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Land
Deutschland
Nahe
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
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2025

Riesling "Tonschiefer" - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff - Hermann Dönnhoff

Deutschland, Nahe, Hermann Dönnhoff

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🍷 Der Riesling "Tonschiefer" VDP.Gutswein Nahe QbA trocken von Hermann Dönnhoff überzeugt mit kühler Frucht, präziser Säure und der charakteristischen Würze der auf Tonschiefer gewachsenen Rieslingtrauben.

🍽️ Dieser Weißwein passt hervorragend zu fein gewürztem Fisch, edlen Meeresfrüchten, hellem Fleisch und aromatischen Gemüsegerichten.

🇩🇪 Von den steilen, schiefergeprägten Lagen der Nahe stammend, zeigt er eindrucksvoll die Riesling-Tradition und das Terroirbewusstsein des Weinguts Hermann Dönnhoff.

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Riesling "Tonschiefer" - VDP. Gutswein Nahe Qualitätswein trocken vom renommierten Weingut Hermann Dönnhoff präsentiert die charakteristische Eleganz und Tiefe der Nahe-Region. Dieser Weißwein besticht durch seine klare, brilliante Farbe und die komplexe Aromatik von saftigen Pfirsichen, knackigen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet der "Tonschiefer" seine Mineralität, die er den unverwechselbaren Schieferböden des Anbaugebiets verdankt. Die erfrischende Säurestruktur harmoniert perfekt mit den fruchtigen Noten und verleiht dem Wein einen langen, belebenden Abgang. Dieser trockene Riesling ist ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichten Fisch- und Gemüsegerichten bis hin zu würzigen asiatischen Speisen. Ein exquisites Beispiel für die Kunst des Weinanbaus und der Hingabe zum Detail, die Hermann Dönnhoff auszeichnen.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Riesling "Tonschiefer" von Hermann Dönnhoff ist eine Hommage an die Mineralität der Nahe-Region. Die Trauben werden schonend handverlesen, um ihre Frische zu bewahren. Nach der sanften Pressung folgt eine kontrollierte Gärung bei kühlen Temperaturen, die die lebhafte Säure und fruchtigen Aromen unterstreicht. Dieser trockene Weißwein reift in Edelstahltanks, was seinen klaren Charakter und die feine Struktur bewahrt. Das Ergebnis ist ein eleganter, terroirbetonter Wein mit einer zarten Note von Zitrus und mineralischer Finesse.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die besten Speisebegleiter für den Riesling "Tonschiefer".

  • Ziegenkäse im Speckmantel
  • Grüner Spargel mit Zitronensauce
  • Asiatischer Glasnudelsalat

Hermann Dönnhoff


Nahe

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Nahe

das Anbaugebiet Nahe



Riesling "Tonschiefer" - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff wird hergestellt von Hermann Dönnhoff im Anbaugebiet Nahe aus Deutschland.
Wenn Ihnen Riesling "Tonschiefer" - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Hermann Dönnhoff.
Hermann Dönnhoff und Riesling "Tonschiefer" - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff stammen aus Nahe

Details

Zusatzinformation

Name Riesling "Tonschiefer" - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff
Anbaugebiet Nahe
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis: 2029
Rebsorte Riesling
Serviertemperatur 8-10°C°C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Traubenmost, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Dönnhoff DE 55585 Oberhausen/Nahe
Winzer Hermann Dönnhoff
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):0
Energiegehalt (kcal):0
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):0
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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