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Land
Italien
Latium
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch

2024

Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi DOC SALE - Famiglia Cotarella

Italien, Latium, Famiglia Cotarella

>> Nur noch 5 Stück verfügbar

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Gewährleistung

  • Latium Anbaugebiet - die Wiege italienischer Weißweine
  • Est!Est!Est! - ein historischer Wein mit großem Erbe
  • Poggio dei Gelsi DOC - Vielfalt und Qualität garantiert
  • Tropische Fruchtaromen - Genuss eines exotischen Bouquets
  • Elegante Säurestruktur - unverwechselbarer, ausgewogener Geschmack

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi DOC ist ein eleganter Weißwein der renommierten Famiglia Cotarella aus Latium, Italien. Sein charakteristisches Bouquet vereint frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, fruchtig und gut ausbalanciert mit einer angenehmen Säure. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleitung zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Ein vielseitiger und erfrischender Tropfen, der das mediterrane Lebensgefühl perfekt widerspiegelt.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi DOC von der Famiglia Cotarella aus dem sonnendurchfluteten Latium in Italien ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbearbeitung, die Tradition und Präzision vereint. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst, um die frischen und lebendigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wo seine fruchtigen Noten von grünem Apfel, gelber Birne und feinen Kräutertönen sich harmonisch entfalten. Diese sanfte Behandlung garantiert einen klaren, eleganten Wein, der die Essenz seiner Herkunft widerspiegelt und mit jeder Flasche ein Stück italienischer Lebensfreude schenkt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Da es sich bei dem Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi um einen trockenen Weißwein mit einer hohen Säure handelt, passen dazu am besten leichte Gerichte, die nicht zu stark gewürzt sind. Hier sind einige Vorschläge: 1. Zitronen-Knoblauch-Hähnchenbrust mit gebratenen Gemüse 2. Gegrillter Fisch mit Zitronen-Kapern-Sauce 3. Gemüse-Quiche mit Feta und Oliven 4. Spargelrisotto mit Parmesan 5. Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum und Balsamico-Dressing Generell eignet sich der Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi auch gut als Aperitif oder Begleiter zu leichten Snacks wie Bruschetta oder Oliven.

Famiglia Cotarella


Latium

Rebsorten

Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi DOC SALE ist ein Cuvee aus Malvasia, Roscetto und Trebbiano


Latium

Malvasia

Malvasia ist eine traditionsreiche Rebsorte, die weltweit für ihre Vielfalt und Qualität geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, zeichnet sie sich durch ihr facettenreiches Aromenspektrum aus. Malvasia-Weine reichen von trocken bis süß und verzaubern mit Aromen von Honig, tropischen Früchten, Blumen und einem Hauch von Nüssen. Sie werden in verschiedenen Varianten wie Weiß, Rot und sogar als Schaumwein angeboten. Die samtige Textur und die ausgewogene Säure machen Malvasia zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, kräftige Käsesorten oder als Aperitif. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Malvasia und lassen Sie sich von dieser edlen Rebsorte verführen.


Latium

Roscetto

Roscetto ist eine seltene und unterschätzte Weissweinsorte aus der Region Lazio in Italien. Diese Traube, auch unter dem Namen 'Trebbiano Giallo' bekannt, besticht durch ihre intensive goldgelbe Farbe und faszinierende Aromatik. Im Glas entfalten sich duftende Noten von reifen Aprikosen, Honig und zarten Blüten, ergänzt durch eine dezente Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich Roscetto harmonisch, mit einer ausgewogenen Säure und einer bemerkenswerten Struktur, die in einem eleganten, langanhaltenden Abgang mündet. Perfekt als Begleiter zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen oder als raffinierter Solist für besondere Anlässe. Entdecken Sie den einzigartigen Charme dieser außergewöhnlichen Traube und lassen Sie sich von ihrer Vielseitigkeit begeistern.


Latium

Trebbiano

Trebbiano ist eine vielseitige und weit verbreitete weiße Rebsorte, die vor allem in Italien beheimatet ist. Bekannt für ihre knackige Säure und Frische, bringt Trebbiano Weine hervor, die spritzig und leicht zu trinken sind. Oftmals blass strohgelb, präsentieren sich diese Weine mit Aromen von grünem Apfel, Zitronen und einem Hauch von Kräutern. Trebbiano-Weine sind ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser wunderbaren Rebsorte, die durch ihre Reinheit und einfache Eleganz besticht. Perfekt für jeden Anlass!


Latium

das Anbaugebiet Latium



Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi DOC SALE wird hergestellt von Famiglia Cotarella im Anbaugebiet Latium aus Italien.
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Famiglia Cotarella und Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi DOC SALE stammen aus Latium

Details

Zusatzinformation

Name Est!Est!Est! Poggio dei Gelsi DOC SALE
Anbaugebiet Latium
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Malvasia, Roscetto, Trebbiano
Serviertemperatur °C
Zutaten Weintrauben, Konservierungsmittel und Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH, , Hamburg, Deutschland
Winzer Famiglia Cotarella
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 338
Energiegehalt (kcal): 81
Fettgehalt (g): 0,0000
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0000
Kohlenhydrate (g): 1,2300
davon Zucker (g): 0,5200
Eiweiß (g): 0,0000
Salz (g): 0,0000
Ballaststoffe (g): 0,0000


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