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Aromaprofil
Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Zedernholz, Veilchen
Dennis Brünig(Weinkenner)
89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Ein eleganter Bordeaux mit feiner Frucht, samtigen Tanninen und harmonischem Abgang. Viel Genuss für Liebhaber klassischer Weine – absolut empfehlenswert!"
Der Château Malmaison von Baron Edmond de Rothschild aus dem renommierten Moulis-en-Médoc entfaltet seine Kraft durch eine sorgsame Weinbearbeitung, die Tradition und Innovation verbindet.
Handverlesene Trauben werden sanft gepresst, gefolgt von einer langsamen, temperaturkontrollierten Gärung, die die feinen Fruchtnoten bewahrt und Tiefe verleiht.
Die Lagerung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern rundet den Wein mit harmonischen Tanninen ab und schenkt ihm eine elegante Struktur, die das Terroir der französischen Region eindrucksvoll widerspiegelt.
Samtige Tannine und feine Fruchtnoten. Ein typischer Bordeaux, der mich überzeugt hat.
Schöner Bordeaux mit ausgewogenem Geschmack, samtigen Tanninen und langem Abgang.
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Wer das Glück hatte, im Keller von Château Clarke einen frisch gefüllten Barrique zu probieren, spürt sofort den unverwechselbaren Charakter eines Hauses, dessen Geschichte mit den Wurzeln des Bordeaux verwoben ist. Die Familie Rothschild ist mehr als ein Name – sie ist Synonym für eine traditionsreiche Neugier, die stets das Beste aus jeder Parzelle herausholt. Baron Edmond de Rothschild formte mit einem Blick für Details und einem Sinn für den richtigen Zeitpunkt Weine, die durch ihre präzise Tiefe und Vielschichtigkeit beeindrucken. Während viele Bordeaux-Winzer auf der breiten Klaviatur spielen, setzen die Cuvées unter seinem Namen auf eine besonders klare Linie: nobler Tanninfluss, feines, fast salziges Spiel und eine seidige Frucht, die schon im jugendlichen Stadium zum Entdecken einlädt.Der Château Clarke 2016 ist hierfür Paradebeispiel: Im Duft vereinen sich Cassis, Tabak und ein Hauch von Menthol, während am Gaumen schwarze Kirsche, Rauch und Lakritz immer vielschichtiger werden, wenn sich der Wein öffnet. Zur Erinnerung: Bei einer privaten Fassprobe erzählte der Kellermeister lächelnd, wie ein kühler Sommerabend über den Kiesböden gerade diesem Jahrgang seine besondere Frische verlieh. Kaum ein anderer Bordeaux erzeugt auf so elegante und nachhaltige Weise Spannung im Glas – Ausdruck einer Philosophie zwischen Bodenständigkeit und Feingefühl.
Château Malmaison ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot
Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.
Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.
Das Weinanbaugebiet Moulis, auch Moulis-en-Médoc genannt, ist ein verborgenes Juwel in der weltberühmten Weinregion Bordeaux in Frankreich. Als eines der sechs Hauptanbaugebiete innerhalb der Médoc-Region nimmt Moulis eine besondere Stellung ein. Sie ist die kleinste dieser sogenannten appellations d'origine contrôlées (AOC). Trotz ihrer geringen Größe hat Moulis jedoch einen beeindruckenden Einfluss auf die Weinwelt und wird von Sommeliers und Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt. Geographisch betrachtet liegt Moulis etwa 30 Kilometer nordwestlich von Bordeaux und bildet ein schmales Band von Ost nach West zwischen Margaux und Saint-Julien. Die Böden hier sind eine abwechslungsreiche Mischung aus Kalkstein, Sand und Kies, die für eine hervorragende Drainage sorgen. Zusammen mit dem günstigen maritimen Klima schafft das ideale Bedingungen für die Produktion hochwertiger Weine. Moulis ist bekannt für seine komplexen Rotweine, die hauptsächlich aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt werden. Durch ihre besondere Mineralität und die ausgeprägte Fruchtigkeit zeichnen sie sich aus. Sie haben oft eine gewisse Erdigkeit mit Anklängen von dunklen Beeren, Pflaumen, Lakritz und Gewürzen. Vielfach sind sie auch von sanften Tanninen und einer ansprechenden Säure geprägt, die ihnen Struktur und ein hervorragendes Reifepotential verleihen. Obwohl sie nicht den gleichen Bekanntheitsgrad wie die Weine aus Margaux oder Pauillac genießen, bieten die Moulis-Weine ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das macht sie zu einer großartigen Entdeckung für jene, die authentische Bordeaux-Weine schätzen, jedoch nicht die hohen Preise der prestigeträchtigeren Regionen zahlen möchten. Moulis ist ein Paradebeispiel für die einzigartige Vielfalt, die das Bordeaux mit sich bringt. Ihre Weine demonstrieren Eleganz und Ausgeglichenheit, Struktur und Charakter. Sie profitieren von der Qualität und Tradition ihres Herkunftsortes, ohne dabei ihren eigenen einzigartigen Ausdruck zu verlieren. Somit repräsentiert das Anbaugebiet Moulis das Beste, was
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