Altesino

Altesino

Wer Altesino einmal besucht hat, erinnert sich an den stillen Zauber der Morgendämmerung über den Weinbergen von Montalcino: feuchter Nebel kriecht zwischen den Rebstöcken, der lehmige Boden duftet, und die Luft ist als Vorbote besonderer Weine zu greifen. In diesen Hängen entstehen Weine, die Geschichten erzählen – nicht von Uniformität, sondern von Charakter und Herkunft. Ein Glas Brunello di Montalcino von Altesino fängt diesen Reichtum ein: Reife Kirschen, getrocknete Kräuter, eine ausgeprägte mineralische Note und ein seidiges Tannin, das an den warmen Sommerwind erinnert, welcher durch die Rebzeilen fährt. Insbesondere der „Montosoli“, ein Einzellagen-Brunello, bleibt unvergessen: markante Klarheit, vielschichtige Fruchtfülle und eine salzige Frische im Abgang, wie sie nur die ältesten Rebanlagen auf den kargen Hängen hervorbringen. Altesinos Weine laden nicht nur zum Verkosten, sondern zum Verstehen und Genießen der toskanischen Seele ein.

Terroir von Altesino

Im Schatten der mittelalterlichen Türme von Montalcino liegt das Weingut Altesino, dessen Parzellen sich über vielfarbige Böden aus Galestro-Steinen, Sand und Lehm erstrecken. Diese ungewöhnlich heterogenen Böden bringen eine faszinierende Komplexität in die Weine, insbesondere, wenn Sangiovese-Grosso auf wärmespeichernden Kalk trifft. Doch es ist nicht nur die Erde, die prägt: Beständige Brisen aus Nordwest schützen die Trauben vor Überhitzung, während markante Temperatursprünge zwischen Tag und Nacht die Aromenausprägung begünstigen – eine klimatische Besonderheit, die dem Brunello seine ungewöhnliche Frische und Langlebigkeit beschert. Die berühmte Montosoli-Einzellage ist eine Klasse für sich: Dem feinen Kies, der schnellen Entwässerung und dem hohen Kalkanteil verdankt der hier entstehende Brunello seine seltene Finesse und Ausdruckskraft. Jedes Jahr spiegelt sich in den Trauben das Wechselspiel dieses besonderen Terroirs wider.

Geschichte hinter Altesino

Die Geschichte von Altesino ist eng verwoben mit der Modernisierung des Brunello: Als die ersten Flaschen in den siebziger Jahren gefüllt wurden, stand das Weingut vor einer toskanischen Weinwelt im Umbruch. Die damaligen Winzer wagten es, Einzellagen separat auszubauen – ein Konzept, das bis dahin im Montalcino kaum denkbar war. Unvergessen bleibt der Moment, als der allererste „Montosoli“ im Fass reifte; ein betörender Duft nach dunklen Beeren und Tabak erfüllte das Kellergewölbe und legte den Grundstein für die Cru-Weinkultur in Italiens Süden. Visionäre Kellermeister und Rebmacher prägten Altesino, setzten erstmalig französische Barriques verantwortlich und öffneten die Türen für einen neuen, vielschichtigen Stil. Wer heute den Keller betritt, spürt die Ehrfurcht vor diesem Erbe – und doch treiben Neugierde und Innovationsfreude das Team an, Jahr für Jahr das Unmögliche aus Boden und Trauben herauszukitzeln.

Vinifizierung bei Altesino

Altesino arbeitet mit einer seltenen Präzision und tiefem Respekt für die natürlichen Rhythmen seiner Weinberge. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand, meist in stiller Konzentration der frühen Oktobermorgen, wenn Nebel und Laubreif die Beeren schützen. Nach der Ernte werden die Sangiovese-Trauben zunächst in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren – so bleiben Primärfrucht und Frische erhalten. Es folgt eine ausgedehnte Reifephase: Der Brunello lagert bis zu vier Jahre in unterschiedlich großen slawonischen Eichenfässern, wobei jede Parzelle ihren eigenen Ausbau erfährt. Bemerkenswert ist die Entscheidung, für die Spitzenweine gezielt feine französische Barriques zu verwenden, wodurch eine behutsame Mikrooxygenation und zusätzliche Aromen-Tiefe erzeugt werden. Nachhaltigkeit ist dabei kein Schlagwort, sondern gelebte Praxis – von der Bodenschonung bis zur traditionellen Begrünung zwischen den Reihen. So entstehen bei Altesino keine „gemachten“ Weine, sondern behutsam geformte Charakterköpfe mit Tiefe, Balance und großem Alterungspotenzial.

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