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Land
Spanien
Penedès
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-16%

2023

Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva - Miguel Torres

Spanien, Penedès, Miguel Torres

Miguel Torres

UVP 15,99 €

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0.75l · 17,85 €/L
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🍷 Der Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva von Miguel Torres verbindet 85% Cabernet Sauvignon und 15% Tempranillo zu einem kraftvollen Rotwein mit reifer Cassisfrucht, würzigen Noten und eleganter Holzprägung, ausgezeichnet mit Silber bei der International Wine Challenge 2017 für den Jahrgang 2014.

🍲 Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, geschmortem Wild, würzigen Eintöpfen und reifem Hartkäse.

🇪🇸 Dieser Reserva stammt aus dem Penedès in Spanien, wo das mediterrane Klima und die gut durchlässigen Böden dem Wein Struktur, Tiefe und aromatische Fülle verleihen.

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Beschreibung

Weinnotiz

Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva - Miguel Torres, ein Meisterwerk von Penedès, bringt südliche Eleganz und Tiefe in Ihr Glas. Der erste Schwenk verspricht ein außergewöhnliches Erlebnis, das durch intensive Farbe und ein opulentes Bouquet eingeführt wird. Sie genießen den Moment, in dem das Rubinrot des Weins in Licht getaucht wird, seine lebendigen Reflexe strahlen. Die samtige Textur und der würzige Charakter dieses Weins flüstern von fernen Landschaften und Reben, die in spanischer Sonne gereift sind.

Beim Hineinriechen entfaltet sich das komplexe Bukett mit einer Vielfalt eindrucksvoller Aromen: Ein Reigen dunkler Früchte öffnet den Vorhang mit herrlichen Noten von schwarzer Johannisbeere und reifer Brombeere. Feine Gewürznuancen wie Vanille und Zedernholz folgen, eingebettet in einem Hauch von Tabak und Schokolade. Die Tiefe und Eleganz, die der Wein ausstrahlt, versetzen die Sinne in einen Rausch, der die Erwartungen an das folgende Geschmackserlebnis ins Unermessliche steigert.

Der erste Schluck enthüllt ein vollmundiges Mundgefühl, das den Gaumen mit üppiger Frucht einhüllt. Der Gran Coronas zeigt eine saftige, doch ausgewogene Struktur, die von seinen geschmeidigen Tanninen sanft gestützt wird. Die vibrierende Säure verleiht Frische, während sich die Aromen von Cassis und Brombeere in samtigen Schichten entfalten. Der Abgang klingt mit feinen Nuancen von Vanille, Schokolade und einem Hauch Eichenholz nach, was einem den Eindruck hinterlässt, als schwebe man auf spanischen Brisen.

Der Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva schöpft aus dem besten Terroir des Penedès-Anbaugebiets in Spanien. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die von mildem Mittelmeerklima umschmeichelt werden. Hier entfaltet die Cabernet Sauvignon-Rebe ihre ganze Pracht. Typische Aromen dieser edlen Traube kommen voll zur Geltung: schwarze Johannisbeere, Zedernholz und Kräuterwürze vereinen sich zu einem unverwechselbaren Charakter. Diese Region bietet ideale Bedingungen für Weine von großer Raffinesse und Tiefe.

Dieser beeindruckende Rotwein offenbart einen Charakter voller Eleganz und Komplexität. Er ist harmonisch und zugleich kraftvoll ausgebaut, was ihm eine moderne Anmutung verleiht, ohne seine traditionelle Cabriner-Substanz zu verlieren. Der Gran Coronas gleitet geschmeidig über den Gaumen, mit einer Balance aus Kraft und Finesse, die seine spanische Provenienz stolz erstrahlen lässt. Dabei bleibt er stets dynamisch und verführerisch, perfekt für anspruchsvolle Gaumen.

Ob für ein festliches Abendessen, eine stilvolle Zusammenkunft oder einen ruhigen Abend vorm Kamin, der Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva ergänzt jeden Moment um eine Dimension aus Genuss und Raffinesse. Ideal zu dunklen Fleischgerichten, reifem Käse oder einem gegrillten Steak entfaltet sich sein volles Potenzial. Er schenkt auch solo einen Hauch von Luxus und verwöhnt dank hervorragender Struktur und Vielschichtigkeit.

Die Einzigartigkeit dieses Weins liegt in seiner Balance aus Tradition und Innovation. Angepasst an die hohen Maßstäbe von Miguel Torres glänzt er durch nachhaltigen Weinanbau und Auswahl bester Trauben. Besonders hervorzuheben ist die lange Lagerfähigkeit, die es dem Wein ermöglicht, mit den Jahren noch komplexer und faszinierender zu werden. Exzellenz in jeder Flasche - das ist das Versprechen dieses Gran Coronas.

Ein außergewöhnlicher Wein, der die Sinne anspricht und die Geschichte einer traditionsreichen Region erzählt. Mit dem Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva erlebt man nicht nur ein Weinwunder aus Spanien, sondern eine stilvolle Reise durch Aromen, die einen lange begleiten werden. Ein Genuss, der in jeder Hinsicht überzeugt und das Beste spanischen Handwerks in sich trägt, auf den Spuren seiner edlen Vorfahren, jedoch vollkommen im Hier und Jetzt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Für Torres Gran Cornonas wird zuerst der Tempranillo, dann der spät reifende Cabernet Sauvignon gelesen und die Trauben in der Kellerei für zwei Wochen eingemaischt, um den Beerenhäuten kraftvolle Farbpigmente und erste Aromen zu entziehen. Danach startet die sieben- bis achttägige temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank (28 bis 29 °C). Die Weine werden für zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche (30 % neu) ausgebaut und dann auf die Flaschen gezogen. Hier ruhen sie noch einige Monate weiter, bis sie schließlich für den Handel frei gegeben werden.


Awards

Auszeichnungen

International Wine Challenge: Silber für JG 2014-Nov. 2017

Serviervorschlag

Serviervorschlag

köstlich zu zartem Lamm- und Rindfleisch (gebraten, gegrillt), Wildgerichten, Wurst und Schinken, geschmorten Auberginen und vielen spanischen Hartkäsesorten in der Art des Manchego

Miguel Torres

der Winzer Miguel Torres


Penedès

Rebsorten

Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo


Penedès

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Penedès

Tempranillo

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.


Penedès

das Anbaugebiet Penedès



Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva wird hergestellt von Miguel Torres im Anbaugebiet Penedès aus Spanien.
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Miguel Torres und Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva stammen aus Penedès

Details

Zusatzinformation

Name Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva
Anbaugebiet Penedès
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Serviertemperatur 18.0
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., Carrer de Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien
Winzer Miguel Torres


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