Land
Georgien
Sorte
Weißwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2021 Glekhuri Kisi Qvevri Teliani Valley

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UVP 19,58 €

Special Price 18,18 €*

0.75l · 24,24 €/L
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Aromaprofil

Aprikose, Birne, Quitte, Honig


  • Exotischer Weißwein aus Qvevri-Reifung
  • Herkunft aus historischem Anbaugebiet Georgien
  • Erlesene Kisi-Traube mit vielschichtigen Aromen
  • Handarbeit und traditionelle Weinbereitung
  • Harmonisches Geschmacksprofil mit langem Nachhall

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein faszinierender, amberfarbener Weißwein mit feiner Würze, reifen Fruchtnoten und bemerkenswerter Struktur. Ein authentischer Genuss aus Georgien!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Glekhuri Kisi Qvevri von Teliani Valley ist ein faszinierender Weißwein aus der renommierten Weinregion Kachetien in Georgien. Dieser exklusive Wein wird aus der Kisi-Traube hergestellt, einer seltenen und autochthonen Rebsorte, die in der Region tief verwurzelt ist. Der Wein wird nach der traditionellen georgischen Methode in Qvevri vergoren, großen Tonamphoren, die tief in der Erde vergraben sind. Diese altehrwürdige Technik verleiht dem Glekhuri Kisi Qvevri seine einzigartige Charakteristik und Komplexität. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Goldton, der die intensive Aromenwelt widerspiegelt. In der Nase entfalten sich vielschichtige Noten von reifen Aprikosen, Honig und floralen Nuancen, begleitet von einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein körperreich und strukturiert, mit einer faszinierenden Balance zwischen Frische und Tiefe. Die feine Tanninstruktur, die durch die Maischestandzeit in den Qvevri entsteht, sorgt für ein langanhaltendes, harmonisches Finish. Der Glekhuri Kisi Qvevri ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von georgischen Spezialitäten bis hin zu internationalen Küchen. Er passt besonders gut zu Geflügel, würzigen Gemüsegerichten und gereiftem Käse. Entdecken Sie mit diesem Wein die reiche Weintradition Georgiens und die Kunst der Qvevri-Weinherstellung.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Glekhuri Kisi Qvevri von Teliani Valley entführt Sie in die jahrtausendealte Tradition Georgiens. In den Tiefen von Qvevris, großen Tongefäßen, erfährt die Sorte Kisi ihre stille Verwandlung. Auf sanfte Weise fermentiert der Most mit seinen Schalen, um eine faszinierende Struktur und lebendige Frische zu entfalten. So entsteht ein Weißwein mit einer einzigartigen Tiefe, der an sonnige Streuobstwiesen und würzige Wildkräuter erinnert. Perfekt für Genießer, die das Authentische und Zeitlose in einem Glas suchen.



Awards

Auszeichnungen

Silber (89) - Mundus Vini 2023

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Glekhuri Kisi Qvevri passt hervorragend zu verschiedenen kulinarischen Köstlichkeiten:

  • Lammkoteletts mit frischen Kräutern
  • Pfirsich- und Ziegenkäsesalat
  • Forelle in Zitronensauce
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Teliani Valley

der Winzer Teliani Valley

Teliani Valley entführt Genießer mitten ins Herz der uralten Weinbautradition Georgiens. Wer durch das Sonnenlicht geflutete Tal von Tsinandali wandert, trifft auf Weine, die Geschichten erzählen – von der rauen Schönheit des Kaukasus, von Sorgfalt und Passion. Hier werden autochthone Rebsorten wie Saperavi nicht einfach verarbeitet, sondern respektvoll inszeniert. Der Saperavi Reserve beispielsweise zeigt sich im Glas mit fast schwarzer Tiefe; in der Nase dunkle Kirschen, Brombeeren, getrocknete Kräuter, ein Hauch von Granatapfel – am Gaumen saftig, kraftvoll, frisch und mit jener leisen mineralischen Kühle, wie sie nur von den kiesigen Böden und den kühlen Nächten der Alazani-Ebene kommt. Beim Besuch im Weingut ist die Begegnung mit dem alten Kellermeister eine kleine Zeitreise: Mit fester Stimme schwärmt er vom besonderen Jahrgang 2014, als der Septemberregen den Weinen zusätzliche Finesse verlieh. Teliani Valley steht für gelebte Identität in jedem Tropfen, für handwerkliche Präzision und die feine Balance zwischen uralter Qvevri-Kunst und moderner Inspiration. Das Spektrum der Weine reicht von animierend-frischen Rkatsitelis bis zu eleganten, lang nachklingenden Rotweinen. Wer authentische georgische Weine sucht, findet hier die kunstvollste Handwerkskunst des Landes.


das Anbaugebiet



Glekhuri Kisi Qvevri wird hergestellt von im Anbaugebiet aus Georgien.
Wenn Ihnen Glekhuri Kisi Qvevri gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von .
und Glekhuri Kisi Qvevri stammen aus

Details

Zusatzinformation

Name Glekhuri Kisi Qvevri
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorten Kisi
Restzucker (g/l) 2,0
Säuregehalt (g/l) 4,7
Serviertemperatur 15-17°C
Geschmack Trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen/Teck
Winzer Teliani Valley


UVP
19,58 €
18,18 €
0.75l·24,24 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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