Land
Frankreich
Côtes de Provence
Sorte
Roséwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2025 Gassier Rosé Doppelmagnum Château Gassier, Côtes de Provence

84,90 €*
3.00l · 28,30 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Aromaprofil

Himbeere, Erdbeere, Pfirsichblüte, Grapefruit


  • Erlesenes Aroma aus der Côtes de Provence Region.
  • Aromatisch-fruchtig mit zarten blumigen Noten.
  • Prachtvolle Flaschengröße für gesellige Anlässe.
  • Perfekte Begleitung zu mediterranen Speisen.
  • Qualitätsgeprüfter Weingenuss durch AOP-Zertifizierung.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, elegant und wunderbar fruchtig – der Gassier Rosé in der Doppelmagnum überzeugt mit feiner Balance und langer, lebendiger Frische. Ein Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Die helle Farbe weist zarte Pfirsichnoten auf. In der Nase entfalten sich Aromen von Weinbergpfirsich und Birne, die von einem Hauch Zitrusfrüchte, insbesondere Mandarine, unterstrichen werden. Am Gaumen ist der Wein wunderbar ausgewogen und vereint Fülle und Rundheit. Der frische, spritzige Abgang offenbart Noten von Nektarine und roten Früchten wie Walderdbeeren sowie einen eleganten Hauch von Yuzu-Zeste. Dieser Rosé passt perfekt zu einer Poke Bowl mit Lachs und Mango, zu gegrillten Garnelenspießen und zu provenzalischem Gemüse „à la plancha“ – oder er kann als Aperitif genossen werden.
Restzucker:< 1,00 / Säuregehalt:5.47

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Gassier Rosé Doppelmagnum von Château Gassier aus den Côtes de Provence (AOP) wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben werden schonend geerntet, der Most kurz auf der Schale belassen, um die zarte Roséfarbe sowie feine Aromen zu extrahieren. Die kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks bewahrt die Frische und lebendige Säure. Durch die traditionelle Methode erhält der Wein eine elegante Struktur und Komplexität, die das mediterrane Terroir Provence authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die kulinarische Vielseitigkeit des Gassier Rosé Doppelmagnum.

  • Perfekt zu gegrilltem Hähnchen.
  • Ideal mit Niçoise-Salat kombinierbar.
  • Hervorragend zu Meeresfrüchten.
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Château Gassier

der Winzer Château Gassier

Wer Provence wirklich schmecken will, dem öffnen sich die Tore von Château Gassier. Am Fuße des imposanten Montagne Sainte-Victoire gelegen, entfalten die Weine hier eine ganz eigene Handschrift – filigran, klar, mit einer mineralischen Tiefe, die den kalkhaltigen Böden und der frischen Brise vom nahen Mittelmeer zu verdanken ist. Im Glas zeigt der ikonische „Esprit Gassier Rosé“ schon in der Farbe seine Finesse: blassrosa mit Silberreflexen. Die Nase – ein Potpourri aus weißem Pfirsich, frischer Grapefruit und einem Hauch von Thymian. Am Gaumen tänzelt der Wein mit einer vibrierenden, aber nie aufdringlichen Säure, balanciert durch feine Kreidenoten und einen salzigen Touch. Ein Rosé, der in Erinnerung bleibt wie ein warmer Nachmittag im Duft der Garrigue, wo die Grillen musizieren. Wer einmal im Frühsommer durch die von Zikaden begleiteten Weinberge spaziert ist und kurz vor Sonnenuntergang den Blick auf die sanften Hügel der Provence genießt, begreift, warum die Weine von Gassier das Lebensgefühl dieser Landschaft so verführerisch einfangen.


Côtes de Provence

Rebsorten

Gassier Rosé Doppelmagnum ist ein Cuvee aus Cinsaut, Grenache noir, Syrah und Vermentino


Côtes de Provence

Cinsaut

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.


Côtes de Provence

Grenache noir

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.


Côtes de Provence

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Côtes de Provence

Vermentino

Vermentino ist eine charaktervolle Weißweinsorte, die vor allem an den Küsten von Italien, Frankreich und auf Sardinien gedeiht. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote ist Vermentino die perfekte Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weine. Die Traube besticht durch eine harmonische Balance von lebhafter Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die salzige Meeresbrise erinnert. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und mediterranen Gerichten – Vermentino lädt zu jeder Gelegenheit zum Genießen ein.


Côtes de Provence

das Anbaugebiet Côtes de Provence



Gassier Rosé Doppelmagnum wird hergestellt von Château Gassier im Anbaugebiet Côtes de Provence aus Frankreich.
Wenn Ihnen Gassier Rosé Doppelmagnum gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Château Gassier.
Château Gassier und Gassier Rosé Doppelmagnum stammen aus Côtes de Provence

Details

Zusatzinformation

Name Gassier Rosé Doppelmagnum
Anbaugebiet Côtes de Provence
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
lagerbar bis (mind.) Normales Reifepotenzial (ca. 2 Jahre)
Rebsorten Grenache (35 %), Cinsault (25 %), Syrah (25 %), Vermentino (15 %)
Rebsorte Cinsaut, Grenache noir, Syrah, Vermentino
Restzucker (g/l) < 1,00
Säuregehalt (g/l) 5.47
Serviertemperatur 8°-10° Celsius
Geschmack Trocken
Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Château Gassier, Chemin de la Colle 953 A, 13114 Puyloubier, Frankreich
Winzer Château Gassier
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):322
Energiegehalt (kcal):77
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


84,90 €
3.00l·28,30 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-7 Werktage in D
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