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Land
Frankreich
Bordeaux
Sorte
Rotwein
Stilisik
fein & aromatisch
Rabatt
-21%

2021

Duo de Conseillante - Château La Conseillante

Frankreich, Bordeaux, Château La Conseillante

UVP 86,16 €

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0.7500l · 90,87 €/L
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Aromaprofil

Brombeere, Veilchen, Pflaume, Zedernholz


  • Aromatische Noten von roten Früchten und feinen Gewürzen.
  • Eleganter, ausgewogener Geschmack mit samtigen Tanninen.
  • Idealer Begleiter zu Fleischgerichten und reifem Käse.
  • Aus berühmtem Bordeaux-Anbaugebiet mit langer Tradition.
  • Reifepotenzial für viele Jahre; Genuss pur.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein charmanter Bordeaux mit fruchtigen Noten, feinem Tannin und guter Balance. Trinkfreude pur, wenn auch ohne die große Tiefe eines Premier Crus."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Duo de Conseillante entfaltet sich wie ein stilles Versprechen auf einer Herbstlichtung, wo die Luft von frischem Laub und reifen Beeren erfüllt ist.

Dieser Bordeaux aus der renommierten Region am rechten Ufer zeigt eine belebende Verbindung von Cabernet Franc und Merlot, die in perfekter Harmonie miteinander verschmelzen. Im Glas präsentiert er sich mit tiefroter Farbe und einem Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, zarten Veilchennoten und einem Hauch von Zedernholz.

Der erste Schluck verwandelt den Alltag in einen Moment voller Eleganz und Finesse – die samtigen Tannine umhüllen den Gaumen, während eine lebhafte Säurestruktur für Frische sorgt.

Ideal begleitet er zarte Wildgerichte, geschmorte Lammkeule oder gereiften Käse und passt ebenso zu tiefgründigen Gesprächen in einem Kreis von Menschen, die das Besondere schätzen. Ein Wein, der von Ihrer Wertschätzung für Tradition und Charakter zeugt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Duo de Conseillante entfaltet seine ganze Kraft durch eine sorgfältige Weinbearbeitung am Château La Conseillante im Herzen von Bordeaux, Frankreich. Nach der Lese werden die Trauben sanft entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks behutsam fermentiert, um die Frische und Tiefe der Cabernet Sauvignon und Merlot zu bewahren. Die lange Maischestandzeit extrahiert die kräftigen, zugleich eleganten Tannine, während die Reifung in französischen Eichenfässern dem Wein eine sorgsame Struktur und feine Würze verleiht. So entsteht ein charaktervoller, ausdrucksstarker Rotwein voller Finesse und Tiefe.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die perfekte Begleitung für den eleganten Duo de Conseillante.

  • Zartes Lammkarree with Rosmarinkartoffeln
  • Geschmortes Boeuf Bourguignon
  • Reifer Brie de Meaux oder Camembert
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Château La Conseillante

Jede Flasche von Château La Conseillante spiegelt die stille Größe eines Ortes wider, der seit jeher durch subtile Finesse und unverkennbare Persönlichkeit besticht. Im Glas beeindruckt insbesondere der Grand Vin: Bereits das Bouquet evoziert reife Himbeeren, Pflaumen und einen Hauch von Veilchen, untermalt von feinen Graphitnoten. Am Gaumen begegnet einem eine fast schwerelose Textur, die von delikaten Tanninen getragen wird – ein Markenzeichen, das nicht selten mit Seide verglichen wird. Selten sind Bordeaux-Weine, die so unmittelbar zugänglich und gleichzeitig zutiefst komplex erscheinen, wie La Conseillante. Besonders der Jahrgang 2016, der nach einem warmen Sommer von kühlen Septembernächten profitierte, bleibt in Erinnerung: Er zeigt sich mit enormer Präzision, lebhafter Säure und einer würzigen Länge, die noch Stunden am Gaumen nachhallt. Hinter jedem Wein steht eine enge, spürbare Verbundenheit zum Terroir und zu den Menschen vor Ort; ein Besuch im kleinen, lichtdurchfluteten Verkostungsraum bleibt unvergessen, wenn Madame Nicolas leidenschaftlich von alten Jahrgängen und lebendigen Böden erzählt – jene Leidenschaft schmeckt man in jedem Schluck.


Bordeaux

Rebsorten

Merlot


Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Bordeaux

das Anbaugebiet Bordeaux

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.



Duo de Conseillante wird hergestellt von Château La Conseillante im Anbaugebiet Bordeaux aus Frankreich.
Wenn Ihnen Duo de Conseillante gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Château La Conseillante.
Château La Conseillante und Duo de Conseillante stammen aus Bordeaux

Details

Zusatzinformation

Name Duo de Conseillante
Anbaugebiet Bordeaux
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Merlot
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Château La Conseillante, , Pomerol, Frankreich
Winzer Château La Conseillante


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