Cà dei Frati

Cà dei Frati

Der Produzent Ca Dei Frati aus der Lombardei in Italien steht seit mehr als einem Jahrhundert für herausragende Weine von höchster Qualität. Familiäre Tradition und eine Leidenschaft für Weinkultur sind die Grundzutaten der Arbeit des Unternehmens.

Das Weingut Ca Dei Frati liegt am Gardasee inmitten der grünen Hügellandschaft der Lombardei. Hier werden auf ca. 140 Hektar Fläche insbesondere die Rebsorten Turbiana, Gropello, Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon kultiviert.

Das erklärte Ziel des Betriebs ist es, durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine zu produzieren. Dabei setzt man auf moderne Technologien und auf die Kenntnisse und Erfahrungen aus fast 100 Jahren Weinbau. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Weinen, die das Terroir der Lombardei authentisch widerspiegeln und dabei höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

In den letzten Jahren hat Ca Dei Frati auch international große Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Die Weine zeichnen sich durch eine harmonische Balance von Frische, Frucht und feinen Tanninen aus und sind sowohl im Inland als auch im Ausland bei Weinkennern und Liebhabern sehr beliebt.

Wer auf der Suche nach einer hochwertigen Weinrarität ist, wird bei Ca Dei Frati garantiert fündig!

Terroir

Cà dei Frati ist ein renommierter Weingut in der Lombardei, bekannt für die Produktion von hochqualitativen Weinen, die das einzigartige Terroir dieser Region widerspiegeln. Gelegen in der malerischen Umgebung des südlichen Gardasees genießt das Weingut ein mildes Klima, das perfekt für den Weinbau geeignet ist. Die Kombination aus warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, die vom See moderiert werden, ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben.

Die Böden von Cà dei Frati bestehen hauptsächlich aus Kalkstein und Ton, die eine wichtige Rolle in der Mineralität und Frische ihrer Weine spielen. Diese Bodenstruktur fördert die Entwicklung von tief verwurzelten Reben, die Wasser und Nährstoffe effizient nutzen und zu konzentrierten, komplexen Aromen in jedem Wein führen.

Seit seiner Gründung im Jahr 1939 hat Cà dei Frati sich der nachhaltigen Praktiken verpflichtet. Das Weingut bemüht sich, das Ökosystem und die natürliche Biodiversität zu schützen, indem es auf eine umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge achtet.

Die Hauptrebsorten, die hier kultiviert werden, umfassen Turbiana, bekannt für seine aromatische Intensität und Frische, und klassische italienische Sorten wie Sangiovese und Barbera. Diese Sorten spiegeln die reiche Weinbautradition der Gegend wider und bringen Weine hervor, die die Quintessenz des lokalen Terroirs darstellen. Cà dei Frati verpflichtet sich, Weine zu erzeugen, die nicht nur die Charakteristika des Terroirs aufzeigen, sondern auch mit jedem Jahrgang auf hohe Qualitätsstandards achten.

Geschichte

Die Geschichte des Weinguts Cà dei Frati, das heute als einer der führenden Weinproduzenten in der Lombardei bekannt ist, beginnt in Lugana, Sirmione, im Jahr 1939, als Felice Dal Cero sich dort niederließ. Die Familie Dal Cero stammte ursprünglich aus Montecchia di Crosara, Verona, und hatte bereits Erfahrung im Weinbau. Nach 30 Jahren Erfahrung in Lugana begann Felice Dal Cero 1969 mit der Produktion seines ersten Lugana Casa dei Frati, der später als Lugana Cà dei Frati bekannt wurde.

Das Weingut wurde nach dem kleinen Haus neben der Kirche Santissima Annunciata benannt, bekannt als 'das Haus der Mönche'. Dieses wurde im Jahre 1782 gegründet und spiegelt die tiefe Verbundenheit des Weinguts mit seiner Region und der lokalen Geschichte wider.

Im Laufe der Jahre wurde das Weingut weiterentwickelt und modernisiert, wobei stets der Respekt vor der Tradition gewahrt blieb. Heute wird das Weingut von der Nachfolgegeneration der Familie Dal Cero geführt, die eine Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technologie nutzt, um Weine von erstklassiger Qualität zu produzieren.

Cà dei Frati ist bekannt für seinen charakteristischen Lugana, der aus der Turbiana-Traube hergestellt wird, die optimal die Essenz dieser einzigartigen Region einfängt. Daneben produziert das Weingut auch andere hochgeschätzte Weine, darunter Rot- und Roséweine sowie Schaumweine. Jeder Wein zeichnet sich durch Qualität, Charakter und eine tiefe Verbundenheit zur Lombardei aus.

Vinifizierung

Die Weinkellerei Cà dei Frati in Lombardien steht für Tradition und Qualität im italienischen Weinbau. Gegründet im Jahr 1939, hat sich die Familie Dal Cero, die dieses Weingut betreibt, der Erzeugung von erstklassigen Weinen verschrieben. Der Fokus liegt auf der typischen Rebsorte der Region, dem Turbiana (lokal auch als Trebbiano di Lugana bekannt), die hauptsächlich für die Produktion ihres berühmten Lugana Weins verwendet wird.

Cà dei Frati-Weine zeichnen sich durch ihre intensive Aromatik, Komplexität und Eleganz aus. Durch die sorgfältige Pflege der Weinberge, die moderne Kellertechnik und die tiefe Verbundenheit zur Region entstehen charaktervolle Weine, die die Essenz von Lombardien einfangen.

Neben Lugana produziert Cà dei Frati auch Rotweine, wie Ronchedone, sowie Rosé und Süssweine, die alle die gleichen hohen Standards an Qualität und Handwerkskunst erfüllen. Das Weingut bewirtschaftet seine Flächen nachhaltig und ist stets bemüht, den ökologischen Fußabdruck ihrer Produktion zu minimieren.

Im Herzen des Lugana-Winzergebietes gelegen, bietet Cà dei Frati auch Führungen und Weinproben an, die Besuchern die Möglichkeit geben, die Welt des Winzerhandwerks hautnah zu erleben und die Familie hinter den Weinen kennenzulernen. Ihr Ansatz verbindet Innovation mit Respekt vor der Tradition und macht jeden Schluck ihrer Weine zu einem Ausdruck lombardischer Weinbaukunst.

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