Bodegas Maurodos

Bodegas Maurodos

Die Bodegas Maurodos aus der Region Toro in Spanien steht für hervorragende Weine aus der Rebsorte Tempranillo. Bei der Herstellung wird großen Wert auf die Auswahl der Trauben gelegt, welche von Hand gepflückt und sorgfältig verarbeitet werden. Die Weine zeichnen sich durch eine intensive Farbe, ein komplexes Aroma und einen kräftigen Geschmack aus. Besonders hervorzuheben ist der Maurodos San Román, ein Wein mit vollem Körper und langem Abgang, der regelmäßig mit hohen Auszeichnungen bedacht wird. Die Bodegas Maurodos überzeugt zudem mit einem modernen Weinkeller und einem respektvollen Umgang mit der Natur, was sich auch in der biologischen Bewirtschaftung der Weinberge widerspiegelt. Wer auf der Suche nach einem herausragenden Rotwein aus der Toro-Region ist, kommt an Bodegas Maurodos nicht vorbei.

Terroir

Bodegas Maurodos befindet sich im Herzen von Toro, einer der historisch bedeutendsten Weinregionen Spaniens, die für ihre kraftvollen und charaktervollen Weine berühmt ist. Das Terroir von Bodegas Maurodos ist geprägt von einem einzigartigen Zusammenspiel aus Klima, Boden und Höhenlage, das ideale Bedingungen für den Anbau der Tinta de Toro, einer autochthonen Tempranillo-Variante, schafft.

Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel mit kalkhaltigen Lehmböden, die reich an Mineralien sind und hervorragende Drainage-Eigenschaften besitzen. Diese Böden verleihen den Weinen Struktur und Tiefe sowie eine bemerkenswerte Eleganz. Das kontinentale Klima der Region zeichnet sich durch heiße Sommer und kalte Winter aus, verbunden mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese klimatischen Bedingungen fördern die langsame Reifung der Trauben, was zu einer optimalen Entwicklung von Aromen und Tanninen führt.

Die Weinberge liegen auf einer Höhe von bis zu 750 Metern über dem Meeresspiegel, was den Reben hilft, Frische und Ausgewogenheit in den Trauben zu bewahren. Bodegas Maurodos setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge, um die natürliche Biodiversität zu erhalten und die Qualität ihrer Weine weiter zu steigern. Das Resultat sind kraftvolle, komplexe Weine mit einer beeindruckenden Balance aus Frucht, Säure und Tanninstruktur, die das Terroir von Toro eindrucksvoll widerspiegeln.

Geschichte

Bodegas Maurodos liegt im Herzen des Anbaugebiets Toro in der Region Kastilien-León, Spanien. Das Weingut wurde 1997 von Mariano García, einem angesehenen und erfahrenen Winzer, gegründet. Mariano García hat zuvor über 30 Jahre lang die Geschicke des berühmten Weinguts Vega Sicilia geleitet und sich einen hervorragenden Ruf in der Weinwelt erarbeitet.

Von Anfang an legte Bodegas Maurodos großen Wert auf Qualität und Tradition. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 100 Hektar, die vorwiegend mit der Tinta de Toro-Rebe bestockt sind – eine robuste, alkoholreiche Spielart der Tempranillo-Traube. Die Rebstöcke sind teils über 50 Jahre alt und wachsen auf sandigem, steinigem Boden, der ideal für den Weinbau ist.

Die Weine von Bodegas Maurodos zeichnen sich durch ihre Intensität, Komplexität und Langlebigkeit aus. Besonders hervorzuheben ist der „San Román“, der regelmäßig hohe Bewertungen in Weinführern und bei Kritiken erhält. Der Produktionsprozess kombiniert traditionelle Methoden, wie die Handlese und sorgsame Selektion der Trauben, mit modernster Kellertechnik, um höchste Qualitäten zu garantieren.

Bodegas Maurodos hat sich in weniger als drei Jahrzehnten als einer der führenden Produzenten im Toro-Gebiet etabliert und bleibt ein Familienbetrieb, der für Authentizität und Leidenschaft im Weinbau steht.

Vinifizierung

Bodegas Maurodos, bekannt als ein Spitzenweingut der Region Toro, ist ein Synonym für handwerkliche Perfektion und Weintradition. Der Winzer setzt auf eine naturnahe Philosophie und baut vorwiegend die autochthone Rebsorte Tinta de Toro an, die für ihre intensive Frucht und kraftvolle Struktur bekannt ist.

Der Weinbau beginnt mit sorgfältiger Handsortierung der Trauben im Weinberg, gefolgt von einer präzisen Weinlese bei optimaler Reife. Im Keller setzt Bodegas Maurodos auf eine traditionelle Vinifikationsmethode, kombiniert mit moderner Technik. Die Trauben werden sanft entrappt und fermentieren anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Dabei sorgt eine schonende Mazeration für die optimale Extraktion von Aromen und Tanninen.

Besonderes Augenmerk liegt auf der Reifung: Die Weine ruhen in handverlesenen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, was ihnen Komplexität und Langlebigkeit verleiht. Durch regelmäßige Verkostungen und einen minimalen Eingriff während des Reifeprozesses werden authentische und terroirbetonte Weine kreiert, die das einzigartige Klima und die Böden Toros widerspiegeln.

Bodegas Maurodos überzeugt durch Leidenschaft und ein tiefes Verständnis für das Weingut, was sich in jedem Tropfen wiederfindet und die Herzen von Weinliebhabern weltweit höherschlagen lässt.

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