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Land
Frankreich
Bordeaux
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-18%

2021

Château L'Evangile Pomerol AC - Château L'Evangile

Frankreich, Bordeaux, Château L'Evangile

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Aromaprofil

Brombeere, Pflaume, Veilchen, Zedernholz


  • Eleganter Bordeaux-Rotwein von höchster Qualität.
  • Vielschichtiger Geschmack mit Noten von dunklen Beeren.
  • Exquisite Balance und lang anhaltender Abgang.
  • Perfekt zu edlen Fleischgerichten und besonderen Anlässen.
  • Herkunft aus renommiertem Anbaugebiet Frankreichs.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Pomerol mit feinen Tanninen, dunkler Frucht und gutem Reifepotenzial. Vielschichtig und harmonisch – ein echtes Highlight aus Bordeaux!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Château L'Evangile Pomerol AC entfaltet sich wie ein leiser Abend im Herzen von Bordeaux, an dem die Zeit für einen Moment stillzustehen scheint.

Mit jedem Schluck nehmen Sie die samtige Tiefe von dunklen Beeren und feinen Noten von Trüffel und Zedernholz wahr, die das Terroir von Pomerol in sich tragen.

Dieser Rotwein aus Merlot und Cabernet Franc verbindet kraftvolle Struktur mit einer eleganten, runden Textur – ein harmonisches Spiel zwischen Intensität und Finesse.

Ein Wein, der zu besonderen Momenten passt – sei es ein festliches Dinner mit Lamm oder gereiftem Käse, oder schlicht ein Augenblick der Ruhe, den Sie sich bewusst schenken.

Er spricht von einer Persönlichkeit, die Wert auf Tradition und Tiefgang legt und das Besondere im Alltäglichen sucht.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Weinbearbeitung des Château L'Evangile Pomerol AC ist eine meisterhafte Verbindung aus Tradition und Präzision. In den sanften Hügeln von Bordeaux reifen die sorgfältig selektierten Trauben von Merlot und Cabernet Franc in Handarbeit, um ihre reiche Persönlichkeit zu entfalten. Nach der schonenden Lese folgt eine kontrollierte Maischegärung, die die komplexen Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten bewahrt. Die Reifung in französischen Eichenfässern rundet den Wein mit einer samtigen Textur und nuanciertem Charakter ab, die das Terroir authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den edlen Château L'Evangile Pomerol AC mit diesen köstlichen Speisen:

  • Rinderschmorbraten mit Rosmarinkartoffeln
  • Lammkarree an Thymiansauce
  • Feine Trüffel-Risotto
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Château L'Evangile

Wer einmal über die Zufahrten des Château L’Evangile spaziert, versteht, weshalb Kenner Pomerol als Herzstück für sinnenfreudige Bordeaux empfinden. Von historischen Mahagonifässern in den sanften Lichtschwaden der Keller bis zum ersten Duft frischer Trüffel, der bei der Fassprobe in der Luft liegt, ist das Anwesen durchtränkt von Sorgfalt und Leidenschaft. Die Weine des Hauses sind nicht bloß Aushängeschild der urwüchsigen Appellation, sondern Schätze voller Tiefe, geprägt von dunklen Kirschen, Veilchen und feinnervigen Graphitnoten – mit prachtvoller Textur und geschliffenen Tanninen, die über Jahre an Finesse gewinnen.

Unvergessen bleibt das Erlebnis des Grand Vin aus dem herausragenden Jahr 2010: Bereits das Bukett verströmt opulente, aber nie überbordende Aromen – Cassis, Pflaume, Lakritz, warme Erde. Im Mund explodiert die Melange aus samtigem Merlot, untermalt vom frischen, aromatisch-würzigen Spiel des Cabernet Franc. Die Balance zwischen Kraft und Eleganz bleibt stets bewahrt – ein Paradebeispiel dafür, wie sensible, moderne Vinifizierung uralte Terroir-Identität auf höchstem Niveau spürbar macht. Ein Besuch vor Ort offenbart die stille Energie und zurückhaltende Herzlichkeit des Teams, das seinem Werk Beständigkeit, Zeit und einen tieferen Einklang mit der Natur schenkt.


Bordeaux

das Anbaugebiet Bordeaux

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.



Château L'Evangile Pomerol AC wird hergestellt von Château L'Evangile im Anbaugebiet Bordeaux aus Frankreich.
Wenn Ihnen Château L'Evangile Pomerol AC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Château L'Evangile.
Château L'Evangile und Château L'Evangile Pomerol AC stammen aus Bordeaux

Details

Zusatzinformation

Name Château L'Evangile Pomerol AC
Anbaugebiet Bordeaux
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.00
Serviertemperatur 18°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Domaines Barons de Rothschild (lafite), 33 rue de La Baume, 75008 Paris, France
Winzer Château L'Evangile


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312,43 €
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