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Land
Vereinigte Staaten
Kalifornien
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig

2023

Apothic Inferno - Apothic Wines

Vereinigte Staaten, Kalifornien, Apothic Wines

Apothic Wines

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0.75l · 20,33 €/L
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🍷 Der Apothic Inferno verführt mit einer tiefen, komplexen Rotwein-Cuvée aus Merlot, Zinfandel, Syrah, Petite Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die samtige Fruchtnoten und würzige Nuancen vereint.

🍴 Er harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen Gerichten wie gegrilltem Steak, würzigem Barbecue oder herzhaften Eintöpfen und entfaltet dabei seine volle Aromenvielfalt.

🇺🇸 Aus Kalifornien stammend, verbindet dieser Wein das sonnige Terroir und die innovative Winzerkunst der Vereinigten Staaten zu einem kraftvollen Geschmackserlebnis.

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein faszinierendes Erlebnis: Der Apothic Inferno - Apothic Wines entfesselt ein Feuerwerk der Sinne. Im ersten Moment, wenn der Wein in das Glas fließt, entfaltet er eine dunkle, verführerische Aura, die sofort Sehnsucht nach dem ersten Schluck weckt. Die tiefrote Farbe gleicht einem flammenden Sonnenuntergang über den kalifornischen Weinbergen und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Das warme Leuchten des Weines zieht den Betrachter in seinen Bann und lässt die Vorfreude auf ein unvergessliches, sinnliches Vergnügen steigen.

Schon beim ersten Riechen entfaltet der Apothic Inferno ein komplexes Bukett, das die Sinne betört. In der Nase mischen sich verführerische Noten von reifen Früchten mit einem Hauch von Vanille und subtilen Gewürzen. Die Aromen entfalten sich in einer vielschichtigen Komposition, die an dunkle Beeren und reife Pflaumen erinnert. Gleichzeitig verleihen feine Anklänge von geröstetem Eichenholz und leicht rauchigen Noten dem Bouquet eine besondere Tiefe und Fülle, die die Neugier auf den ersten Schluck noch weiter steigern.

Am Gaumen zeigt sich der Apothic Inferno kraftvoll und intensiv. Die Tannine sind präsent, jedoch wunderbar geschmeidig, was dem Wein eine samtige Textur verleiht. Die Struktur wird durch eine lebendige Säure ergänzt, die Frische und Eleganz hineinbringt. Aromen von dunkler Schokolade, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Kaffee entwickeln sich harmonisch, während der Abgang lang und wärmend wirkt. Der intensive Nachhall hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt dazu ein, das Glas erneut zu heben.

Der Apothic Inferno wird hauptsächlich aus einer Mischung verschiedener Rebsorten hergestellt, die in den Weinbergen Kaliforniens gedeihen. Das warme, sonnige Klima und die vielfältigen Böden des Anbaugebiets tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei. Typische Aromen, die sich in diesem Wein wiederfinden, sind:

  • dunkle Beeren
  • reife Pflaumen
  • Vanille
  • geröstetes Eichenholz
Diese Aromen spiegeln die Einzigartigkeit des kalifornischen Terroirs wider und verleihen dem Wein seinen charakteristischen Geschmack.

Der Apothic Inferno präsentiert sich als ein opulenter, dennoch harmonischer Rotwein. Er zeigt die perfekte Balance zwischen intensiver Fruchtigkeit und würzigen Noten, gepaart mit einem Hauch von Rauchigkeit. Diese stilistische Mischung macht ihn sowohl kraftvoll als auch elegant. Trotz seines hohen Alkoholgehalts bleibt der Wein ausgewogen und zugänglich, was ihn zu einem Genuss für Kenner und neugierige Weinliebhaber gleichermaßen macht. Seine charakteristische Würze und der intensive Ausdruck machen ihn unverwechselbar.

Dieser außergewöhnliche Wein eignet sich ideal für besondere Anlässe, die nach einem erinnerungswürdigen Begleiter verlangen. Ob beim gemütlichen Abend am Kamin oder bei einem eleganten Dinner, der Apothic Inferno verleiht jedem Moment eine unvergleichliche Note. Er passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch oder würziger Pasta und unterstreicht den Genuss von Schokolade und Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zur perfekten Wahl für all jene, die einen Hauch von Abenteuer in ihre kulinarischen Erlebnisse bringen möchten.

Besonders hervorzuheben ist die Lagerung des Apothic Inferno in Bourbonfässern, die ihm seine charakteristische Würze und Tiefe verleiht. Diese besondere Reifung macht ihn einzigartig und hebt ihn von anderen Weinen ab. Darüber hinaus beeindruckt er durch sein erstaunliches Preis-Leistungs-Verhältnis, das hohe Qualität und Genuss vereint. Seine Einzigartigkeit liegt auch in der Kombination aus intensiven Fruchtnoten und einer subtilen, rauchigen Würze, die ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht.

Der Apothic Inferno ist ein Rotwein, der durch seine Intensität und Tiefe besticht. Mit seinem kraftvollen Charakter und seiner harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze zieht er alle Blicke auf sich. Er bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Egal, ob für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – dieser Wein ist die perfekte Wahl für alle, die das Besondere suchen und den Mut haben, sich auf ein intensives, unvergessliches Weinabenteuer einzulassen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Apothic Inferno - Apothic Wines gedeiht im sonnigen Kalifornien. Die Weingärten profitieren von erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die die Traubenreifung verlangsamen und eine intensivere Aromabildung fördern. Die frische Pazifikbrise trägt zur Klimaausgewogenheit bei. Die Böden sind reich an Mineralien, die den Reben Kraft und Struktur verleihen. Diese Bedingungen ermöglichen es dem Terroir, eine einzigartige Intensität und Komplexität in den Trauben zu entwickeln.

Der Apothic Inferno ist ein Rotwein, der für seine ausdrucksstarke Kirsch- und Beerenfrucht bekannt ist. Die Rebsorte spielt eine bedeutende Rolle in der Region, da sie das Potenzial hat, kraftvolle, aber ausgewogene Weine zu schaffen. Apothic Wines nutzt ihre Parzellen strategisch, um die Vielfalt der kalifornischen Mikroklimata zu nutzen. Mit einem tiefen Verständnis für die Rebsorte arbeitet das Weingut daran, die besten Eigenschaften der Traube hervorzubringen und gleichzeitig die Herkunft zu ehren.

Die Lese der Trauben erfolgt, wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, um maximale Aromen und Geschmacksintensität zu gewährleisten. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet, um die natürliche Fruchtfrische zu bewahren. Die Gärung erfolgt unter präziser Temperaturkontrolle, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können, ohne unerwünschte Noten zu entwickeln. Diese Methode sichert die Reinheit des Weins und seine typischen, lebhaften Fruchtaromen.

Nach der Gärung reift der Apothic Inferno in Eichenfässern, was ihm eine beeindruckende Dimension und Tiefe verleiht. Die Holzreifung verstärkt die würzigen Noten und fügt dem Wein eine samtige Textur hinzu. Diese Methode beeinflusst den Fruchtcharakter, fügt subtile Vanille- und Rauchakzente hinzu und rundet den Geschmack ab. Der Wein wird schließlich in Flaschen abgefüllt, um sein volles Aroma und seine ausdrucksstarke Persönlichkeit zu bewahren.

Apothic Wines folgt einer Philosophie der Präzision und des Respekts vor der Rebsorte und ihrer Herkunft. Sie streben danach, die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu ehren und gleichzeitig die vielfältigen Facetten Kaliforniens in jedem Glas einzufangen. Der fertige Wein ist ein Spiegelbild seiner Region und zeigt die Harmonie von Sonne, Wind und Boden in jedem Schluck. Der Apothic Inferno offenbart mit jedem Schluck die leidenschaftliche Seele Kaliforniens.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den einzigartigen Apothic Inferno von Apothic Wines aus Kalifornien mit folgenden Speisen:

  • Gegrillte Steaks
  • Wildgerichte
  • Schokoladendesserts

Apothic Wines

der Winzer Apothic Wines


Kalifornien

Rebsorten

Apothic Inferno ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Petite Syrah


Kalifornien

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Kalifornien

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Kalifornien

Petit Verdot

Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.


Kalifornien

Petite Syrah

Petite Syrah, auch bekannt als Durif, ist eine charakterstarke Rebsorte, die vorrangig in Kalifornien gedeiht. Diese Traube liefert Weine von tiefdunkler, fast undurchsichtiger Farbe, die sich durch ihre intensive Aromatik und kräftige Struktur auszeichnen. Typische Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und schwarzen Oliven treffen auf würzige Noten von Pfeffer und Schokolade. Am Gaumen offenbart der Petite Syrah eine vollmundige, tanninreiche Textur mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine beeindruckende Lagerfähigkeit verleiht. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen und kräftigen Käsesorten. Perfekt für Liebhaber nuancenreicher, gehaltvoller Rotweine.


Kalifornien

das Anbaugebiet Kalifornien



Apothic Inferno wird hergestellt von Apothic Wines im Anbaugebiet Kalifornien aus Vereinigte Staaten.
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Apothic Wines und Apothic Inferno stammen aus Kalifornien

Details

Zusatzinformation

Name Apothic Inferno
Anbaugebiet Kalifornien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 16
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Syrah
Restzucker (g/l) 6
Säuregehalt (g/l) 5,1
Serviertemperatur 16-18°C
Geschmack trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Stabilisator: Gummi arabicum, Säureregulatoren: (enthält Citronensäure und/oder Weinsäure)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen/Teck
Winzer Apothic Wines
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 397
Energiegehalt (kcal): 95
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 2,6
davon Zucker (g): 0,7
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


UVP
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0.75l·20,33 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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