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Land
Vereinigte Staaten
Kalifornien
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig
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-11%

2022

Director´s Cut Dry Creek Zinfandel - Delicato Family Wines

Vereinigte Staaten, Kalifornien, Delicato Family Wines

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Aromaprofil

Pflaume, Schwarzkirsche, Brombeere, Pfeffer


  • Intensive Fruchtaromen von Brombeere und Pflaume
  • Balancierte Süße, reiche Tannine und würzige Eiche
  • Aus dem renommierten Anbaugebiet Dry Creek Valley, Kalifornien
  • Ausdrucksstark und einprägsam mit langer, würziger Abklang
  • Perfekte Kombination mit Steak, Wild und dunkler Schokolade

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein intensiver Genuss mit Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen. Harmonische Tannine und ein langer Abgang machen ihn zu einem beeindruckenden Erlebnis."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Director's Cut Dry Creek Zinfandel von Delicato Family Wines ist ein kraftvoller Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Kaliforniens. Dieser Wein ist eine Hommage an die reiche Tradition und das handwerkliche Können der Filmindustrie, die Kalifornien berühmt gemacht hat. Mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille bietet dieser Zinfandel ein intensives und komplexes Geschmackserlebnis. Die sanften Tannine und der vollmundige Körper machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Tauchen Sie ein in die Welt des Directors Cut und erleben Sie die unvergleichliche Qualität und Finesse dieses herausragenden Rotweins.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Director's Cut Dry Creek Zinfandel von Delicato Family Wines aus Kalifornien entfaltet sein volles Potenzial durch sorgfältige Handarbeit. Nach der selektiven Lese dominieren traditionelle Maischegärung und ein langer Ausbau in Eichenfässern die Weinbearbeitung. So reifen die intensiven Aromen von dunklen Beeren und würzigen Noten harmonisch zusammen und verbinden sich mit einer kraftvollen, doch weichen Struktur. Dieses meisterhafte Zusammenspiel entsteht durch eine Kombination aus präziser Technik und leidenschaftlichem Fingerspitzengefühl, das die Einzigartigkeit Kaliforniens widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Rotwein Director´s Cut Dry Creek Zinfandel von Delicato Family Wines aus Kalifornien mit diesen Speisen:

  • Gegrilltes Ribeye-Steak mit Rosmarinkartoffeln
  • Pasta mit würziger Tomatensauce und Parmesan
  • Schokoladendesserts wie Tiramisu oder Schokoladenmousse
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Delicato Family Wines

Umgeben von den flirrenden Sonnenstrahlen Kaliforniens, steht Delicato Family Wines als lebendiges Beispiel für die kreative Vitalität der amerikanischen Weinszene. Wer das Portfolio dieses Weinhauses verkostet, wird immer wieder von der Intensität und Typizität der Gewächse überrascht – ob es ein Zinfandel aus Lodi mit seinen opulenten Brombeer- und Gewürznoten ist oder ein Pinot Noir aus Monterey, dessen Duft an kühle Wälder nach dem Regen erinnert. Ein besonderer Favorit unter den Kennern ist der „Three Finger Jack“ – ein Zinfandel, dessen leuchtende Frucht, dezente Röstaromen und kernige Struktur an den warmen Wind von Lodi denken lassen. Die Menschen hinter Delicato schaffen es, die Eigenheiten jeder Region in ihre Weine einfließen zu lassen – keine Kollektion „von der Stange“, sondern ein lebendiges Zeugnis einzigartiger Herkunft, geprägt von ehrlicher Handarbeit, Respekt für Natur und Mensch sowie einer Neugier für das, was unsere Sinne beim ersten Schluck erleben dürfen. Nachhaltigkeit und Sorgfalt, wie man sie selten in dieser Größe findet, sind dabei allgegenwärtig; das Herz dieses Familienbetriebs schlägt für die Region, für die Reben, für den Kalifornischen Wein.


Kalifornien

Rebsorten

Director´s Cut Dry Creek Zinfandel ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Zinfandel


Kalifornien

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Kalifornien

Petit Verdot

Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.


Kalifornien

Zinfandel

Zinfandel – die kalifornische Ikone. Diese vielseitige Rebsorte begeistert Weinliebhaber mit ihrer explosiven Aromatik und außergewöhnlichen Vielseitigkeit. Zinfandel-Weine präsentieren sich facettenreich, von fruchtbetonten Varianten mit Aromen von reifen Beeren, Kirschen und Pflaumen bis hin zu kräftigen, würzigen Tropfen mit Noten von Pfeffer, Nelken und Schokolade. Sanfte Tannine und eine harmonische Säure machen sie zu einem perfekten Begleiter für BBQ, Pasta oder kräftigen Käse. Ob als klassischer Rotwein oder rassiger Rosé – Zinfandel garantiert Genuss in jedem Glas und bleibt ein unvergessliches Erlebnis. Entdecken Sie die Faszination Zinfandel in unserem Sortiment!


Kalifornien

das Anbaugebiet Kalifornien

Mit seiner wunscherschönen Weinlandschaft, die sich über 800 Meilen erstreckt, ist Kalifornien ein Eldorado für Liebhaber hervorragender Tropfen. Als Sommelier blicke ich auf dieses Land mit einer Mischung aus Ehrfurcht und Bewunderung. Die reichhaltige Palette verschiedenster Weintypen aus diesem Region ist schlichtweg beeindruckend. Die mediterranen klimatischen Bedingungen von Kalifornien bieten die perfekten Voraussetzungen für den Anbau verschiedenster Rebsorten. Der milde Wintereinbruch, gefolgt von einem trockenen Sommer, fördert die ausgedehnte Reifezeit der Trauben und verleiht den dort produzierten Weinen eine fruchtige Intensität, die sie von denen aus anderen Weinanbauregionen abhebt. Besonders bekannt ist Kalifornien für seine exzellenten Cabernet Sauvignons und Chardonnays. Sie repräsentieren die Quintessenz des kalifornischen Weinanbaus und haben das Gebiet auf die landkarte der international anerkannten Weinregionen katapultiert. Aber abseits der großen Namen finden sich in diesem abwechslungsreichen Landstrich auch erstaunliche Zinfandels und Syrahs, die auf den vulkanischen Böden der Region gedeihen und eine beeindruckende Komplexität aufweisen. Das Napa Valley, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Kaliforniens, begeistert mit sattgrünen Terrassenrebenhängen, die sich stolz gegen den azurblauen Himmel abzeichnen. Hier floriert besonders der Anbau des einzigartigen Cabernet Sauvignon mit seinen tiefschwarzen Aromen von Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Ebenso wird das Sonoma County, Heimat vieler Boutique-Weingüter, hoch geschätzt für seine herausragenden Chardonnays und Pinot Noirs. Jedes Weingut in Kalifornien erzählt eine faszinierende Geschichte, geprägt vom Engagement, der Leidenschaft und dem handwerklichen Geschick der Winzer. Sie setzen moderne Technologien ein, bewahren gleichzeitig aber auch traditionelle Verfahren, um Weine von beeindruckender Qualität und bemerkenswerter Persönlichkeit zu erzeugen. So vielfältig die Weine Kaliforniens sind, sie teilen sich den Stolz auf ihre Herkunft. Sie sind ein Ausdruck des üppigen, sonnenverwöhnten lands, auf dem ihre



Director´s Cut Dry Creek Zinfandel wird hergestellt von Delicato Family Wines im Anbaugebiet Kalifornien aus Vereinigte Staaten.
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Delicato Family Wines und Director´s Cut Dry Creek Zinfandel stammen aus Kalifornien

Details

Zusatzinformation

Name Director´s Cut Dry Creek Zinfandel
Anbaugebiet Kalifornien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Zinfandel
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, , Bonn, Deutschland
Winzer Delicato Family Wines


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