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Land
Deutschland
Pfalz
Sorte
Weißwein
Stilisik
fein & aromatisch
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2025

Grauburgunder 'Stadtmauer ' QbA trocken (1,0l) - Kirchner

Deutschland, Pfalz, Kirchner

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Aromaprofil

Birne, Apfel, Quitte, Zitrusfrucht


🍷 Der Grauburgunder "Stadtmauer" QbA trocken von Kirchner präsentiert sich als saftig-fruchtiger Weißwein mit klarer Struktur und angenehm frischer Art in der großzügigen 1,0l-Flasche.

🍲 Er passt hervorragend zu Geflügel, leichten Fischgerichten, Pasta mit hellen Saucen, Flammkuchen und milden Käsesorten.

🇩🇪 Dieser Grauburgunder stammt aus der Pfalz, wo das milde Klima und die gut durchwärmten Böden ideale Bedingungen für ausdrucksvolle Burgunderweine bieten.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein wunderbar frischer Grauburgunder mit feinen Fruchtnoten und ausgewogener Säure. Perfekt als Begleiter zu leichten Gerichten oder solo genießen!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Die Grauburgunder 'Stadtmauer' QbA trocken (1,0l) - Kirchner entführt Sie in die malerischen Weinlandschaften der Pfalz, wo die Reben unter der sanften Sonne Deutschlands gedeihen. Beim Einschenken entfaltet sich ein Aroma, das die Sinne berührt und die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Der goldene Schimmer im Glas verspricht frische Eleganz und lädt ein, den Moment zu genießen. Lassen Sie sich von diesem besonderen Weißwein in eine Welt der Raffinesse und Exklusivität entführen, die bleibende Erinnerungen hinterlässt.

Beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein komplexes Bukett, das die Sinne betört und zum Verweilen einlädt. Die Nase wird verwöhnt von einem Ensemble aus klarer Frische und saftiger Frucht. Das Zusammenspiel von reifen Birnen, grünen Äpfeln und einem zarten Hauch Zitrusfrüchte entfaltet ein aromatisches Spektrum, das die typische Charakteristik der Rebsorten der Pfalz widerspiegelt. Feinste mineralische Noten und ein Hauch frischer Wiesenblumen runden das olfaktorische Erlebnis ab, das Lust auf den ersten Schluck macht.

Der erste Schluck offenbart ein harmonisches Zusammenspiel von Struktur und Eleganz. Die Textur ist geschmeidig und umhüllt den Gaumen mit einer subtilen Cremigkeit. Eine ausgewogene Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, während sich die Fruchtnoten von Apfel und Birne am Gaumen entfalten. Zitrische Anklänge vervollständigen die Aromenpalette und führen in einen langen, angenehmen Nachhall, der den charakteristischen trockenen Stil unterstreicht. Der Wein wirkt belebend und gleichzeitig wohltuend, ein Hochgenuss, der noch lange in Erinnerung bleibt.

Dieser Grauburgunder entstammt dem renommierten Anbaugebiet der Pfalz, bekannt für seine erstklassigen Weißweine. Die Rebsorte, Grauburgunder, gedeiht hier auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine prägnante Mineralität und Frische verleihen. Die für Grauburgunder typische Fruchtigkeit, die an saftige Äpfel und Birnen erinnert, wird von subtilen Zitrusnoten ergänzt. Der Einfluss des milden Klimas und die sorgsame Pflege der Reben durch den Winzer Kirchner lassen einen Wein entstehen, der die Quintessenz der Region in jedem Tropfen verkörpert.

Der Stil des Grauburgunder 'Stadtmauer' ist geprägt von Eleganz und Raffinesse. Er kombiniert modern interpretierte Frische mit einer klassischen Anmutung. Die Ausgewogenheit zwischen fruchtiger Opulenz und einer feinen, mineralischen Struktur macht diesen Wein zu einem einzigartigen Erlebnis. Er präsentiert sich klar und präzise, ohne überladen zu wirken, und überzeugt durch seine zeitlose Schönheit. Der Wein verkörpert das Streben nach Perfektion und die Kunst des Winzers, ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen, das in jedem Schluck zu spüren ist.

Ob beim romantischen Dinner zu zweit, als edler Begleiter eines festlichen Anlasses oder als perfekter Genuss eines schönen Sommertages – dieser Wein ist universell einsetzbar. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten und mediterraner Küche. Seine erfrischende Art macht ihn zudem zu einem idealen Aperitif. Der Grauburgunder 'Stadtmauer' ist ein Wein, der Momente unvergesslich macht und jede Gelegenheit zu einem besonderen Erlebnis erhebt, ein wahrer Wein für die schönen Augenblicke des Lebens.

Der Grauburgunder 'Stadtmauer' besticht durch seine einzigartige Kombination aus Qualität und Charakter. Besonders bemerkenswert sind die alten Rebgüter, aus denen er gewonnen wird, die dem Wein seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleihen. Darüber hinaus bietet er ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und beweist, dass exzellente Qualität nicht teuer sein muss. Seine klare Rebsortentypizität und die sorgfältige Verarbeitung machen ihn zu einem echten Juwel der Pfälzer Weinwelt, das auch anspruchsvolle Gaumen begeistert und überzeugt.

In der Zusammenfassung zeigt sich der Grauburgunder 'Stadtmauer' QbA trocken (1,0l) als ein Meisterwerk der Pfälzer Winzerkunst, das mit seiner eleganten Stilistik und der frischen, fruchtbetonten Aromatik besticht. Er weckt die Sehnsucht nach mehr, nach dem erfüllenden Genuss eines exquisiten Weines, der die Sinne betört. Mit seiner ausgewogenen Säurestruktur und der harmonischen Fülle ist er sowohl für Weinkenner als auch für Einsteiger ein Vergnügen. Dieser Tropfen ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das das Herz erfreut und die Seele berührt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Grauburgunder 'Stadtmauer' QbA trocken (1,0l) von Kirchner aus der Pfalz wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Pressung, die die feinen Aromen von reifen Birnen, grünen Äpfeln und nussigen Nuancen bewahrt. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und feine Säurestruktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, ausgewogenen Weißwein hervor, der das charaktervolle Terroir der Pfalz authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Grauburgunder 'Stadtmauer' QbA trocken von Kirchner aus der Pfalz ist ein frischer Weißwein, der perfekt zu folgenden Gerichten passt:

  • Zanderfilet mit Risotto
  • Scharfe asiatische Gerichte
  • Spargel mit Sauce Hollandaise
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Kirchner

der Winzer Kirchner

Wer das Weingut Kirchner in der Pfalz besucht, spürt auf Schritt und Tritt eine tiefe Verbundenheit mit dem Land und dem handwerklichen Können, das in jedem Produkt steckt. Im alten Gutshaus, eingerahmt von den mit Reben durchzogenen Hügeln, entstehen nicht nur authentische Weine, sondern auch handverlesene Spirituosen und ein begeisternd eigenständiger Whisky. Ein umfassend ökologischer Ansatz bestimmt alles Tun – von der vitalen Begrünung zwischen den Rebzeilen bis hin zu komplex durchdachten Produktionsketten, die keinen Raum für Kompromisse lassen.

Die Bandbreite reicht von pikanten, kräuterfrischen Rieslingen bis zu samtigen Rotweincuvées, die in sorgfältig ausgesuchten Fässern zur Perfektion reifen. Besonders eindrucksvoll präsentiert sich der Riesling ‚Kalkstein‘: In der Nase Zitrusfrüchte, knackige Apfelaromen und feiner Blütenhonig – am Gaumen präzise Mineralität, subtiler Schmelz, kühle Eleganz und ein Nachhall, in dem die Herkunft der Trauben spürbar bleibt. Wer einmal an einem spätsommerlichen Abend auf der kleinen Terrasse saß und ein Glas dieses Weins zum Duft der Pfälzer Erde genossen hat, versteht, weshalb Kirchner für charakterstarke Nachhaltigkeit steht, die weit über Moden hinausreicht.


Pfalz

Rebsorten

Grauburgunder


Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.


Pfalz

das Anbaugebiet Pfalz

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie



Grauburgunder 'Stadtmauer ' QbA trocken (1,0l) wird hergestellt von Kirchner im Anbaugebiet Pfalz aus Deutschland.
Wenn Ihnen Grauburgunder 'Stadtmauer ' QbA trocken (1,0l) gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Kirchner.
Kirchner und Grauburgunder 'Stadtmauer ' QbA trocken (1,0l) stammen aus Pfalz

Details

Zusatzinformation

Name Grauburgunder 'Stadtmauer ' QbA trocken (1,0l)
Anbaugebiet Pfalz
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.3
Rebsorte Grauburgunder
Restzucker (g/l) 5.9
Säuregehalt (g/l) 5.8
Geschmack trocken
Zutaten \tTrauben, Konservierungsmittel und Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Kirchner GbR, Burgstraße 21, 67251 Freinsheim
Winzer Kirchner
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 313
Energiegehalt (kcal): 75
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,1000
davon Zucker (g): 0,6000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Grauburgunder 'Stadtmauer ' QbA trocken (1,0l)

Wie schmeckt der Grauburgunder 'Stadtmauer' QbA trocken von Kirchner und welche Aromen prägen diesen Weißwein?

Der Grauburgunder 'Stadtmauer' QbA trocken begeistert mit seinem feinfruchtigen, eleganten Charakter. Sie erleben eine harmonische Balance aus sanfter Fruchtsüße und lebhafter Frische, begleitet von Aromen reifer Birne, Aprikose und einem dezenten Hauch von Mandeln. Seine rund wirkende Struktur macht diesen Weißwein zu einem angenehm zugänglichen Genuss, wie Sie ihn bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Grauburgunder und wie beeinflusst sie den Stil dieses Weins?

Die hauptsächlich in der Pfalz angebaute Rebsorte Grauburgunder verleiht dem Wein seinen charaktervollen Körper und die kraftvolle Frucht. Bei Kirchner wird der Wein schonend ausgebaut, oft im Edelstahltank, um die frischen, mineralischen Noten zu bewahren. So entsteht ein Weißwein mit klarer Struktur und einem feinen Aromenprofil, das die regionale Herkunft widerspiegelt – ein Genuss, den Perbaccowein Ihnen aus eigenem Lager bietet.


Was bedeutet der Name 'Stadtmauer' und welche Bedeutung hat die Herkunft Pfalz für diesen Wein?

Der Name 'Stadtmauer' symbolisiert die robuste Verbindung zum traditionellen Territorium und repräsentiert die historische Weinbautradition der Pfalz. Diese Region in Deutschland ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima, was den Grauburgunder besonders harmonisch und aromatisch macht. Perbaccowein empfiehlt diesen Wein als authentischen Ausdruck pfälzischer Kultur, die Sie direkt im Online-Shop entdecken können.


Wie sollte der Grauburgunder 'Stadtmauer' serviert werden und welche Trinktemperatur ist ideal?

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Grauburgunder 'Stadtmauer' bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. Ein Weißweinglas mit bauchiger Form hebt die feinen Aromen und die frische Säure hervorragend hervor. So erleben Sie, wie von Perbaccowein empfohlen, die lebendige Fruchtigkeit und die zarte Mineralität dieses Weins in idealer Weise.


Zu welchen Speisen passt der Grauburgunder 'Stadtmauer' besonders gut?

Dieser Weißwein begleitet wunderbar leichte bis mittelkräftige Gerichte wie gedünsteten Fisch, Geflügel, frische Salate oder Spargelgerichte. Auch helle Pasta-Varianten und vegetarische Speisen harmonieren vortrefflich. Perbaccowein empfiehlt den Grauburgunder 'Stadtmauer' als vielseitigen Begleiter für genussvolle Momente, die Sie bequem online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen können.


Wie lange lässt sich der Grauburgunder 'Stadtmauer' lagern, ohne dass er an Frische verliert?

Der Wein besitzt ein mittleres Lagerpotenzial von etwa drei bis fünf Jahren, wenn er kühl und dunkel aufbewahrt wird. So bewahrt er seine lebendigen Aromen und die harmonische Säurestruktur, die den Weißwein auszeichnen. Perbaccowein sorgt mit seinem bruchsicheren Versand dafür, dass Ihr Wein stets sicher und frisch bei Ihnen eintrifft – bereit zum Genuss oder zur Lagerung.


Wie beurteilt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Grauburgunders?

Der Grauburgunder 'Stadtmauer' bietet ein ausgewogenes Preis-Genuss-Verhältnis, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weißweinliebhaber anspricht. Zugleich profitieren Sie bei Perbaccowein von einem breiten Sortiment, das zuverlässige Qualität zu fairen Preisen verspricht. So können Sie mit wenigen Klicks auch weitere Weine entdecken und bequem online bestellen.


Ist der Grauburgunder 'Stadtmauer' bei Perbaccowein jederzeit verfügbar und wie schnell erfolgt der Versand?

Dank eigenem Lager kann Perbaccowein den Grauburgunder 'Stadtmauer' QbA trocken in der Regel jederzeit vorrätig halten. Bestellungen werden schnell und zuverlässig bearbeitet, sodass die Lieferung meist innerhalb von 3 bis 7 Tagen bei Ihnen eintrifft. Ab 150€ Bestellwert erfolgt der Versand versandkostenfrei – so genießen Sie Komfort und Verlässlichkeit aus Hannover.


Wie sorgt Perbaccowein für die sichere Verpackung und den bruchsicheren Versand dieses Weißweins?

Perbaccowein legt großen Wert auf einen zertifiziert bruchsicheren Weinversand. Die Flaschen des Grauburgunder 'Stadtmauer' sind in speziell entwickelte Schutzverpackungen eingebettet, die Stöße und Erschütterungen während des Transports wirkungsvoll dämpfen. So können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Wein unversehrt bei Ihnen ankommt, egal ob Sie in Hannover oder deutschlandweit bestellen.


Eignet sich der Grauburgunder 'Stadtmauer' auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Grauburgunder 'Stadtmauer' ist aufgrund seines zugänglichen und frischen Charakters bestens für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Seine Vielseitigkeit und Qualität machen ihn zu einer attraktiven glasweisen Empfehlung. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit zuverlässiger Belieferung und individuellem Service, um den Ausschank effizient zu gestalten.


Welche Konditionen bietet Perbaccowein für gewerbliche Abnehmer dieses Weißweins?

Für gewerbliche Käufer, Großbesteller und HORECA-Kunden bietet Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen. Profitieren Sie von persönlicher Beratung, schneller Logistik und hohem Lagerbestand, um Ihre Betriebe optimal mit dem Grauburgunder 'Stadtmauer' sowie weiteren regionalen und internationalen Weinen zu versorgen – bequem und zuverlässig aus dem Online-Weinshop in Hannover.



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