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Der Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi DOC von der Famiglia Cotarella aus dem sonnendurchfluteten Latium in Italien ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbearbeitung, die Tradition und Präzision vereint. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst, um die frischen und lebendigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wo seine fruchtigen Noten von grünem Apfel, gelber Birne und feinen Kräutertönen sich harmonisch entfalten. Diese sanfte Behandlung garantiert einen klaren, eleganten Wein, der die Essenz seiner Herkunft widerspiegelt und mit jeder Flasche ein Stück italienischer Lebensfreude schenkt.
Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi DOC SALE ist ein Cuvee aus Malvasia, Roscetto und Trebbiano
Malvasia ist eine traditionsreiche Rebsorte, die weltweit für ihre Vielfalt und Qualität geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, zeichnet sie sich durch ihr facettenreiches Aromenspektrum aus. Malvasia-Weine reichen von trocken bis süß und verzaubern mit Aromen von Honig, tropischen Früchten, Blumen und einem Hauch von Nüssen. Sie werden in verschiedenen Varianten wie Weiß, Rot und sogar als Schaumwein angeboten. Die samtige Textur und die ausgewogene Säure machen Malvasia zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, kräftige Käsesorten oder als Aperitif. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Malvasia und lassen Sie sich von dieser edlen Rebsorte verführen.
Roscetto ist eine seltene und unterschätzte Weissweinsorte aus der Region Lazio in Italien. Diese Traube, auch unter dem Namen 'Trebbiano Giallo' bekannt, besticht durch ihre intensive goldgelbe Farbe und faszinierende Aromatik. Im Glas entfalten sich duftende Noten von reifen Aprikosen, Honig und zarten Blüten, ergänzt durch eine dezente Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich Roscetto harmonisch, mit einer ausgewogenen Säure und einer bemerkenswerten Struktur, die in einem eleganten, langanhaltenden Abgang mündet. Perfekt als Begleiter zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen oder als raffinierter Solist für besondere Anlässe. Entdecken Sie den einzigartigen Charme dieser außergewöhnlichen Traube und lassen Sie sich von ihrer Vielseitigkeit begeistern.
Trebbiano ist eine vielseitige und weit verbreitete weiße Rebsorte, die vor allem in Italien beheimatet ist. Bekannt für ihre knackige Säure und Frische, bringt Trebbiano Weine hervor, die spritzig und leicht zu trinken sind. Oftmals blass strohgelb, präsentieren sich diese Weine mit Aromen von grünem Apfel, Zitronen und einem Hauch von Kräutern. Trebbiano-Weine sind ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser wunderbaren Rebsorte, die durch ihre Reinheit und einfache Eleganz besticht. Perfekt für jeden Anlass!
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