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Ebbio Langhe Nebbiolo DOC

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Italien
Langhe

Rotwein

komplex & reif

-13%

2025

Ebbio Langhe Nebbiolo DOC - Fontanafredda

Name: Ebbio Langhe Nebbiolo DOC - Fontanafredda
Brand: Fontanafredda
SKU: 40_07931
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock

Italien, Langhe, Fontanafredda

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Rotwein aus dem italienischen Anbaugebiet Langhe
Rebsorte: Nebbiolo - charaktervoll und ausdrucksstark
DOC-Qualitätssiegel für kontrollierte Herkunftsbezeichnung
Vielschichtige Aromen von roten Früchten und Gewürzen
Ideal als Begleitung zu Fleischgerichten und Käse

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Weinnotiz

Der Ebbio Langhe Nebbiolo DOC von Fontanafredda ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Langhe in Italien. Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, besticht dieser Wein durch seine leuchtend rubinrote Farbe und sein komplexes Bouquet von roten Beeren, Kirschen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit seidigen Tanninen, einer schönen Säurestruktur und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Pasta, gegrilltem Fleisch und gereiften Käsesorten. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber italienischer Rotweine.

Weinbearbeitung

Der Ebbio Langhe Nebbiolo DOC von Fontanafredda entsteht aus sorgsam handverlesenen Trauben im Herzen der Langhe, Italien. Die Rotweinbereitung beginnt mit einer behutsamen Maischegärung, die die feinen Aromen der Nebbiolo-Traube bewahrt und ihre charakteristische Eleganz entfaltet. Die lange Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein seine komplexe Struktur und eine samtige Textur. Jeder Schritt zeugt von handwerklicher Präzision und Respekt vor dem Terroir, das diesen Wein so einzigartig macht.

Serviervorschlag

Kräftige Pastagerichte, Fleisch sowie zu reiferem Käse

der Winzer Fontanafredda

Rebsorten

Nebbiolo

Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.

das Anbaugebiet Langhe

Ebbio Langhe Nebbiolo DOC wird hergestellt von Fontanafredda im Anbaugebiet Langhe aus Italien.
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Fontanafredda und Ebbio Langhe Nebbiolo DOC stammen aus Langhe

Zusatzinformation

Name

Ebbio Langhe Nebbiolo DOC

Anbaugebiet

Langhe

Weinsorte

Rotwein

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt (% Vol.)

Rebsorte

Nebbiolo

Serviertemperatur

18-20

Geschmack

trocken

Zutaten

Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: (enthält Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat), Säureregulator: Citronensäure

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Fontanafredda S.r.l., via Alba 15 - 12050 Serralunga d’Alba (CN) - Italy

Winzer

Fontanafredda

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	307
Energiegehalt (kcal):	73
Fettgehalt (g):	0
gesättigte Fettsäuren (g):	0
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Eiweiß (g):	0
Salz (g):	0
Ballaststoffe (g):

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