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Land
Frankreich
Bordeaux
Sorte
Rotwein
Stilisik
fein & aromatisch
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2021

Château Berliquet, Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé - Château Berliquet

Frankreich, Bordeaux, Château Berliquet

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Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Veilchen, Graphit, Mokka


  • Eleganz und Finesse aus dem renommierten Bordeaux-Weinanbaugebiet.
  • Fruchtige Komplexität mit Noten von Cassis und Schwarzkirsche.
  • Samtig weiche Tannine und harmonische Struktur.
  • Exklusive Qualität eines Grand Cru Classé.
  • Perfekte Begleitung zu gehobener Küche und besonderen Anlässen.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftiger Saint-Emilion mit reifen dunklen Früchten, feiner Würze und samtigen Tanninen. Elegant, aber noch jung – ein Genuss zu kräftigen Speisen."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Château Berliquet präsentiert sich als beeindruckender Grand Cru Classé aus der renommierten Region Saint-Emilion. Die rubinrote Farbe wird von Aromen reifer roter Beeren und feinen Zedernoten begleitet, die harmonisch mit den Hauptrebsorten Cabernet Franc und Merlot verbunden sind. Die Weinbereitung und die besonderen klimatischen Bedingungen in Bordeaux schaffen Weine, die das Terroir authentisch widerspiegeln und eine markante Ausdruckskraft besitzen. Hier bietet sich die Möglichkeit, einen Moment des Genusses zu erleben.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Bei der Verarbeitung des Château Berliquet Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé verschmelzen Tradition und Präzision in jedem Schritt. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben aus dem Herzen Bordeauxs werden behutsam entrappt und dann unter kontrollierten Temperaturen fermentiert, um die charakterstarken Aromen der Merlot- und Cabernet Franc-Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, die seine Struktur veredeln und ihm zugleich eine feine Balance zwischen Frucht, Würze und eleganter Tanninstruktur verleihen – ein wahres Spiegelbild seines Terroirs.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Erleben Sie vollendeten Genuss mit den perfekt abgestimmten Speiseempfehlungen zu unserem Château Berliquet Rotwein.

  • Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
  • Wildschweingulasch mit Preiselbeeren
  • Pasta mit Pilz-Ragout und Trüffelöl
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Château Berliquet

Die Weine von Château Berliquet aus Saint-Émilion verkörpern eine faszinierende Verbindung von Mineralität, Spannung und filigraner Frucht, wie man sie nur auf den Höhenlagen dieser einzigartigen Hügellandschaft findet. Ein Aufenthalt auf dem Gut kurz nach der Lese verdeutlicht, wie tief die Reben mit dem kargen Kalkstein verwurzelt sind – eine natürliche Kraft, die sich in jedem Glas Berliquet widerspiegelt. Besonders der Berliquet Grand Vin des Jahrgangs 2019 bleibt in Erinnerung: Dunkle Kirschen und Veilchen bestimmen den Duft, am Gaumen kraftvoll und straff, getragen von einer feinen, kühlen Würze und einer salzigen Frische, wie von einem Sonnenstrahl, der auf nassem Felsen tanzt. Die Menschen auf Berliquet lesen jeden Herbst die Trauben mit geduldigen Händen und ruhigem Blick für Details – eine stille Hingabe, die man in der Tiefe und Eleganz der Weine spürt. Genießer erwartet nicht nur ein Wein, sondern ein sinnliches Echo der Saint-Émilion-Hochebene.


Bordeaux

Rebsorten

Château Berliquet, Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot


Bordeaux

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Bordeaux

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Bordeaux

das Anbaugebiet Bordeaux

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.



Château Berliquet, Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé wird hergestellt von Château Berliquet im Anbaugebiet Bordeaux aus Frankreich.
Wenn Ihnen Château Berliquet, Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Château Berliquet.
Château Berliquet und Château Berliquet, Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé stammen aus Bordeaux

Details

Zusatzinformation

Name Château Berliquet, Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé
Anbaugebiet Bordeaux
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Château Berliquet, , Saint-Émilion, Frankreich
Winzer Château Berliquet


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