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Land
Italien
Apulien
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig
Rabatt
-22%

2018

Gravità Gold Primitivo di Manduria DOP Riserva - Tagaro

Italien, Apulien, Tagaro

UVP 29,99 €

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0.75l · 31,21 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Dunkle Kirsche, Pflaume, Schokolade, Vanille


  • Opulenter Rotwein aus Apulien, reich an Aromen und Intensität.
  • Verführerische Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Vanille.
  • Langanhaltender Abgang mit samtigen Tanninen für besonderen Genuss.
  • DOP Riserva Qualität, handverlesene Trauben mit höchstem Anspruch.
  • Perfekt zu herzhaften Speisen oder als edler Solowein.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kraftvoller Primitivo mit reifen Kirschen, feiner Würze und samtigen Tanninen. Ausdrucksstark und harmonisch – ein echtes Highlight zu kräftigen Speisen!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Gravità Gold Primitivo di Manduria DOP Riserva von Tagaro ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Puglia in Italien. Dieser edle Tropfen verkörpert die Essenz der Primitivo-Traube und beeindruckt mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einer komplexen Aromenvielfalt. Das Bouquet entfaltet intensive Noten von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Nuancen von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Schokolade, die aus der sorgfältigen Reifung in Eichenfässern stammen. Am Gaumen zeigt sich dieser Primitivo di Manduria vielschichtig und vollmundig, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einer angenehmen Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Die Riserva-Qualität deutet darauf hin, dass dieser Wein mindestens zwei Jahre gereift ist, bevor er auf den Markt kommt, was ihm zusätzliche Tiefgründigkeit und Harmonie verleiht. Der Gravità Gold Primitivo di Manduria ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, würzigem Käse oder einfach als Solist für besondere Anlässe. Mit seinem reichhaltigen Geschmacksprofil und der eleganten Struktur bietet dieser Rotwein ein außergewöhnliches Genusserlebnis, das die Weintradition der Region Puglia und das Können der Winzer von Tagaro meisterhaft zum Ausdruck bringt.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Im Herzen der sonnenverwöhnten Puglia reift der Gravità Gold Primitivo di Manduria DOP Riserva mit besonderer Sorgfalt heran. Die prallen Trauben werden schonend von Hand gelesen, um ihre lebendige Fruchtigkeit zu bewahren. Nach der kontrollierten Fermentation in temperaturgeregelten Edelstahltanks reift der Wein lange Zeit in Eichenfässern, wo er seine kräftige Struktur und die samtigen Tannine entwickelt. Dieses handwerkliche Vorgehen von Tagaro schenkt dem Wein Tiefe und ein intensives Bouquet voller reifer Brombeeren und würziger Nuancen.



Awards

Auszeichnungen

99 Luca Maroni

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Speisen mit gegrilltem Fleisch, Ragù, reife Käsesorten, Trockenfrüchte
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Tagaro

der Winzer Tagaro

Tagaro ist ein renommierter Schaumweinproduzent aus Italien, der für seine erlesenen und sorgfältig produzierten Weine bekannt ist. In der malerischen Region Apulien gelegen, verbindet Tagaro traditionelles Handwerk mit modernen Weinbereitungstechniken, um Schaumweine von höchster Qualität zu kreieren. Jede Flasche verkörpert die Leidenschaft und das Engagement der Familie, die hinter diesem beeindruckenden Weingut steht. Tagaro legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Bewahrung der natürlichen Umgebung. Das Weingut kultiviert seine Reben unter Berücksichtigung umweltschonender Methoden, was den Trauben erlaubt, in ihrer vollen Pracht zu gedeihen. Diese Philosophie spiegelt sich in den frischen und lebendigen Aromen wider, die jeden Schluck ihrer Schaumweine zu einem Erlebnis machen. Bekannt für ihre Vielfalt, bietet Tagaro eine beeindruckende Auswahl an Schaumweinen, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern. Ob als eleganter Aperitif oder als Begleitung zu festlichen Anlässen – die Schaumweine von Tagaro stehen für italienische Lebensfreude und Exzellenz. Entdecken Sie die Geschmackswelt von Tagaro und lassen Sie sich von der Raffinesse dieser außergewöhnlichen Schaumweine verführen.


Apulien

Rebsorten

Primitivo


Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!


Apulien

das Anbaugebiet Apulien

Puglia, auch bekannt als Apulien, erstreckt sich als langgestreckte Region entlang der südöstlichen Küste Italiens und bildet den Absatz des italienischen „Stiefels“. Diese Region ist berühmt für ihre abwechslungsreiche Landschaf, die sich durch sanfte Hügel, fruchtbare Ebenen und eine beeindruckende Küstenlinie auszeichnet. In Puglia findet man eine der ältesten Weintraditionen Italiens, die bis in die Antike zurückreicht, als die Griechen den Weinbau in diese Region brachten. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die verschiedenen Bodentypen, darunter Kalkstein, Lehm und Sand, tragen zur Vielfalt der in Puglia produzierten Weine bei. Die Region ist bekannt für ihre kräftigen Rotweine, die aus einheimischen Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro hergestellt werden. Primitivo, der mit dem Zinfandel verwandt ist, ergibt reichhaltige, vollmundige Weine mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Negroamaro hingegen bietet Weine mit einer ausgeprägten Struktur und Aromen von Beeren und Kräutern. Neben Rotweinen produziert Puglia auch bemerkenswerte Weißweine aus Rebsorten wie Verdeca und Bombino Bianco, die oft frische, blumige und fruchtige Profile aufweisen. Roséweine, insbesondere aus der Rebsorte Negramaro, sind in der Region ebenfalls weit verbreitet und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Die Weinlandschaft Puglias ist geprägt von kleinen, familiengeführten Weingütern, die traditionsreiche Techniken mit modernen Innovationsmethoden verbinden. Der wirtschaftliche Aufschwung und das steigende Interesse an regionalen Produkten haben zur Wiederentdeckung und Aufwertung der pugliesischen Weine beigetragen. In Puglia wird nicht nur Wein erzeugt, sondern auch gefeiert. Zahlreiche Feste und Weinveranstaltungen laden Besucher ein, die Weine der Region zu verkosten und in die Kultur Apuliens einzutauchen, die vom reichen Erbe und der herzlichen Gastfreundschaft ihrer Menschen lebt.



Gravità Gold Primitivo di Manduria DOP Riserva wird hergestellt von Tagaro im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
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Tagaro und Gravità Gold Primitivo di Manduria DOP Riserva stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation

Name Gravità Gold Primitivo di Manduria DOP Riserva
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 15
Rebsorte Primitivo
Restzucker (g/l) 4
Säuregehalt (g/l) 5,7
Serviertemperatur °C
Geschmack Trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Imbottigliato da Bottled by / Mis en bouteille par: TAGARO srl 72015 FASANO (BR) - ITALIA
Winzer Tagaro
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 366
Energiegehalt (kcal): 87
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


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