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Land
Frankreich
Bordeaux
Sorte
Weißwein
Stilisik
komplex & reif

2012

Château Pierre de Montignac Cru Bourgeois Médoc AOP - Château Pierre de Montignac

Frankreich, Bordeaux, Château Pierre de Montignac

16,72 €*
0.75l · 22,29 €/L
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Aromaprofil

Zitrone, Grüner Apfel, Weiße Blüten, Frische Birne


  • Weißwein aus Bordeaux, Frankreich
  • Cru Bourgeois Médoc AOP
  • Elegante Frucht- und Blumenaromen
  • Harmonischer Geschmack mit guter Struktur
  • Exzellenter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Weißwein mit frischer Frucht, feiner Säure und dezenten Holznoten. Vielschichtig und ausgewogen – ideal zu Fisch und Geflügel."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Château Pierre de Montignac Cru Bourgeois Médoc AOP aus Bordeaux präsentiert sich als eleganter Weißwein mit großer Finesse.

Mit seinem klaren, strohgelben Farbton verführt er mit Aromen von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Balance zwischen frischer Säure und cremiger Textur, unterstrichen von feiner Mineralität. Vielseitig kombinierbar, passt er hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen – ein stilvoller Ausdruck des Médoc-Terroirs.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Château Pierre de Montignac Cru Bourgeois Médoc AOP aus Bordeaux wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Pressung, um die frischen Aromen weißer Blüten, Zitrusfrüchte und exotischer Nuancen zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die Frische und feine Mineralität. Eine kurze Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Fülle und eine harmonische Struktur. So entsteht ein eleganter, ausgewogener Weißwein mit feiner Komplexität und langanhaltendem Abgang.



Awards

Auszeichnungen

Goldmedaille Concours de Bordeaux für Jahrgang 2012.

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ein Genuss in Kombination mit saftiger Entenbrust oder feinem Rinderfilet. Empfohlene Serviertemperatur 16-18°C.
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Château Pierre de Montignac

Wer einmal den kühlen Morgennebel im Weinberg von Château Pierre de Montignac miterlebt hat, versteht sofort die Besonderheit dieses Hauses. Die Rotweine entstehen in einer sorgsam gepflegten Umgebung, in der die Trauben ihre klassische Bordeaux-Identität entfalten dürfen – kraftvoll und doch voller Noblesse. Besonders ihr Médoc Cru Bourgeois beeindruckt mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, feiner Zedernholzwürze und einem Hauch von Veilchen; am Gaumen zeigt er eine präzise Tanninstruktur, getragen von saftiger Frucht und eleganter Frische. Sich an das Jahr 2010 zurückzuerinnern, als die Lese spät und bei idealen Bedingungen erfolgte, lässt den Verkoster an Pflaumen, Graphit und feine Rauchigkeit denken – ein Wein, der noch Jahre vor sich hat, und doch schon jetzt wunderbare Tiefe zeigt. Bei Montignac wird Wein immer noch als Kunstwerk verstanden, beschützt und gepflegt bis zur perfekten Reife, um dann als authentischer Zeuge seiner Herkunft in die Welt hinauszugehen.


Bordeaux

Rebsorten

Château Pierre de Montignac Cru Bourgeois Médoc AOP ist ein Cuvee aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot


Bordeaux

Cabernet Franc

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.


Bordeaux

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Bordeaux

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Bordeaux

Petit Verdot

Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.


Bordeaux

das Anbaugebiet Bordeaux

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.



Château Pierre de Montignac Cru Bourgeois Médoc AOP wird hergestellt von Château Pierre de Montignac im Anbaugebiet Bordeaux aus Frankreich.
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Château Pierre de Montignac und Château Pierre de Montignac Cru Bourgeois Médoc AOP stammen aus Bordeaux

Details

Zusatzinformation

Name Château Pierre de Montignac Cru Bourgeois Médoc AOP
Anbaugebiet Bordeaux
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2012
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.50
lagerbar bis (mind.) ca. 15 Jahre
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer EARL de Montignac, 1 Montignac, 33340 Civrac-en-Médoc, Frankreich
Winzer Château Pierre de Montignac


16,72 €
0.75l·22,29 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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