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Land
Italien
Abruzzen
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2025

Cerasuolo D Abruzzo DOC - Contesa di Rocco Pasetti

Italien, Abruzzen, Contesa di Rocco Pasetti

8,20 €*
0.75l · 10,93 €/L
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Aromaprofil

Weiße Blüten, Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchte


  • Weißwein aus dem Anbaugebiet Abruzzen, Italien
  • Teil der ausgezeichneten Cerasuolo D Abruzzo DOC
  • Angenehme Frucht- und Blumenaromen, gut ausbalanciert
  • Ideal zu Fisch, weißem Fleisch und Käse
  • Produziert von renommiertem Weingut Contesa di Rocco Pasetti

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Lebendig und ausdrucksstark! Saftige Beeren, feine Kräuter, mineralisch und ausgewogen. Perfekt zu leichten Speisen oder solo auf der Terrasse genießen."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Cerasuolo d’Abruzzo DOC von Contesa di Rocco Pasetti aus den Abruzzen ist ein lebendiger und fruchtiger Weißwein mit einzigartigem Charakter.

Seine Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und einem Hauch floraler Noten verleihen ihm eine einladende Frische. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und ausgewogen, mit einer feinen Säure, die den Nachhall angenehm verlängert und den typischen Terroir-Ausdruck der Abruzzen unterstreicht.

Dieser Wein bringt sonnige Momente voller Leichtigkeit in Ihr Glas und lädt zum genussvollen Verweilen ein.

Ideal zu mediterraner Küche, gegrilltem Fisch oder leichten Vorspeisen – perfekt für Menschen, die fruchtige und vielseitige Weißweine lieben.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Cerasuolo d’Abruzzo DOC von Contesa di Rocco Pasetti aus den Abruzzen wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine kurze Maischestandzeit, die die zarte Farbe und fruchtigen Aromen roter Kirschen bewahrt. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und ausgewogene Säure. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, fruchtigen Rosé hervor, der das charaktervolle Terroir der Abruzzen authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Gemischter Salat mit gegrilltem Halloumi Käse, Wolfsbarsch vom Grill mit Caprese Salat
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Contesa di Rocco Pasetti

In den Hügeln zwischen Apennin und Adria, wo die Abruzzen sich von ihrer ursprünglichsten Seite zeigen, liegt die Cantina Contesa di Rocco Pasetti. Wer über den sonnenverwöhnten Rebgärten schlendert, kann die Brise spüren, die frühmorgens vom Meer aufzieht und den Trauben ihren feinen Duft einhaucht. Jeder Wein von Contesa trägt eine Spur dieses Windes und der Bodenschätze, die das Anbaugebiet so besonders machen. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo – herzhaft, mit Noten von dunkler Kirsche, balsamischem Hauch und einer feinkörnigen Mineralität – ist ein Charakterwein, der die Essenz der Region in sich trägt. Im Glas entfalten sich saftige Frucht und ein Hauch von Lakritze, untermalt von einer herben Herbheit, die typisch für Pasettis Stil ist. Die Weine von Contesa sind geprägt vom Wissen um die kraftvolle Kargheit der Hügel und den warmen Händen, die jede Beere ernten – und sie laden ein, das wilde Herz der Abruzzen zu schmecken.


Abruzzen

Rebsorten

Montepulciano


Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.


Abruzzen

das Anbaugebiet Abruzzen

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu



Cerasuolo D Abruzzo DOC wird hergestellt von Contesa di Rocco Pasetti im Anbaugebiet Abruzzen aus Italien.
Wenn Ihnen Cerasuolo D Abruzzo DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Contesa di Rocco Pasetti.
Contesa di Rocco Pasetti und Cerasuolo D Abruzzo DOC stammen aus Abruzzen

Details

Zusatzinformation

Name Cerasuolo D Abruzzo DOC
Anbaugebiet Abruzzen
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5000
lagerbar bis (mind.) 4 Jahre
Rebsorte Montepulciano
Restzucker (g/l) 2.5
Säuregehalt (g/l) 6
Zutaten Trauben, Antioxidantien: E220 (Schwefel), Stabilisator: Gummiarabicum
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer CONTESA di Rocco Pasetti, Collecorvino - Italien
Winzer Contesa di Rocco Pasetti
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 303 Kj
Energiegehalt (kcal): 73 Kcal
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 0,25
davon Zucker (g): 0,25
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


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