Erste+Neue

Erste+Neue

Erste+Neue ist ein renommiertes Weingut aus dem Alto Adige in Norditalien. Die Region, auch bekannt als Südtirol, ist berühmt für ihre hervorragenden Weine und das milde Klima. Die Weinberge von Erste+Neue erstrecken sich über die sanften Hügel rund um die Stadt Kaltern am See und gehören zu den besten Anbaugebieten der Region. Die Weinmacher von Erste+Neue sind bekannt für ihre unverwechselbaren Weine, die durch ihre aromatische Intensität und ihren reichen Geschmack gekennzeichnet sind. Das Weingut ist besonders stolz auf seine Rotweine, insbesondere den Lagrein und den Pinot Noir, deren Trauben von den besten Lagen gelesen werden. Aber auch die Weißweine von Erste+Neue, vor allem der Pinot Blanc und der Chardonnay, sind von exzellenter Qualität und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern weltweit. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden, modernster Technologie und sorgfältiger Handarbeit ist der Schlüssel zur Qualität der Weine von Erste+Neue. Durch jahrzehntelange Erfahrung und eine unerschütterliche Leidenschaft für exzellenten Wein hat Erste+Neue ein Erbe geschaffen, das für immer bestehen wird.

Terroir

Das Terroir des Winzers Erste+Neue aus Alto Adige (Südtirol), Italien, ist geprägt von einer einzigartigen Kombination aus geologischen, klimatischen und geographischen Bedingungen, die den Weinen der Region ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln der Dolomiten und den sonnenverwöhnten Hängen entlang der Südtiroler Weinstraße, profitieren die Weinberge von einer beeindruckenden Höhenlage, die zwischen 200 und 1.000 Metern über dem Meeresspiegel variiert.

Die Böden der Region bestehen aus einer reichen Mischung aus Moränen- und Dolomitgestein, die die perfekte Drainage und mineralische Vielfalt bieten, um komplexe und nuancierte Weine hervorzubringen. Das Mikroklima wird von einem einzigartigen alpinen-mediterranen Einfluss bestimmt: Tagsüber erwärmen die kräftigen Sonnenstrahlen die Reben, während kühle Nächte die Frische und Säure bewahren, die typisch für die Weine aus diesem Gebiet sind.

Diese klimatisch-geologischen Gegebenheiten fördern den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, darunter autochthone und internationale Sorten. Besonders hervorzuheben sind die Weißweine, wie Pinot Grigio und Gewürztraminer, die durch ihre intensive Aromatik und Frische bestechen, sowie die Rotweine, wie Lagrein und Pinot Noir, die durch ihre Tiefgründigkeit und Eleganz überzeugen.

Die traditionsreiche Genossenschaft Erste+Neue, die aus der Fusion der beiden historischen Kellereien Erste Kellerei und Neue Kellerei entstanden ist, baut auf nachhaltigen und innovativen Weinbaupraktiken auf, um Weine hervorzubringen, die das Terroir von Alto Adige meisterhaft widerspiegeln.

Geschichte

Erste+Neue ist ein renommierter Winzer aus der Weinregion Alto Adige, auch bekannt als Südtirol, im Norden Italiens. Die Geschichte dieses Weinguts ist tief in der Tradition und Kultur der Region verwurzelt. Gegründet wurde Erste+Neue durch den Zusammenschluss zweier historischer Kellereigenossenschaften, der Erste Kellerei und der Neue Kellerei, im Jahr 1986. Beide Genossenschaften hatten ihre Ursprünge im frühen 20. Jahrhundert und standen für Qualität und Innovation im Weinbau.

Die Winzer von Erste+Neue nutzen das einzigartige alpine Terroir und die vielfältigen Mikroklimata der Region, um außergewöhnliche Weine zu kreieren. Dank der Höhenlagen und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg entstehen hier prämierte Weißweine wie Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Pinot Grigio sowie edle Rotweine, einschließlich Lagrein und Pinot Nero.

Erste+Neue hat sich der Nachhaltigkeit und dem Respekt vor der Natur verschrieben. Dies zeigt sich in ihrer biodynamischen Anbauweise und der sorgfältigen Pflege der Weinberge. Moderne Technik und traditionelle Methoden gehen hier Hand in Hand, um Weine zu erzeugen, die das Terroir und die Philosophie der Winzer perfekt widerspiegeln.

Die hohe Qualität der Weine von Erste+Neue hat ihnen internationale Anerkennung eingebracht und sie zu einem festen Bestandteil der oberen Liga des Weinbaus in Alto Adige gemacht.

Vinifizierung

Erste+Neue, ein renommiertes Weingut aus Alto Adige, steht für Innovation und Tradition in der Kunst der Winzifizierung. Mit einem besonderen Augenmerk auf die Vielfalt der lokalen Rebsorten und das einzigartige Terroir der Region, setzt Erste+Neue auf eine nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung ihrer Weinberge.

Die Trauben werden von Hand gelesen, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die sorgfältige Selektion beginnt bereits im Weinberg und setzt sich im Weinkeller fort, wo modernste Technologie auf traditionelle Methoden trifft. Durch schonende Pressung und präzise Temperaturkontrollen wird das volle Aromenspektrum der Trauben bewahrt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks oder in Eichenholzfässern, je nach Rebsorte und gewünschtem Charakter des Weines.

Erste+Neue legt großen Wert auf die Erhaltung der natürlichen Aromen und die Entwicklung von Weinen, die die Typizität des Alto Adige widerzuspiegeln. Das Ergebnis sind charakterstarke und komplexe Weine mit klarer, unverwechselbarer Stilistik, die das Potenzial der Region voll zur Geltung bringen. Von frischen Weißweinen über elegante Rotweine bis hin zu exquisiten Schaumweinen: Erste+Neue bietet eine beeindruckende Vielfalt, die jeden Weinliebhaber begeistert.

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