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Land
Italien
Valpolicella
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2025

Zonin Classici Valpolicella DOC Classico - Zonin 1821

Italien, Valpolicella, Zonin 1821

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Gewährleistung

  • Intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen
  • Perfekt ausbalanciertes, volles Mundgefühl
  • Genannt "Die kleine schwarze Perle" Valpolicellas
  • Traditionelle Verfahren der italienischen Weinherstellung
  • Vortreffliche Wahl für Pasta Gerichte und rotes Fleisch

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Zonin Classici Valpolicella DOC Classico ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Hause Zonin 1821, das für seine traditionelle Weinherstellung und höchste Qualitätsstandards bekannt ist. Dieser feine Tropfen stammt aus dem Anbaugebiet Valpolicella in Italien und besticht durch sein intensives Rubinrot und sein fruchtiges Bouquet von Kirschen, Beeren und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus Frische, samtigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Dieser Valpolicella DOC Classico eignet sich hervorragend als Begleiter zu Pasta, Pizza oder gegrilltem Fleisch und verspricht Genussmomente auf höchstem Niveau. Ein Muss für Liebhaber italienischer Rotweine!

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Zonin Classici Valpolicella DOC Classico entsteht aus sorgfältig selektionierten Trauben der Valpolicella-Region in Italien, wo Tradition und Handwerkskunst tief verwurzelt sind.

Nach der Lese werden die Trauben behutsam entrappt und einer kontrollierten Maischegärung unterzogen, um die charakteristischen Aromen optimal zu extrahieren.

Die Reifung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure bewahrt bleiben.

Dieser klassische Rotwein zeigt sich kräftig und ausgewogen — ein Spiegelbild seiner Herkunft und des behutsamen Winzerhandwerks von Zonin 1821.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Lende in Blätterteig mit würziger Paprikasoße, Manchego, Hirtenkäse

Zonin 1821

der Winzer Zonin 1821


Valpolicella

Rebsorten

Zonin Classici Valpolicella DOC Classico ist ein Cuvee aus Corvina, Molinara und Rondinella


Valpolicella

Corvina

Die Rebsorte Corvina, bekannt aus dem Herzen des Veneto in Italien, ist der Star vieler erstklassiger Weine wie Valpolicella und Amarone. Diese Traube liefert intensiven Duft von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen und begeistert mit unverwechselbarer Eleganz. Weine aus Corvina zeichnen sich durch lebhafte Säure und weiche Tannine aus, was ihnen eine beeindruckende Struktur verleiht. Bei traditionellen Verfahren wie dem Appassimento entfalten sich ihre komplexen Aromen vollends. Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse – entdecken Sie die Genusswelt der Corvina!


Valpolicella

Molinara

Die Molinara ist eine traditionsreiche Rotweinsorte aus Italien, die vor allem in der Region Venetien beheimatet ist. Charakteristisch für die Molinara sind ihre helle Farbe und die frische Säure, die sie zu einem idealen Partner in Cuvées macht, insbesondere im berühmten Valpolicella- und Amarone-Wein. Ihre zarten Aromen von roten Beeren, Kirschen und einer leicht bitteren Note verleihen den Weinen eine besondere Eleganz und Struktur. Typisch für die Molinara ist auch ein Hauch von Würze und eine angenehme Leichtigkeit, die sie zu einem erfrischenden Genuss macht. Probieren Sie diesen einzigartigen Wein und erleben Sie die Vielfalt der italienischen Weintradition!


Valpolicella

Rondinella

Rondinella, eine traditionsreiche Rebsorte aus Italien, bringt das Beste der Region Venetien in Ihr Glas. Ihre Trauben sind das Herzstück berühmter Weine wie Valpolicella und Amarone. Rondinella besticht durch ihre tiefrote Farbe und ein Bouquet von Kirschen, Pflaumen und zarten Veilchen. Am Gaumen entfaltet sie saftige Fruchtnoten und eine ausgewogene Struktur mit sanften Tanninen. Diese Rebsorte ist ideal für Liebhaber von vollmundigen und gleichzeitig eleganten Rotweinen. Perfekt zu kräftigen Gerichten, würzigem Käse oder einfach zum Genießen an gemütlichen Abenden. Entdecken Sie die Vielfalt und Tradition der Rondinella-Weine!


Valpolicella

das Anbaugebiet Valpolicella



Zonin Classici Valpolicella DOC Classico wird hergestellt von Zonin 1821 im Anbaugebiet Valpolicella aus Italien.
Wenn Ihnen Zonin Classici Valpolicella DOC Classico gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Zonin 1821.
Zonin 1821 und Zonin Classici Valpolicella DOC Classico stammen aus Valpolicella

Details

Zusatzinformation

Name Zonin Classici Valpolicella DOC Classico
Anbaugebiet Valpolicella
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Corvina, Molinara, Rondinella
Restzucker (g/l) 2,5
Säuregehalt (g/l) 5,7
Serviertemperatur 16-18
Geschmack trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren: (enthält Gummi arabicum und/oder Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer CASA VINICOLA ZONIN SPA Via Borgolecco, 9 36053 Gambellara Italien
Winzer Zonin 1821
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 310
Energiegehalt (kcal): 79
Fettgehalt (g): 0,5
gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 1,1
davon Zucker (g): 0,3
Eiweiß (g): 0,5
Salz (g): 0,01
Ballaststoffe (g):


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