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Der Grauburgunder trocken Jaspis von Ziereisen verkörpert die präzise Handwerkskunst des Winzers aus dem sonnenverwöhnten Baden. Mit sorgsamer Selektion der Trauben und einer behutsamen Vergärung in Edelstahltanks bewahrt dieser Weißwein seine frische Finesse und lebendige Fruchtigkeit. Die schonende Reifung auf der Feinhefe verleiht ihm eine harmonische Textur und sanfte Cremigkeit. So entsteht ein Ausdruck, der das Terroir und die Passion für Qualität eindrucksvoll widerspiegelt.
Grauburgunder
Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln. Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.
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