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Land
Italien
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich
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2025

Fantini Primitivo - 1l - Fantini (Farnese)

, Fantini (Farnese)

Fantini (Farnese)

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, Lakritz, Schokolade


🍷 Der Fantini Primitivo von Farnese zeigt einen vollmundigen, fruchtbetonten Charakter mit intensiver Primitivo-Aromatik und kommt praktisch in der großzügigen 1-Liter-Flasche.

🍲 Er passt hervorragend zu Pizza, Pasta mit kräftigen Tomatensaucen, gegrilltem Fleisch, Burgern und würzigen Käsesorten.

🇮🇹 Als italienischer Primitivo verbindet dieser Rotwein mediterranes Klima mit der Rebsorten-Tradition Süditaliens und bietet unkomplizierten Genuss für viele Gelegenheiten.

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Beschreibung

Weinnotiz

Fantini Primitivo - Fantini (Farnese) entfacht beim Einschenken pure Emotion und Sehnsucht nach Genuss. Rubinrot fließt er ins Glas und versprüht eine warme Energie, die ein Gefühl von Geborgenheit und Sorglosigkeit vermittelt. Die Farbe zieht die Blicke magisch an und lässt den ersten Duft bereits erahnen. Sehnsüchtig schweift der Blick, bevor die sanften, verlockenden Aromen die Sinne umspielen und die Aufregung auf den ersten Schluck kaum noch zu zügeln ist. Ein Fest für die Sinne.

Eine sinnesbetörende Reise beginnt, sobald die Nase dem Bukett begegnet. Intensive Düfte von Schwarzkirsche und reifem Pflaumenkompott steigen empor. Der Fantini Primitivo begeistert die Sinne mit einem olfaktorischen Potpourri aus süßen Waldbeeren, über das sich Anflüge von mediterranen Gewürzen legen. Noten von Vanille und Zimt entfalten sich im Hintergrund, eingebettet in einen Hauch von dunkler Schokolade. Dieser elegante Duft fordert auf, tiefer in die Welt verführerischer Aromen einzutauchen.

Am Gaumen entfaltet der Fantini Primitivo sofort seine ganze Aromenfülle. Das Mundgefühl präsentiert sich fruchtbetont und harmonisch, getragen von samtigen Tanninen und einer erfrischenden Säurestruktur. Die üppige Frucht erinnert an saftige Schwarzkirschen, ergänzt von einer leichten Würze und einem Hauch Kakao. Die feine Textur schenkt einen ausgewogenen Nachhall, der lange am Gaumen nachklingt. Die lebendige Frische lädt zu einem weiteren genussvollen Schluck ein.

Dieser Rotwein stammt aus Italiens sonnigem Süden, geprägt durch die Rebsorte Primitivo. Diese Traube ist bekannt für ihre intensive, fruchtige Tiefe und den samtigen Charakter. Der Fantini Primitivo präsentiert die typische Primitivo-Qualität, die durch das warme Klima und die mineralischen Böden des Anbaugebiets begünstigt wird. Reichhaltige Primäraromen und weiche Tannine veredeln diese Rotweinkreation, die keinen Kenner unberührt lässt.

Mit seinem kraftvollen und zugleich sanften Charakter fängt der Fantini Primitivo den Geist des modernen italienischen Weins ein. Er balanciert zwischen traditioneller Weinkultur und zeitgemäßem Genuss. Die Ausgewogenheit zwischen reifer Frucht, feiner Würze und strukturierter Frische verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Stilistik. Durch seine gelungene Harmonie zeigt er sich von einer besonders einladenden und zugänglichen Seite.

Der Fantini Primitivo ist die perfekte Wahl für gesellige Momente. Ob bei einem spontanen Abendessen mit Freunden, einer festlichen Familienfeier oder einem romantischen Dinner zu zweit: Dieser Rotwein versteht es, jedes Erlebnis zu veredeln. Seine Komplexität und Fülle passen hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wildragout oder gegrilltem Gemüse und machen ihn zum idealen Partner für genussvolle Stunden.

Dieser Wein beeindruckt nicht nur mit seiner Qualität, sondern auch durch seine besondere Einzigartigkeit. Die Charakterstärke, gepaart mit einem hohen Maß an Trinkgenuss, ist bei solch einem Preis-Leistungs-Verhältnis eine echte Seltenheit. Aus erfahrenen Händen des Hauses Fantini stammend, überzeugt der Primitivo durch seine Verbindung aus Tradition und Innovation. Er entfaltet im Glas ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Der Fantini Primitivo ist mehr als nur ein Rotwein – er ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Seine majestätische Fruchtfülle und würzige Tiefe hinterlassen eine bleibende Erinnerung. Er verkörpert die Seele Apuliens und vereint alle Aspekte, die einen außergewöhnlichen Wein ausmachen. Ein Muss für alle Kenner und Liebhaber, die einen unvergleichlichen Rotwein suchen, der begeistert und belebt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Fantini Primitivo aus der sonnenverwöhnten Region Apulien entfaltet seine kraftvolle Persönlichkeit durch sorgfältige Weinbearbeitung. Nach der Lese werden die Trauben behutsam entrappt und schonend mazeriert, um die intensiven Aromen von reifen dunklen Beeren und würzigen Nuancen einzufangen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um eine lebendige Frische zu bewahren. Der Ausbau in Edelstahltanks bewahrt die Fruchtigkeit, während die natürliche Struktur und der volle Körper des Weins zur Geltung kommen – ein leidenschaftlicher Ausdruck italienischer Weintradition.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Fantini Primitivo mit diesen köstlichen Speiseempfehlungen:

  • Gegrilltes Lamm mit Rosmarin
  • Pasta mit Tomatensugo
  • Reifer Pecorino-Käse
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Fantini (Farnese)

Das Weingut Fantini (Farnese) an den Ausläufern der Abruzzen hat über die Jahre zu einer unverkennbaren Handschrift gefunden, die sowohl in Italien als auch weit darüber hinaus Liebhaber gereifter, charaktervoller Weine begeistert. Zwischen Ortona und den grünen Hängen der Apenninen reifen hier Trauben unter dem Einfluss salziger Meeresbrisen und alpiner Winde. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo von Fantini ist ein Paradebeispiel für die expressive Kraft der Region: Im Glas entfaltet er tiefe Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und süßer Lakritze, unterlegt von einem feinen, mineralischen Rückgrat. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und samtig, mit einer bemerkenswerten Frische und seidigen Tanninen, wie sie nur aus Weinbergen stammen können, deren Klima das Wechselspiel aus Hitze, Abkühlung und ständigem Luftzug kennt. Bei einer Probe erinnerte man sich an den Jahrgang 2013, als ein plötzlicher Sommerregen die Lese verzögerte, wodurch die Trauben noch einige Tage mehr Aroma ansammeln konnten – das Resultat war ein Wein von seltener Eleganz und Tiefe. Fantini offenbart mit jeder Flasche ein Stück abruzzesischer Lebensart und eine Einladung, in die reiche Geschmackswelt dieser Landschaft einzutauchen.


Rebsorten

Fantini Primitivo - 1l ist ein Cuvee aus Primitivo und Zinfandel


Primitivo

Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!


Zinfandel

Zinfandel – die kalifornische Ikone. Diese vielseitige Rebsorte begeistert Weinliebhaber mit ihrer explosiven Aromatik und außergewöhnlichen Vielseitigkeit. Zinfandel-Weine präsentieren sich facettenreich, von fruchtbetonten Varianten mit Aromen von reifen Beeren, Kirschen und Pflaumen bis hin zu kräftigen, würzigen Tropfen mit Noten von Pfeffer, Nelken und Schokolade. Sanfte Tannine und eine harmonische Säure machen sie zu einem perfekten Begleiter für BBQ, Pasta oder kräftigen Käse. Ob als klassischer Rotwein oder rassiger Rosé – Zinfandel garantiert Genuss in jedem Glas und bleibt ein unvergessliches Erlebnis. Entdecken Sie die Faszination Zinfandel in unserem Sortiment!


Details

Zusatzinformation

Name Fantini Primitivo - 1l
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.50
Rebsorte Primitivo, Zinfandel
Restzucker (g/l) 8.0
Säuregehalt (g/l) 2.4
Geschmack Trocken
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Gummi arabicum; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: SULFITE; Konservierungsstoff: Dimethyldicarbonat (DMDC).
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer FANTINI GROUP VINI SRL, Via Dommarco 23 66026 Ortona
Winzer Fantini (Farnese)
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 368,00
Energiegehalt (kcal): 88,00
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 2,00
davon Zucker (g): 0,80
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Fantini Primitivo - 1l

Wie schmeckt der Fantini Primitivo - 1l und welche Aromen sind fĂĽr diesen Rotwein typisch?

Der Fantini Primitivo - 1l präsentiert sich vollmundig, fruchtbetont und weich mit angenehmer Restsüße. In der Nase dominieren Noten von reifer Schwarzkirsche, Sauerkirsche, dunkler Pflaume und Brombeere, dazu Anklänge von Zwetschge, etwas Vanille, Kakao und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Primitivo dicht, mit samtigen Tanninen, moderater Säure und saftigem Trinkfluss. Der Nachhall ist fruchtig-würzig und mittellang – ideal für alle, die einen runden, charmanten Rotweinstil schätzen.


Was kennzeichnet die Rebsorte Primitivo/Zinfandel im Fantini Primitivo - 1l und wie prägt sie den Charakter des Weins?

Primitivo, international auch als Zinfandel bekannt, ist für ihre intensive Frucht und weichen Tannine berühmt. Im Fantini Primitivo - 1l bringt die Rebsorte dichte Aromen von Kirsche, Pflaume und dunklen Beeren sowie eine schmeichelnde Textur ein. Sie reift in Süditalien sehr gut aus und liefert hohe Mostgewichte, was sich in Fülle und Aromatik widerspiegelt. So entsteht ein Rotwein, der auch ohne langen Holzausbau viel Volumen, reife Frucht und eine harmonische, zugängliche Art zeigt.


Wie wird der Fantini Primitivo - 1l vinifiziert und welchen Einfluss hat die Herstellungsweise auf Stil und Trinkgenuss?

Der Fantini Primitivo - 1l wird aus selektionierten Primitivo-Trauben schonend gekeltert und temperaturkontrolliert vergoren, um die reife Frucht zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ĂĽberwiegend im Edelstahltank, teils mit kurzem Kontakt zu Holz oder Hefe, um Struktur und feinen Schmelz zu verleihen. Auf einen dominanten Barrique-Einsatz wird verzichtet, damit Kirsche, Pflaume und Beeren im Vordergrund stehen. Das Ergebnis ist ein moderner, fruchtbetonter Primitivo mit weicher Textur und hohem Trinkfluss.


Welche Bedeutung haben Name, Herkunft und Erzeuger Fantini (Farnese) fĂĽr den Fantini Primitivo - 1l?

Fantini (Farnese) ist ein bekannter Erzeuger aus Süditalien, der für zugängliche, fruchtbetonte Weine steht. Der Fantini Primitivo - 1l knüpft an diese Philosophie an und bietet den typischen Primitivo-Stil in der praktischen Literflasche – ideal für gesellige Runden. Die mediterrane Herkunft mit viel Sonne und kühlen Nächten sorgt für reife Trauben und intensive Aromen. Name und Produzent signalisieren dabei eine klare Ausrichtung auf trinkfreudige, moderne Rotweine mit verlässlicher Qualität.


Wie unterscheidet sich der Fantini Primitivo - 1l sensorisch von anderen Primitivo-Weinen?

Sensorisch zeigt der Fantini Primitivo - 1l eine besonders saftige, fruchtbetonte Stilistik mit weichen Tanninen und moderater Säure. Im Vergleich zu stärker holzgeprägten Varianten steht hier die reife Kirsch- und Pflaumenfrucht klar im Vordergrund, unterstützt von dezenten Kakao- und Vanillenoten. Die Textur ist rund und geschmeidig, ohne zu schwer zu wirken. Dadurch wirkt der Wein sehr zugänglich und eignet sich bestens für Genießer, die einen unkomplizierten, aber aromenreichen Primitivo suchen – gerade auch in größerer Runde.


Bei welcher Temperatur sollte der Fantini Primitivo - 1l serviert werden und welches Glas eignet sich am besten?

Der Fantini Primitivo - 1l zeigt sich ideal bei einer Serviertemperatur von etwa 15–18 °C. Eine kurze Kühlung vor dem Servieren – etwa 15 Minuten im Kühlschrank – hält den Wein frisch und verhindert, dass der Alkohol zu deutlich hervortritt. Servieren Sie ihn in einem Bordeauxglas mit bauchiger Form, damit sich die Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen gut entfalten. Eine längere Dekantierzeit ist meist nicht nötig; etwas Luft im Glas reicht, um den Wein rasch trinkbereit zu machen.


Zu welchen Speisen passt der Fantini Primitivo - 1l besonders gut?

Der Fantini Primitivo - 1l ist ein idealer Begleiter zu herzhaften, mediterran geprägten Gerichten. Er passt hervorragend zu Pizza mit kräftigem Belag, Pasta mit Tomaten-, Ragù- oder Ofensaucen, Lasagne, Grillfleisch, würzigen Burgern und Schmorgerichten mit Rind oder Schwein. Auch zu Ofengemüse mit Kräutern, Aufläufen, gefüllten Paprika und pikanten Wurstwaren harmoniert er sehr gut. Mild gereifte Käse, etwa aus Kuh- oder Schafsmilch, sind ebenso passende Partner zu seinem fruchtbetonten, weichen Stil.


Für welche Anlässe eignet sich der Fantini Primitivo - 1l besonders und welche Rolle spielt das 1-Liter-Format?

Der Fantini Primitivo - 1l eignet sich ideal für gesellige Abende, Familienfeiern, Grillpartys, unkomplizierte Essen mit Freunden oder den italienischen Abend zuhause. Das 1-Liter-Format bietet dabei einen praktischen Vorteil: Mehr Inhalt pro Flasche bei gleichbleibendem Aufwand, was ihn besonders attraktiv für größere Runden macht. Sein zugänglicher, fruchtiger Stil trifft viele Geschmäcker, sodass er sich gut als Hauswein oder als Standardbegleiter zu Pasta, Pizza und Alltagsküche einsetzen lässt.


Welches Lagerpotenzial hat der Fantini Primitivo - 1l und wie sollte er aufbewahrt werden?

Der Fantini Primitivo - 1l ist vor allem auf Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung ausgelegt, wenn Frucht und Saftigkeit im Vordergrund stehen. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel, liegend und bei möglichst konstanter Temperatur – lässt er sich in der Regel zwei bis vier Jahre nach dem Jahrgang gut trinken. Mit der Zeit entwickeln sich reifere, leicht würzige Noten, während die primäre Kirsch- und Pflaumenfrucht etwas in den Hintergrund tritt. Für maximal fruchtbetonten Genuss empfiehlt sich ein eher früher Trinkzeitpunkt.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Fantini Primitivo - 1l im Onlineshop Perbaccowein einzuordnen?

Im Onlineshop Perbaccowein bietet der Fantini Primitivo - 1l ein sehr attraktives Verhältnis von Preis zu gebotener Menge und Qualität. Der Wein kombiniert intensive, süditalienische Primitivo-Frucht, weiche Tannine und hohen Trinkfluss mit dem praktischen Literformat. Innerhalb des breiten Sortiments von Perbaccowein ist er eine hervorragende Wahl für Kunden, die einen fruchtbetonten, vielseitigen Rotwein für Alltag, Feste und größere Runden suchen – mit überzeugender Aromatik zu einem fair kalkulierten Preis.


Eignet sich der Fantini Primitivo - 1l fĂĽr den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie, etwa als Hauswein oder glasweise Empfehlung?

Der Fantini Primitivo - 1l eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere als Hauswein-Position oder glasweise Empfehlung. Die vertraute Rebsorte, der zugängliche, fruchtbetonte Stil und das größere Flaschenformat machen ihn kalkulationsfreundlich und servierpraktisch. Er passt zu vielen Speisen aus der Bistro-, Trattoria- oder Pizzeria-Küche und spricht ein breites Publikum an. Damit ist er eine verlässliche Rotweinoption für Restaurants, Hotels, Caterer und Veranstalter.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Fantini Primitivo - 1l bei Perbaccowein möglich?

Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie, Catering und Fachhandel bietet Perbaccowein in der Regel attraktive Konditionen für den Fantini Primitivo - 1l. Ab bestimmten Abnahmemengen sind Staffelpreise, individuelle Rabatte und auf den jeweiligen Betriebsablauf abgestimmte Lieferintervalle möglich. Interessierte Betriebe erhalten auf Anfrage detaillierte Informationen zu Verfügbarkeit, Jahrgängen, Logistik und Kalkulationsgrundlagen, um den Wein sicher und wirtschaftlich in Weinkarte, Bankettprogramm oder Sortiment integrieren zu können.



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