendsten Adressen des Nordens werden sollte. In alten Familienunterlagen findet sich eine Notiz aus dieser Zeit: 'Die Reben werden zeigen, was der Boden ihnen gibt'.

Schon Giovannis Sohn Marco, dessen Liebe zu den autochthonen Sorten sprichwörtlich war, experimentierte mit verschiedenen Lesezeitpunkten – eine Seltenheit damals. So entstand 1921 der erste reinsortige Corvina, von dem noch heute einzelne, liebevoll gehütete Flaschen im kühlen Keller lagern.

Zentraler Teil des Weinguts sind die Menschen: Die Mitarbeitenden – viele seit Jahrzehnten Teil der La Trigi-Familie – kennen jeden Stock beim Namen und sind stolz darauf, ihr Wissen an die jüngste Generation weiterzugeben. In manchen Jahren, etwa im außergewöhnlichen Jahrgang 2015, trifft man sich während der Weinlese abends zwischen den Rebzeilen auf einen Teller Risotto, um die Aromen des Tages nachhallen zu lassen. So bleibt La Trigi nicht nur ein Ort exzellenter Weine, sondern auch gelebter Tradition und menschlicher Begegnung.

Vinifizierung bei La Trigi

Präzision und großes Einfühlungsvermögen prägen die Arbeit von La Trigi im Keller. Alle Weine entstehen aus handverlesenen, zum optimalen Reifezeitpunkt geernteten Trauben – das ist mehr als Routine, hier wird jeder Lesetag anhand des Sonnenstands, der nächtlichen Temperaturen und der Evo der Blätter geplant.

Die Gärung erfolgt ausschließlich mit wilden Hefen

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