Château Beau-Séjour Bécot

Château Beau-Séjour Bécot

Château Beau-Séjour Bécot ist ein renommiertes Weingut aus der Region Bordeaux und gehört zu den Gran Cru Classé-Weingütern von Saint-Émilion. Das Weingut ist seit über 150 Jahren in Familienbesitz und wird heute von der Familie Bécot geleitet. Die Rebflächen umfassen 20 Hektar und sind hauptsächlich mit Merlot, aber auch mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bepflanzt. Diese Rebsorten verleihen den Weinen von Château Beau-Séjour Bécot eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur, mit einem eleganten und komplexen Aroma. Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, mit besonderem Fokus auf eine sorgfältige Weinlese und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Weine von Château Beau-Séjour Bécot sind bekannt für ihre eleganten Tannine und ihre komplexe Aromatik von roten Früchten, Gewürzen, Tabak und Schokolade. Sie sind insbesondere für ihre Außerordentliche Qualität und für ihr Alterungsvermögen bekannt. Der Wein von Château Beau-Séjour Bécot ist ein hervorragender Vertreter der Bordeaux-Region und wird weltweit von Weinkennern geschätzt.

Terroir

Das Château Beau-Séjour Bécot liegt im Herzen der prestigeträchtigen Weinregion Saint-Émilion in Bordeaux, auf dem berühmten Kalksteinplateau, das die exzellente Terroirqualität dieses Weinguts prägt. Das Terroir ist charakterisiert durch seine einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen, die ideal für den Anbau von erstklassigen Trauben sind. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Ton, was eine hervorragende Drainage und Wasserhaltefähigkeit gewährleistet, während das hochgelegene Plateau den Reben optimale Sonnenexposition bietet.

Die Rebstöcke, die überwiegend Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, umfassen, profitieren von der durchlässigen Kalksteinstruktur, die den Wurzelsystemen ermöglicht, tief in den Boden einzudringen und die Mineralien sowie Nährstoffe aufzunehmen, die für kräftige und komplexe Weine essentiell sind. Die Nähe zur Dordogne trägt zu einem moderaten Mikroklima bei, das durch milde Winter und warme, trockene Sommer gekennzeichnet ist, welches die gleichmäßige Reifung der Trauben sicherstellt.

Diese Kombination aus geologischem Reichtum und günstigen klimatischen Bedingungen verleiht den Weinen von Château Beau-Séjour Bécot ihre charakteristische Eleganz, Feinheit und tiefgründige Struktur, die es ihnen ermöglicht, sowohl in ihrer Jugend zu glänzen als auch über Jahre hinweg ausgezeichnet zu reifen.

Geschichte

Château Beau-Séjour Bécot ist ein renommierter Weingut aus der prestigeträchtigen Region Saint-Émilion in Bordeaux. Sein Ursprung reicht zurück bis ins 18. Jahrhundert, als das Anwesen ursprünglich unter dem Namen 'Ferme du Temple' geführt wurde. Erst 1969 erwarb Michel Bécot, ein bereits angesehener Winzer, das Anwesen und fügte seinen Familiennamen hinzu, wodurch das heutige Château Beau-Séjour Bécot entstand.

Unter der Leitung der Familie Bécot erlebte das Weingut zahlreiche Modernisierungen und Erweiterungen, die maßgeblich zur Steigerung der Qualität und des Ansehens seiner Weine beitrugen. Ihre Hingabe zur Exzellenz wurde belohnt, als das Château 1996 in die höchste Klassifikation von Saint-Émilion, die Premier Grand Cru Classé B, aufgenommen wurde.

Die Rebflächen des Château Beau-Séjour Bécot erstrecken sich über 17,5 Hektar und sind hauptsächlich mit Merlot, aber auch mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bepflanzt. Durch die Kombination von traditionellen Weinbaumethoden und innovativen Techniken kreieren sie Weine, die für ihre Eleganz, Komplexität und Lagerfähigkeit geschätzt werden.

Die Geschichte des Château Beau-Séjour Bécot ist eine Geschichte von Familientradition, Leidenschaft und stetigem Streben nach Perfektion, die sich in jedem Glas widerspiegelt.

Vinifizierung

Château Beau-Séjour Bécot, ein prestigeträchtiges Weingut am rechten Ufer von Bordeaux, steht für Exzellenz und Tradition in der Winzifizierung. Das Anwesen erstreckt sich über 22 Hektar in der Appellation Saint-Émilion, berühmt für seine erstklassigen Weine. Die Winzifizierung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben aus den vorwiegend ton- und kalksteinreichen Böden, ideal für Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

Nach der manuellen Ernte durchläuft das Lesegut eine akribische Sortierung, um nur die besten Trauben weiterzuverarbeiten. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten, konischen Edelstahltanks und teilweise auch in Betonfässern, wodurch der Winzer eine präzise Überwachung der Fermentation sicherstellt.

Ein besonderer Fokus liegt auf der malolaktischen Gärung, die den Weinen von Château Beau-Séjour Bécot ihre charakteristische, samtige Textur verleiht. Der Ausbau findet traditionell in französischen Eichenfässern statt, wobei rund 80% der Fässer jährlich erneuert werden, um eine optimale Holz- und Fruchtnote zu gewährleisten.

Während der Reifezeit wird der Wein regelmäßig verkostet und überwacht, um das perfekte Gleichgewicht zu erreichen. Das Ergebnis ist ein komplexer, eleganter Wein, der die einzigartige Terroir von Saint-Émilion verkörpert und die Winzerkunst von Château Beau-Séjour Bécot widerspiegelt.

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