Grappa di Moscato Sauternes Cask Finish

Der Winzer Bocchino aus Piemont ist ein echter Visionär im Bereich der edlen Weinproduktion. Schon seit Jahrzehnten widmet er sich mit großem Herzblut dem Anbau von höchstqualitativen Trauben, aus denen er in seiner Kellerei die wunderbarsten Weine zaubert. Bei der Arbeit im Weinberg setzt er auf traditionelle Verfahren und achtsame Handarbeit, um das volle Potenzial der Reben auszuschöpfen. Die Böden seiner Weinberge zeichnen sich durch ein unverwechselbares Terroir aus, das den Weinen von Bocchino ihren ganz besonderen Charakter verleiht. Hier kommen vor allem die Rebsorten Barbera und Nebbiolo zum Einsatz, die aufgrund ihres reichen Aromas und ihres Tanninreichtums perfekte Voraussetzungen für die Produktion von Spitzenweinen bieten. Die Weine von Bocchino sind geprägt von einer einzigartigen Kombination aus Kraft und Eleganz sowie einem unverfälschten Ausdruck des Terroirs. Ob als Begleiter zu einem köstlichen Essen oder als Highlight für eine besondere Feier – mit den Weinen von Bocchino wird jeder Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.