Land
Frankreich
Provence
Sorte
Roséwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2025 Domaine Rosé Côtes de Provence AP SALE Domaine la Rouillère, Provence

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0.750l · 16,35 €/L
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🍷 Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP von Domaine la Rouillère verführt mit seiner eleganten Frische und feinen Aromen von roten Beeren und Kräutern.

🍴 Er begleitet mediterrane Gerichte wie gegrillten Fisch, sommerliche Salate oder leichte Tapas aufs Vortrefflichste.

🇫🇷 Aus der sonnenverwöhnten Provence vereint dieser Rosé die Vielfalt von Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Rolle zu einem authentischen Geschmackserlebnis.

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Beschreibung

Weinnotiz

Domaine Rosé Côtes de Provence AP - Domaine la Rouillère ist ein Wein, der die Essenz des Sommers einfängt. Mit jedem Einschenken entfaltet sich ein zartes Rosa, das an die ersten Sonnenstrahlen eines frühen Morgens erinnert. Der erste Eindruck ist wie ein Spaziergang durch duftende Lavendelfelder in der Provence. Ein Hauch von Meeresbrise mischt sich mit der Frische von roten Beeren und zarten Blüten, weckt die Sehnsucht nach endlosen Sommertagen und unvergesslichen Momenten unter freiem Himmel.

Beim Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein verführerisches Bukett, das die Sinne verzaubert. Die Aromen tanzen in einer Harmonie aus Frische und Frucht. Ein Potpourri aus Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Pfirsich steigt auf, begleitet von floralen Noten, die an Rosenblüten erinnern. Eine subtile Würze von mediterranen Kräutern gibt dem Duft Tiefe und Komplexität, während ein Hauch von Zitronenschale für Frische sorgt. Diese olfaktorische Komposition macht neugierig auf den ersten Schluck.

Am Gaumen begeistert der Domaine Rosé Côtes de Provence AP mit einem lebendigen, eleganten Spiel. Frische Erdbeeren und saftige Himbeeren dominieren den ersten Eindruck, unterstützt von einer feinen Säure, die dem Wein Leichtigkeit verleiht. Die Textur ist geschmeidig und zugleich erfrischend, während die zarte Mineralität die Aromen trägt. Im Abgang offenbart sich eine dezente Würze, die an Thymian erinnert, und ein langer Nachhall, der an einen warmen Sommertag am Mittelmeer denken lässt.

Die Côtes de Provence ist bekannt für ihre exzellenten Roséweine, und der Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist ein Paradebeispiel dafür. Die Rebsorten, die in diesem Wein verwendet werden, sind eine Hommage an die Vielfalt der Region: *Cinsault*, *Grenache* und *Syrah*. Diese Trauben gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die für eine optimale Reife der Beeren sorgen. Typisch für diese Rebsorten sind die Aromen von roten Beeren und eine feine Würze, die den Charakter dieses Rosés prägen.

Der Charakter des Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist elegant und lebendig. Ein moderner Stil trifft auf traditionelle Werte, was in einem Wein resultiert, der gleichermaßen filigran und ausdrucksstark ist. Die klare Fruchtigkeit wird von einer feinen Säurestruktur begleitet, die für Frische sorgt. Der Wein ist leicht zugänglich und doch vielschichtig, ein Rosé, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und durch seine Balance überzeugt.

Ob ein romantisches Picknick im Grünen, ein Sommerabend auf der Terrasse oder ein stilvolles Dinner mit Freunden – dieser Rosé ist der perfekte Begleiter. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für leichte Gerichte wie Salate, Meeresfrüchte oder gegrilltes Gemüse. Auch als Aperitif sorgt er für genussvolle Momente. Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist ein Wein, der Freude bereitet und jeden Anlass mit einem Hauch von Provence verzaubert.

Was den Domaine Rosé Côtes de Provence AP so besonders macht, ist seine Balance zwischen Tradition und Moderne. Die Verwendung von alten Rebsorten in Kombination mit einem zeitgemäßen Ausbau verleiht ihm eine einzigartige Persönlichkeit. Der Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, was ihn zu einem Geheimtipp für Roséliebhaber macht. Seine Herkunft aus einer der renommiertesten Rosé-Regionen der Welt unterstreicht seine Qualität und Authentizität.

Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist ein Wein, der die Sinne verführt und die Seele berührt. Mit seiner frischen, fruchtigen Eleganz und der subtilen Würze ist er der ideale Begleiter für unvergessliche Augenblicke. Ein Rosé, der die Leichtigkeit des Seins einfängt und die Lebensfreude der Provence in jedem Glas spürbar macht. Perfekt für Genießer, die das Besondere suchen und sich von der Magie eines erstklassigen Rosés verzaubern lassen wollen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Domaine Rosé Côtes de Provence AP - Domaine la Rouillère ist ein herausragender Vertreter seiner Art, der in der malerischen Region Provence im Süden Frankreichs gedeiht. Die Trauben wachsen unter dem Einfluss des mediterranen Klimas, geprägt von heißen Tagen und kühlen Nächten, was die Säurestruktur und Aromatik des Weins positiv beeinflusst. Das Terroir, bestehend aus kalkhaltigen Böden, verleiht den Reben eine besondere Mineralität und Raffinesse, die sich im Wein widerspiegelt.

Die Rebsorte des Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist eng mit der Region verbunden und zeigt ihr volles Potenzial dank der sorgfältigen Arbeit von Domaine la Rouillère. Die Trauben entfalten hier ihre charakteristische Frische und Finesse. Das Weingut legt großen Wert auf die sorgfältige Pflege ihrer Parzellen, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten, was sich in der harmonischen Balance des Weins widerspiegelt.

Die Lese für den Domaine Rosé Côtes de Provence AP erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, um die perfekte Balance zwischen Frucht und Säure zu erreichen. Die selektive Ernte sorgt dafür, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Eine schonende Verarbeitung im Keller mit kontrollierter Temperatur während der Gärung bewahrt die Frische und Klarheit der Aromen. Diese Methode ermöglicht es, die feinen Nuancen der Rebsorte zu präsentieren und die Typizität des Weins zu betonen.

Nach der Gärung wird der Domaine Rosé Côtes de Provence AP in Edelstahltanks ausgebaut, was die Reinheit der Fruchtaromen erhält und dem Wein eine lebendige Frische verleiht. Diese Methode betont die fruchtigen und blumigen Noten, ohne sie durch Holzaromen zu überdecken. Ein kurzer Kontakt mit der Feinhefe sorgt für eine geschmeidige Textur und einen leicht cremigen Abgang. Der Wein wird schließlich mit großer Sorgfalt abgefüllt, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren.

Domaine la Rouillère verfolgt eine Philosophie der Präzision und des Respekts für die Rebsorte und das Terroir. Diese Hingabe zeigt sich in jedem Tropfen des Domaine Rosé Côtes de Provence AP. Der Wein ist eine authentische Ausdrucksform seiner Region, die das Beste der Provence mit ihrer sanften Frucht und lebhaften Frische einfängt. Ein wahrhaft überzeugender Roséwein, der die Eleganz und das Charisma seiner Herkunft widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Zu dem Domaine Rosé Côtes de Provence AP von Domaine la Rouillère passen verschiedene Gerichte, wie zum Beispiel: - Gegrilltes Gemüse (z.B. Auberginen, Zucchini, Paprika) - Fischgerichte (z.B. gebratener oder gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Paella) - Salate (z.B. Tomaten-Mozzarella-Salat, Caesar-Salad, Salat mit Nüssen und Früchten) - Leichte Fleischgerichte (z.B. Hähnchenbrust, Putensteak, Schweinefilet) - Pasta-Gerichte mit Tomatensoße oder Gemüsesoße Generell passt der Domaine Rosé Côtes de Provence AP sehr gut zu mediterranen Gerichten und leichten Spinat-Speisen.

Provence

Rebsorten

Domaine Rosé Côtes de Provence AP SALE ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Cinsaut und Grenache noir


Provence

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Provence

Cinsaut

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.


Provence

Grenache noir

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.


Provence

das Anbaugebiet Provence



Domaine Rosé Côtes de Provence AP SALE wird hergestellt von Domaine la Rouillère im Anbaugebiet Provence aus Frankreich.
Wenn Ihnen Domaine Rosé Côtes de Provence AP SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Domaine la Rouillère.
Domaine la Rouillère und Domaine Rosé Côtes de Provence AP SALE stammen aus Provence

Details

Zusatzinformation

Name Domaine Rosé Côtes de Provence AP SALE
Anbaugebiet Provence
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorten Grenache, Cinsault, Mourvčdre, Cabernet Sauvignon, Rolle
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Grenache noir
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Domaine la Rouillčre F 83580 Gassin
Winzer Domaine la Rouillère
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0,1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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