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Aromaprofil
Schwarzkirsche, Pflaume, Lakritz, Zedernholz
Dennis Brünig(Weinkenner)
91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Fein strukturiert, mit Aromen von dunklen Beeren, etwas Würze und seidigen Tanninen – ein eleganter Saint-Émilion für besondere Anlässe. "
Der Château Pontet Teyssier Saint-Émilion Grand Cru AC von Domaine Larybere und Château Teyssier aus Frankreich wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine lange, kontrollierte Maischegärung, die komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und samtigen Tanninen extrahiert. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und Eleganz. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen kraftvollen, ausdrucksstarken Rotwein hervor, der das charaktervolle Terroir von Saint-Émilion authentisch widerspiegelt.
Sehr ausgewogen, samtige Tannine und langes Finish. Besonders empfehlenswert!
Toller Wein, schöne Frucht, perfekt zu Rind.
Entdecken Sie perfekte Speisenbegleiter zu unserem Château Pontet Teyssier Saint-Émilion Grand Cru.
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Wer einmal den Kiesel unter den Schuhsohlen gespürt und den Spätsommerwind wahrgenommen hat, der über die Weinberge von Château Teyssier streicht, versteht schnell, was diese Saint-Émilion-Adresse so besonders macht. Inmitten der sanften Hügel von Vignonet, wo seit 1869 Weinbau betrieben wird, steht das prächtige Anwesen, das heute unter der Leitung von Jonathan Maltus an Leidenschaft und Moderne gewonnen hat, ohne seine tiefe Verwurzelung im Boden zu verlieren. Die Weine des Hauses, allen voran der Château Teyssier Saint-Émilion Grand Cru, verbinden kraftvolle Frucht mit einer bemerkenswerten Frische. In der Nase dunkle Kirsche, ein Hauch Kakao und feine Kräuter, am Gaumen ein seidiges Tanninpolster, das in keinem der legendären Jahrgänge – wie etwa dem nach heißen Tagen gelesenen 2015er – je zu mächtig geriet. Beim Verkosten wird klar: Das ist das Ergebnis von Akribie, Handwerk und tiefer Kenntnis des Terroirs. Die Stimmung am Weingut ist geprägt von einer beinahe familiären Atmosphäre: Die Mittagspause unter dem alten Magnolienbaum bleibt unvergessen– mit Blick auf die sich neigenden Rebzeilen und das Versprechen eines weiteren großartigen Jahrgangs im Glas.
Merlot
Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.
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