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Beim Sanct Valentin Sauvignon DOC aus St. Michael-Eppan im Trentino-Südtirol erleben Sie die Kunst der Weißweinbereitung in vollendeter Form. Die sorgfältige Handlese garantiert nur gesundes, reifes Traubenmaterial für diesen charaktervollen Sauvignon Blanc. Nach behutsamem Pressen erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die frischen, lebhaften Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Zitrusfrüchten zu bewahren. Die Pflege während der Reifung verleiht dem Wein seine klare Struktur, die Frische und Eleganz in jedem Glas spürbar macht.
Entdecke den perfekten Begleiter zu deinem Essen mit dem Sanct Valentin Sauvignon DOC von St. Michael-Eppan aus Trentino-Südtirol, Italien.
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.
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