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Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-10%

2022 Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG SALE Fattoria Le Corti, Toskana

Fattoria Le Corti

>> Nur noch 1 Stück verfügbar

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0.75l · 28,52 €/L
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  • Charakteristischer Rotwein aus dem Herzen der Toskana
  • Riserva-Qualität: Mindestens 24 Monate gereift
  • Intensive, fruchtige Noten mit Anklängen von Vanille
  • Hervorragend zu Pasta, Fleisch und gereiftem Käse
  • Ausgeprägte Struktur und ausgewogenes, elegantes Tannin
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Beschreibung

Weinnotiz

Der Chianti Classico Riserva ist ein D.O.C.G.-Rotwein aus der Toskana. Der Wein wird aus 95% Sangiovese-Trauben und 5% Colovino-Trauben gekeltert. Die 1. Reifung erfolgt für 24 Monate in kleinen Holzfässern aus französischer Steineiche und Tonneaux-Eiche. Die 2.Reifung findet in der Flasche statt und dauert ca. 8 Monate. Sein Bouquet ist intensiv mit deutlicher Nase von Veilchen. Im Geschmack ist er kräftig, voll, strukturiert. Er eignet sich hervorragend zu Lammgerichten, aber auch anderen dunklen Fleischspeisen. Der Cortevecchia Riserva hat ein Potential von 10 Jahren Lagerfähigkeit.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG von Fattoria Le Corti aus der Toskana wird aus handverlesenen Sangiovese-Trauben vinifiziert. Nach Entrappung erfolgt eine temperaturkontrollierte Maischegärung, die die intensiven Aromen von Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten bewahrt.

Die lange Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine komplexe Struktur, samtige Tannine und eine ausgewogene Fülle. Diese präzise Weinbearbeitung schafft einen starken, eleganten Rotwein mit typisch toskanischem Charakter und nachhaltiger Finesse.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Zu dem Rotwein Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG von Fattoria Le Corti passen traditionell italienische Speisen, wie beispielsweise: - Pasta mit Tomatensauce und Parmesan - Pizza - Gegrilltes Fleisch (z.B. Steak oder Lammkotelett) - Pilzrisotto - Lasagne - Antipasti (z.B. Bruschetta, Oliven, eingelegtes Gemüse) Auch kräftige Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino harmonieren gut mit diesem Wein.

Fattoria Le Corti


Toskana

Rebsorten

Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG SALE ist ein Cuvee aus Chianti und Sangiovese


Toskana

Chianti

Entdecken Sie die elegante Welt des Chianti, eines ikonischen italienischen Weines aus der bezaubernden Toskana. Diese Weine bestechen durch ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze. Typische Aromen von Kirschen, Pflaumen und Veilchen werden durch dezente Noten von Kräutern und Gewürzen ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Chianti mit einer angenehmen Säure und gut integrierten Tanninen, die zu einem ausgewogenen und langen Finish führen. Perfekt zu Pasta, Fleischgerichten oder reifem Käse – erleben Sie echten italienischen Genuss mit einem Glas Chianti!


Toskana

Sangiovese

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!


Toskana

das Anbaugebiet Toskana



Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG SALE wird hergestellt von Fattoria Le Corti im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
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Fattoria Le Corti und Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG SALE stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG SALE
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
Rebsorten 95% Sangiovese-Trauben und 5% Colovino
Rebsorte Chianti, Sangiovese
Serviertemperatur 18°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Fattoria Le Corti - Via San Piero di Sotto, 1-5, 50026 San Casciano In Val di Pesa FI, Italien
Winzer Fattoria Le Corti


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