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Land
Italien
Trentino-Südtirol
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch

2024

Sanct Valentin Sauvignon DOC SALE - St. Michael-Eppan

Italien, Trentino-Südtirol, St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan

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0.75l · 35,35 €/L
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  • Edler Weißwein aus Trentino-Südtirol, Italien
  • Feine Nuancen von tropischen Früchten und Holunderblüten
  • Eleganter, ausgewogener Geschmack mit mineralischer Note
  • Perfekte Harmonie zwischen Säure und Restsüße
  • Ideal zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Und das vollkommen verdient. Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbeeren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz. Erinnert an Holunder, Brennesel und schwarze Johannisbeere. Im Geschmack zeigt er sich elegant und fein. Er überzeugt mit seiner harmonischen Säure und Fülle.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Beim Sanct Valentin Sauvignon DOC aus St. Michael-Eppan im Trentino-Südtirol erleben Sie die Kunst der Weißweinbereitung in vollendeter Form. Die sorgfältige Handlese garantiert nur gesundes, reifes Traubenmaterial für diesen charaktervollen Sauvignon Blanc. Nach behutsamem Pressen erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die frischen, lebhaften Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Zitrusfrüchten zu bewahren. Die Pflege während der Reifung verleiht dem Wein seine klare Struktur, die Frische und Eleganz in jedem Glas spürbar macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecke den perfekten Begleiter zu deinem Essen mit dem Sanct Valentin Sauvignon DOC von St. Michael-Eppan aus Trentino-Südtirol, Italien.

  • Austern in Zitronen-Knoblauch-Butter
  • Gegrillter Fisch mit Limetten-Butter
  • Caesar Salad mit Hähnchenbrust

St. Michael-Eppan


Trentino-Südtirol

Rebsorten

Sauvignon Blanc


Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Trentino-Südtirol

das Anbaugebiet Trentino-Südtirol



Sanct Valentin Sauvignon DOC SALE wird hergestellt von St. Michael-Eppan im Anbaugebiet Trentino-Südtirol aus Italien.
Wenn Ihnen Sanct Valentin Sauvignon DOC SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von St. Michael-Eppan.
St. Michael-Eppan und Sanct Valentin Sauvignon DOC SALE stammen aus Trentino-Südtirol

Details

Zusatzinformation

Name Sanct Valentin Sauvignon DOC SALE
Anbaugebiet Trentino-Südtirol
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.50
Rebsorte Sauvignon Blanc
Serviertemperatur 8° C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Milchsäure, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Kellerei St. Michael Eppan Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft Umfahrungsstrasse 17-19 39057 EPPAN (BZ) Italien
Winzer St. Michael-Eppan
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):347
Energiegehalt (kcal):83
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):1,2
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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