Chateau Fombrauge

Chateau Fombrauge

Chateau Fombrauge ist ein renommierter Winzer aus der berühmten Weinregion St. Emilion in Frankreich. Auf den malerischen Hügeln des Anwesens wachsen hauptsächlich Merlot- und Cabernet-Franc-Trauben, die von Hand geerntet und sorgfältig vinifiziert werden.

Das Gut wurde bereits 1679 gegründet und ist somit eines der ältesten in der Region. Seitdem wird hier Wein auf höchstem Niveau produziert, was sich auch in zahlreichen Auszeichnungen und hervorragenden Bewertungen widerspiegelt. Besonders bemerkenswert ist der grandiose Jahrgang 2015, der als einer der besten Weine der letzten Jahre gilt.

Chateau Fombrauge ist bekannt für seine kraftvollen und tiefgründigen Rotweine, die besonders ausdrucksstark und komplex sind. Der Stil des Weins ist geprägt von viel Frucht, würzigen Aromen und feinen Tanninen, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen.

Das Anwesen selbst ist eine wahre Oase der Ruhe und Entspannung. Die historischen Gebäude und der prachtvolle Schlosspark verdienen eine Besichtigung, bei der man das mediterrane Klima und die atemberaubende Aussicht genießen kann.

Wer auf der Suche nach einem exzellenten Wein aus St. Emilion ist, der ist bei Chateau Fombrauge definitiv an der richtigen Adresse. Hier wird Weinanbau zur Kunstform und das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das man nicht so schnell vergessen wird.

Terroir

Das Chateau Fombrauge, gelegen in der renommierten Weinregion Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich, profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das maßgeblich zur Qualität seiner Weine beiträgt. Das Gut erstreckt sich über 58 Hektar, was es zum größten Grand Cru Classé in Saint-Émilion macht. Die Vielfalt der Böden, bestehend aus Kalksteinplateaus, Ton-Kalkstein-Hängen und sandigen Kalksteinböden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der vorherrschenden Rebsorten Merlot und Cabernet Franc.

Das Klima in Saint-Émilion ist gemäßigt-ozeanisch, was bedeutet, dass die Reben von warmen Sommern und gemäßigten Wintern profitieren, mit ausreichend Niederschlag und wertvoller Sonneneinstrahlung während der Wachstumsphase. Diese Bedingungen ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben und tragen zur Komplexität, Struktur und Langlebigkeit der Weine bei.

Chateau Fombrauge kümmert sich sorgfältig um seine Reben, wobei nachhaltige Weinbaumethoden angewandt werden, um das Ökosystem zu schützen und die natürliche Qualität des Terroirs zu erhalten. Die sorgfältige Handhabung der Trauben während der Ernte und die präzisen Vinifikationsmethoden unterstreichen die authentischen Charakteristika des Bodens und des Klimas in ihren Weinen.

Die Weine von Chateau Fombrauge sind bekannt für ihre Tiefe, Eleganz und ihr großartiges Alterungspotenzial, was sie zu einem repräsentativen Beispiel für das herausragende Terroir von Saint-Émilion macht.

Geschichte

Das Château Fombrauge, ein altehrwürdiges Weingut in Saint-Émilion, Bordeaux, hat eine Geschichte, die bis in das Jahr 1466 zurückreicht, als es erstmals urkundlich erwähnt wurde. Über Jahrhunderte trugen verschiedene Eigentümer wie die Familien Dumas und Taffard zum Ruf und zur Entwicklung der Weinberge bei. Der Name „Fombrauge“ stammt von einer Abtei, die einst von Fons Brogiera gegründet wurde, was „Brunnen in der Heide“ bedeutet.

Im 19. Jahrhundert wurde das Gut weiter ausgebaut und intensivierte sich darauf, Weine von herausragender Qualität zu erzeugen. 1999 markierte eine bedeutende Wende in der Geschichte des Château Fombrauge, als es von Bernard Magrez, einem angesehenen Weinmagnaten, übernommen wurde. Magrez brachte moderne Weinherstellungstechnologien und eine intensive Bodenpflege ein, was die Qualität der Weine weiter verbesserte und sie auf dem internationalen Markt gut positionierte.

Das Weingut umfasst heute etwa 58 Hektar, bepflanzt mit Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Château Fombrauge ist für seine kraftvollen, vielschichtigen Weine bekannt, die die Tiefe und Komplexität des Terroirs von Saint-Emilion widerspiegeln. Es wurde 2012 zum Grand Cru Classé ernannt, ein Beleg für die anhaltende Hingabe und Qualität, die das Château auszeichnen.

Vinifizierung

Das Chateau Fombraude, gelegen in der malerischen Landschaft von St. Emilion in Frankreich, ist bekannt für seine herausragende Weinproduktion. Durch die Anwendung der Winzifizierung, eines Prozesses, der auf den Einsatz moderner Techniken und die sorgfältige Auswahl der Trauben setzt, ist das Weingut in der Lage, Weine von außergewöhnlicher Qualität herzustellen. Die Winzifizierung bei Chateau Fombrauge beginnt mit der sorgfältigen Handverlesung der Trauben, bei der nur die besten Früchte ausgewählt werden. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und fermentieren in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Steuerung des Gärprozesses ermöglicht.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Reifung des Weins, die in Eichenfässern erfolgt und dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Die Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technologie führt zu Weinen, die nicht nur die typischen Merkmale der Merlot und Cabernet Franc Trauben hervorheben, sondern auch eine neue Ebene der Raffinesse erreichen. Durch diesen sorgfältigen Prozess hat sich Chateau Fombrauge einen Namen gemacht und wird regelmäßig für die Qualität seiner Weine ausgezeichnet. In der Tat, hat das Weingut eine bedeutende Stellung in der Welt der feinen Weine, die das Terroir und die Tradition von St. Emilion würdigen.

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