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Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey - GLENDALOUGH IRISH WHISKEY LTD

, GLENDALOUGH IRISH WHISKEY LTD

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🍷 Der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey verbindet weiche, fruchtbetonte Irish-Whiskey-Noten mit feinen Apfel- und WĂĽrzaromen aus dem Calvadosfass und einer vielschichtig langen Länge.

🍲 Er zeigt seine Stärken pur bei Zimmertemperatur, mit ein paar Tropfen Wasser oder zu dunkler Schokolade, Nussdesserts und kräftigen Käsesorten.

🇮🇪 Dieser Single Cask Irish Whiskey stammt aus Irland und wird in begrenzten EinzelfassabfĂĽllungen produziert, bei denen die Reifung im Calvados XO-Fass dem Destillat einen eigenständigen, herkunftsgeprägten Charakter verleiht.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein außergewöhnlicher Irish Whiskey mit feiner Apfel-Frucht und eleganter Süße. Der Calvados-Fassausbau bringt Tiefe und Harmonie in jeden Schluck!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Moment, in dem Sie den Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey - GLENDALOUGH IRISH WHISKEY LTD einschenken, birgt Magie. Das Licht bricht sich in goldenen Reflexen, die Vorfreude wecken. Ungeduld wird durch einen Hauch von Apfel und ein Versprechen von Wärme ersetzt. Die Tiefe des Lebenswassers lässt Erinnerungen an Kerzenlicht und knisternden Kamin wachwerden. Jeder Tropfen verspricht eine lange und unvergessliche Reise, die Ihre Sinne entfacht und den Geist belebt.

Öffnen Sie die Tür zu einer Welt der olfaktorischen Erlebnisse, indem Sie das Glas heben. Das Bouquet entfaltet sich in einer großzügigen Melange von Aromen: süßlich-fruchtige Noten, die an reife Äpfel und Birnen erinnern, umhüllt von einem Hauch der Vanille. Mit subtilen Anklängen von würzigem Zimt, der diesen Whiskey mit einer faszinierenden Tiefe versieht, bis eine zarte Nuance von getrocknetem Holz und süßem Eichenfass die Sinne liebkost.

Beim ersten Schluck entfaltet dieser Whiskey ein samtiges Mundgefühl. Es vermählt die Wärme von reifem Obst und einer milden Süße mit der subtilen, sanften Würze von Zimt. Die Tannine sind fein und kaum wahrnehmbar, während die Säure elegant die Struktur trägt. Vollmundig und reich entfaltet sich eine seidige Vanillenote am Gaumen, die einen langen, warmen Nachhall von sanften Holz- und Apfelnoten hinterlässt. Jede Nuance verweilt, als wollte sie auf immer gepriesen sein.

Die besondere Finesse dieser Spirituose verweist auf die glorreiche Tradition irischer Destilleure. In Irlands herber Natur, umgeben von saftig-grünen Wiesen und klaren Windsbrisen, reifen die Komponenten, die zu dieser Komposition zusammenfinden. Traditionell veredelt mit einem Calvadosfass-Finish, welches den Charakter bestärkt und die typischen Aromen der Apfelfrucht verfeinert – eine Verbeugung vor dem Erbe und der Handwerkskunst Irlands.

In seiner Stilistik fühlend aufregend und hervorragend balanciert, erscheint diese Spirituose besonders filigran und doch opulent im Gesamtbild. Der Whiskey offenbart eine Anmut, die durch die Raffinesse des Calvados Cask Finishs unterstrichen wird. Die weiche Frucht und der feine Holzeinfluss machen ihn zu einem charakterstarken, doch sinnlichen Erlebnis. Ein exquisites Gleichgewicht zwischen traditioneller Bodenständigkeit und modernem, frischem Ausdruck.

Ob als krönender Abschluss eines Festmahls, als Herzstück eines meditativen Abends oder Begleiter eines erlesenen Momentes des Innehaltens – dieser Whiskey ist ein idealer Partner. Seine Komplexität macht ihn perfekt für genussvolle Stunden zu zweit oder gesellige Runden mit Freunden, bei denen jedes Glas die Gelegenheit zu angeregten Konversationen schenkt. Ein Glas hebt die Zeit auf, bis nur noch der Augenblick zählt.

Das Wesentliche dieses Whiskeys liegt in der Einzigartigkeit und der subtilen Kunst der Abschlüsse. Der rare Single Cask Abfüllung verleiht ihm eine Ausnahmestelle im Sortiment, in der jede Flasche ihre ganz eigene Seele trägt. Der Calvados XO Cask Finish schöpft seine Exzellenz aus dem Spiel von Tradition und Erneuerung, während die Liebe zum Detail und die zeitintensive Reifung zu einem unvergleichlichen und unvergesslichen Genuss führen.

Zusammengefasst, bietet Ihnen der Glendalough Calvados XO Cask Finish eine Traumreise irischer Destillierkunst in ihrer erhabensten Form. Mit seiner finessenreichen Struktur und den harmonisch ineinandergreifenden Aromen ist er weit mehr als eine Wahl: Er ist ein Manifest der Sinnlichkeit, ein Aufruf zur Entdeckung des Alltäglichen im Außerordentlichen. Einmal im Glas, verweilt sein Zauber lang und endlos – unwiderstehlich und bedeutend.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey von Glendalough Irish Whiskey Ltd aus Irland offenbart seine Vielschichtigkeit durch eine kunstvolle Fassreifung. Nach einer traditionellen Destillation reift dieser Irish Whiskey zunächst in ex-Bourbonfässern, bevor er sein Finale in ausgesuchten Calvados XO-Fässern erlebt. Dieses Finish verleiht ihm eine einzigartige Komplexität – warme Vanille, reife Äpfel und eine sanfte Holz-Note verschmelzen harmonisch und machen jeden Schluck zu einem kraftvollen, aber eleganten Erlebnis.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die perfekte Begleitung fĂĽr den Glendalough Calvados XO Cask Finish Whiskey.

  • Lammkeule mit Rosmarin-Kartoffeln
  • Hähnchenpastete mit Waldpilzen
  • Ă„pfel im Blätterteig mit Karamellsauce
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GLENDALOUGH IRISH WHISKEY LTD

der Spirituosenproduzent GLENDALOUGH IRISH WHISKEY LTD

Inmitten der zerklüfteten Hänge und tiefgrünen Täler Wicklows, dort wo sich Nebelschwaden morgens über den See legen und die Stille von Geschichten vergangener Jahrhunderte durchdrungen ist, entsteht der Glendalough Whiskey. Diese Destillerie ist ein Ort, an dem das ursprüngliche Irland weit mehr als nur durch die Flaschen lebt – jeder Whiskey verkörpert die wilde Schönheit eines Tals, das schon seit den Zeiten des Heiligen Kevin als mystischer Rückzugsort gilt. Die Brennerei experimentiert mit lokalen Botanicals, etwa für ihren reinen Pot Still Whiskey und für fassgereiften Poitín – einen Geist, der nach Feuer und wildem Thymian duftet. Besonders der Glendalough 7 Years Old Single Malt verdient Aufmerksamkeit: Ein eleganter Tropfen, der an der Nase mit getrockneten Wiesenkräutern betört und am Gaumen die ganze mineralische Frische der Wicklow-Berge verströmt, gepaart mit Anklängen von Honig, grünem Apfel und einer feinen Würze, die lange nachhallt.


Rebsorten

Whiskey


Entdecken Sie die faszinierende Welt des Whiskeys, einer edlen Spirituose mit tief verwurzelter Tradition und Herkunft. Unser sorgfältig ausgewähltes Sortiment umfasst hochwertige Tropfen aus renommierten Regionen wie Schottland, Irland, den USA und Japan. Ob Single Malt, Blended oder Bourbon – jeder Whiskey besticht durch einzigartige Aromen und komplexe Geschmacksprofile, die von rauchig-torfig bis hin zu süß und fruchtig reichen. Perfekt pur, auf Eis oder als Basis für klassische Cocktails, verspricht Whiskey stets ein intensives Genuss-Erlebnis. Erleben Sie die Kunst der Whiskey-Destillation und lassen Sie sich von unseren erlesenen Kreationen verführen.


Details

Zusatzinformation

Name Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey
Spirituosen Spirituose
Alkoholgehalt (% Vol.) 42.0
Rebsorte Whiskey
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer GLENDALOUGH IRISH WHISKEY LTD, 9 NEWTOWN BUSINESS AND ENTERPRISE CENTRE NEWTOWNMOUNTKENNEDY CO. WICKLOW
Winzer GLENDALOUGH IRISH WHISKEY LTD
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 1079,00
Energiegehalt (kcal): 258,00
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,10
davon Zucker (g): 0,10
Eiweiß (g): 0,1
Salz (g): 0,1
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey

Wie schmeckt der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey und welche Aromen sind typisch fĂĽr dieses Finish?

Der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey zeigt eine vielschichtige Aromatik mit der typischen Weichheit irischer Whiskeys und der fruchtigen Prägung des Calvados-Fasses. Am Gaumen verbinden sich Noten von reifer Birne, Apfelkompott und getrockneten Äpfeln mit Vanille, Karamell und Honig. Dazu kommen Anklänge von Zimt, Backgewürzen, etwas Eichenwürze und ein Hauch Nuss. Die Textur wirkt rund, die Struktur ausgewogen, mit mittlerem bis langem, feinfruchtigem Nachhall.


Welche Charakteristik unterscheidet den Glendalough Calvados XO Cask Finish von anderen Irish Whiskeys der Brennerei?

Der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask hebt sich vor allem durch sein Apfelbrand-Fassfinish ab. Im Vergleich zu Whiskeys mit Bourbon- oder klassischem Sherry-Fassausbau zeigt er eine deutlich ausgeprägte Apfel- und Birnenfrucht, begleitet von leichten, fast cidre-artigen Noten. Die Grundcharakteristik – weich, zugänglich, typisch irisch – bleibt erhalten, wird aber um eine aromatische Ebene aus gebackenem Obst, Vanille und feiner Süße erweitert. Das Single-Cask-Bottling sorgt zudem für ein eigenständiges, individuelles Profil.


Welche Rolle spielt das Calvados XO Cask Finish beim Glendalough Single Cask und wie beeinflusst es den Geschmack?

Beim Glendalough Calvados XO Cask Finish reift ein bereits im Fass ausgebauter Irish Whiskey zusätzlich in Fässern, die zuvor mit Calvados XO belegt waren. Diese Fässer geben intensive Apfel- und Birnenaromen, leichte Karamell- und Holznoten sowie feine oxidative Anklänge ab. Dadurch gewinnt der Whiskey an fruchtiger Tiefe, weicher Süße und Komplexität. Die Würze und Struktur des Grundwhiskeys bleiben erhalten, werden aber von der Apfelfass-Prägung harmonisch überlagert und ergänzt – ein klassischer Fall von „Finish mit Mehrwert“.


Was bedeutet der Name Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey in Bezug auf Herkunft und Herstellungsweise?

Der Name Glendalough verweist auf die Brennerei in Irland, deren Name sich auf das historische Tal „Glen of Two Lakes“ bezieht. „Irish Whiskey“ kennzeichnet die Herkunft und den Stil. „Single Cask“ bedeutet, dass der Inhalt jeder Abfüllung aus einem einzelnen Fass stammt und nicht mit anderen Fässern vermählt wurde. „Calvados XO Cask Finish“ beschreibt die abschließende Reifung in ehemaligen Apfelbrandfässern mit XO-Qualität. Zusammen steht der Name für einen herkunftsgeprägten Irish Whiskey mit individueller Fasssignatur.


Wie sollte der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey ideal serviert werden und welche Glaswahl empfehlen Sie?

Der Glendalough Calvados XO Cask Finish lässt sich am besten bei Zimmertemperatur zwischen 18–20 °C genießen. Verwenden Sie ein Nosing-Glas, etwa ein Tulpen- oder Copita-Glas, um die komplexen Frucht-, Holz- und Gewürznoten zu bündeln. Ein paar Tropfen stilles Wasser können helfen, die Aromen zu öffnen, ohne den Charakter zu verwässern. Eiswürfel sind Geschmacksfrage, können aber die fruchtigen Noten und die Süße zunächst zurücknehmen. Für eine detaillierte Verkostung empfiehlt sich der Genuss „pur“ oder mit minimalem Wasserzusatz.


Zu welchen Speisen passt der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey besonders gut?

Der Glendalough Calvados XO Cask Finish harmoniert hervorragend mit Desserts auf Apfelbasis wie Apfelkuchen, Tarte Tatin oder Crumble. Auch zu Creme-Desserts mit Vanille, Panna Cotta oder Crème brûlée passt er sehr gut. Im Käsebereich eignet er sich zu mittelkräftigen bis kräftigen Käsesorten, etwa gereiftem Cheddar oder Blauschimmelkäse, besonders in Kombination mit Apfelchutney oder Nüssen. Als Digestif nach einem Menü mit Geflügel, Schweinebraten oder herzhaften Wintergerichten überzeugt er ebenfalls.


Welches Lagerpotenzial hat der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey und wie sollte er aufbewahrt werden?

Ungeöffnet besitzt der Glendalough Calvados XO Cask Finish bei sachgerechter Lagerung – stehend, kühl, dunkel und ohne starke Temperaturschwankungen – ein nahezu unbegrenztes Lagerpotenzial, ohne dass die Qualität merklich leidet. Nach dem Öffnen sollte die Flasche gut verschlossen, idealerweise stehend und dunkel, aufbewahrt werden. Innerhalb von ein bis zwei Jahren bleibt das Aromaprofil bei halb gefüllter Flasche in der Regel stabil; bei sehr geringen Restmengen kann eine allmähliche Oxidation die Aromatik verändern.


Welches Preis-Genuss-Verhältnis bietet der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey und warum lohnt sich der Kauf in unserem Onlineshop?

Der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask bietet ein interessantes Preis-Genuss-Verhältnis, da er die Weichheit irischer Whiskeys mit einem individuellen Apfelbrand-Finish und der Exklusivität einer Einzelfassabfüllung verbindet. In unserem Onlineshop finden Sie ihn eingebettet in ein breites Sortiment internationaler Whiskeys und fassgereifter Spezialitäten. So lassen sich gezielt Vergleichsproben und Themen-Tastings planen. Transparente Preise, ausführliche Beschreibungen und Empfehlungen erleichtern eine fundierte Entscheidung für Sammler, Liebhaber und ambitionierte Einsteiger.


FĂĽr welche Einsatzbereiche in Gastronomie und Hotellerie eignet sich der Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey besonders gut?

In Gastronomie und Hotellerie eignet sich der Glendalough Calvados XO Cask Finish insbesondere für gehobene Bars, Hotel-Lounges und Restaurants mit Fokus auf hochwertige Spirituosen. Er kann als Digestif, in Whiskey-Flights, bei Tastings oder als besondere Empfehlung für Gäste eingesetzt werden, die nach etwas Außergewöhnlichem suchen. Die Kombination aus Irish Whiskey, Calvados-Finish und Single-Cask-Charakter bietet eine spannende Story für Barkarte und Servicepersonal und schafft Differenzierung im Premiumsegment.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey erhältlich?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie, Fachhandel und Spirituosenbars können für den Glendalough Calvados XO Cask Finish abgestufte Konditionen erhalten. Je nach Abnahmemenge sind Staffelpreise, Rabatte bei Karton- oder Palettenbestellungen und individuelle Vereinbarungen für wiederkehrende Abrufe möglich. Nach Registrierung als Geschäftskunde in unserem Onlineshop stehen spezielle B2B-Konditionen, Informationen zu verfügbaren Fässern, Jahrgängen und Logistik bereit. Unser Team unterstützt zudem bei Sortimentsplanung, Barkarten-Gestaltung und Tasting-Konzepten.


Wie ist die Verfügbarkeit des Glendalough Calvados XO Cask Finish Single Cask Irish Whiskey und kann er zuverlässig für Veranstaltungen und größere Bestellungen eingeplant werden?

Als Single-Cask-Abfüllung ist der Glendalough Calvados XO Cask Finish naturgemäß limitiert. In unserem Onlineshop ist er in der Regel kurzfristig aus Lagerbestand verfügbar, solange der jeweilige Fass-Batch vorrätig ist. Für größere Bestellungen oder Veranstaltungen empfiehlt sich eine frühzeitige Planung und Abstimmung mit unserem Kundenservice, um Mengen und Jahrgang zu sichern. So kann der Whiskey gezielt in Tasting-Events, Menübgeleitungen oder Spirituosenverkostungen eingebunden werden, ohne Verfügbarkeitsrisiken einzugehen.



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