Land
Italien
Venetien
Sorte
Stilisik
trocken
Sorte
38.0% vol.


Grappa Cabernet Invecchiata Accademia

Bottega, Venetien

19,89 €*
0.7l · 28,41 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Ausgereifter, hochwertiger Cabernet Grappa aus Italien
  • Herstellung in der renommierten Bottega Spa Brennerei
  • Abstammung aus dem angesehenen Weinanbaugebiet Venetien
  • Feine Cognac-Farbe durch lange Reifung in Eichenfässern
  • Harmonisches Aroma mit Noten von Gewürzen und Früchten

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
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Beschreibung

Weinnotiz: Grappa Cabernet Invecchiata Accademia

Bersteinfarben. Angenehmer Duft nach Feldblumen, Obst und Honig. Am Gaumen harmonisch, voll und rund. Im Abgang zeigen sich Noten von Holz und Vanille. Heute sind Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon im Veneto weit verbreitete Rebsorten. Aus ihren saftigen, schwarzen können besonders hochwertige Trester gewonnen werden, die strukturierte und wohlriechende Grappe ergeben. Dieser Grappa wird durch diskontinuierliche Destillierkolben gewonnen und anschließend 5 Jahre lang in Barriquefässern verfeinert. Im November 1618 wurde in Venedig, die Accademia degli Acquavitai” (Akademie der Branntweinhersteller) oder Scola de l’Aqua di Vita” gegründet, die sich vornahm, die Kunst der Destillation zu lehren und den Handel der Acquavite zu regeln. Diese Tätigkeit war von großer wirtschaftlicher Bedeutung in der Serenissima Repubblica, so dass die Akademie in kurzer Zeit zu einem unbestrittenen Machtzentrum wurde, auch weil die Zolleinnahmen der Spirituosenverkäufe von ihr verwaltet wurden. Nach internen Streitigkeiten und politischen Veränderungen erfuhr die Akademie einen schrittweisen Niedergang, die im Jahre 1806 zur Auflösung der Schule führten. Im Jahre 1995 wurde die Accademia degli Acquavitai” von Sandro Bottega, der eine sorgfältige historische Forschung förderte, neu gegründet, die in der Veröffentlichung von L’arte dell’acqua di vita (Die Kunst des Wassers des Lebens), einem vom Historiker Fausto Sartori verfassten Buch über die Gründung und das Ende einer venezianischen Zunft mündete. Seitdem fördert die Distilleria Bottega die althergebrachten Traditionen der Grappabereitung und ihre wissenschaftliche Forschung. Denselben historischen Zauber stellt die Grundlage des Markenzeichens Accademia dei Vinattieri dar, das eine Auswahl von qualitativ hochwertigen Prosecchi zusammenstellt.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Grappa Cabernet Invecchiata Accademia

Bei einer Trinktemperatur von ca. 14°C ein exzellenter Digestiv!

Bottega

Bottega der Winzer hinter Grappa Cabernet Invecchiata Accademia

Bottega ist ein renommierter Spirituose- und Weinproduzent aus Italien, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1977 zurückreichen. Gelegen in der malerischen Region Veneto, steht Bottega für erstklassige Qualität, traditionelles Handwerk und innovative Kreationen. Das familiengeführte Unternehmen, bekannt für seinen unverkennbaren goldenen Prosecco, verbindet die reiche Weinbaugeschichte Italiens mit modernster Technik und zeitgenössischem Design.

Bottega bietet ein vielfältiges Sortiment, das nicht nur exklusive Prosecco-Varianten, sondern auch edle Weine und Premium-Spirituosen umfasst. Besonders hervorzuheben sind ihre preisgekrönten Grappas, die in handgefertigten Flaschen eingefüllt werden und die perfekte Symbiose aus höchster Handwerkskunst und erstklassigen Rohstoffen darstellen.

Indem Bottega nachhaltige Methoden und eine umweltschonende Produktion in den Vordergrund stellt, bewahrt das Unternehmen die Authentizität und den natürlichen Geschmack seiner Produkte. Jedes Erzeugnis von Bottega spiegelt die Leidenschaft und das Engagement der Familie wider, die sich der Perfektion und der Liebe zum Detail verschrieben hat.

Erleben Sie mit Bottega ein Stück italienische Lebensart, genießen Sie exquisite Aromen und tauchen Sie ein in die Welt von Qualität und Eleganz, die keine Wünsche offen lässt. Entdecken Sie bei uns die besondere Auswahl dieses herausragenden Produzenten!


Venetien

Rebsorten des Grappa Cabernet Invecchiata Accademia

Grappa Cabernet Invecchiata Accademia ist ein Cuvee aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Grappa


Venetien

Cabernet Franc

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.


Venetien

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Venetien

Grappa

Grappa ist eine exquisite Spirituose, die aus den Trestern von Trauben gewonnen wird, welche für edle Weine verwendet wurden. Diese italienische Spezialität besticht durch ihre reiche Aromatik und Vielseitigkeit.

In sorgfältigem handwerklichen Verfahren wird der Traubenmost destilliert und reift anschließend, um seinen charakteristischen Geschmack zu entwickeln – von fruchtig und blumig bis hin zu holzigen und nussigen Tönen. Ob pur genossen, als Digestif oder als Highlight in Cocktails, Grappa bietet jedem Gaumen eine faszinierende Genussreise. Entdecken Sie in unserem Onlinehandel erlesene Grappa-Varianten und lassen Sie sich von dieser traditionsreichen Köstlichkeit verführen!


Venetien

Venetien das Anbaugebiet des Grappa Cabernet Invecchiata Accademia

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.



Grappa Cabernet Invecchiata Accademia wird hergestellt von Bottega im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
Wenn Ihnen Grappa Cabernet Invecchiata Accademia gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Bottega.
Bottega und Grappa Cabernet Invecchiata Accademia stammen aus Venetien

Details

Zusatzinformation: Grappa Cabernet Invecchiata Accademia

Name Grappa Cabernet Invecchiata Accademia
Anbaugebiet Venetien
Spirituosen Grappa
Alkoholgehalt (% Vol.) 38.0
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grappa
Weinbearbeitung Heute sind Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon im Veneto weit verbreitete Rebsorten. Aus ihren saftigen, schwarzen können besonders hochwertige Trester gewonnen werden, die strukturierte und wohlriechende Grappe ergeben. Dieser Grappa wird durch diskontinuierliche Destillierkolben gewonnen und anschließend 5 Jahre lang in Barriquefässern verfeinert.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer BOTTEGA S.P.A., Vicolo Aldo Bottega 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italien
Winzer Bottega

19,89 €*
0.7l·28,41 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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