Land
Deutschland
Baden
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2022 Grauer Burgunder trocken SALE Ziereisen, Baden

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0.75l · 18,41 €/L
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  • Trockener Weißwein aus dem Anbaugebiet Baden, Deutschland
  • Grauer Burgunder mit komplexem, fruchtigem Geschmacksprofil
  • Angenehm frische Säure mit gut ausgeprägter Mineralität
  • Herstellung nach traditionellen Methoden und nachhaltigen Praktiken
  • Vielseitiger Essensbegleiter, ideal zu Fisch und Geflügel
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Beschreibung

Weinnotiz

Sehr trockenwürzige Kräuternote in der Nase mit etwas Haselnuss und einem Hauch Frucht, wirkt schon in der Nase sehr reduktiv ausgebaut. Klar und feinsaftig; sehr fester Körper mit Kraft, Druck und Rückgrat; dabei bleibt die Struktur sehr fein und eher verhalten; präzise, rassig und belebend; zieht sich am Gaumen zusammen; tief und komplex; langes Finale. (P.Dautel 11. Dezember 2017)
Restzucker:3.1 / Säuregehalt:5.8


Serviervorschlag

Serviervorschlag

Das Weingut Ziereisen aus Baden präsentiert einen trockenen Grauen Burgunder, der perfekt zu folgenden Speisen passt:
  • Pochierte Forelle mit frischen Kräutern
  • Ziegenkäse-Tarte mit Kirschtomaten und Basilikum
  • Gebratene Hähnchenbrust mit Spargelsalat

Ziereisen

der Winzer Ziereisen


Baden

Rebsorten

Grauburgunder


Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.


Baden

das Anbaugebiet Baden



Grauer Burgunder trocken SALE wird hergestellt von Ziereisen im Anbaugebiet Baden aus Deutschland.
Wenn Ihnen Grauer Burgunder trocken SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Ziereisen.
Ziereisen und Grauer Burgunder trocken SALE stammen aus Baden

Details

Zusatzinformation

Name Grauer Burgunder trocken SALE
Anbaugebiet Baden
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorten Grauburgunder
Rebsorte Grauburgunder
Restzucker (g/l) 3.1
Säuregehalt (g/l) 5.8
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Ziereisen, Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen Kirchen
Winzer Ziereisen


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