Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC
Wie schmeckt der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC und welche Aromen sind für diesen Rosé typisch?
Der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC zeigt sich deutlich kräftiger als viele andere Rosés: trocken, dicht und würzig-fruchtig. In der Nase finden sich intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere, dazu Noten von Kirsche, Granatapfel und etwas Blutorange. Am Gaumen wirkt er vollmundig, mit spürbarer Struktur, feiner Gerbstoffnote, frischer Säure und einem langen, aromatischen Nachhall mit Anklängen von mediterranen Kräutern und weißem Pfeffer.
Welche Charakteristik hat der Beaurevoir Tavel von M. Chapoutier und für welchen Weintyp-Trinker eignet er sich?
Der Beaurevoir Tavel ist ein charakterstarker Rosé aus der Rhône, der eher wie ein leichter Rotwein wirkt: farbintensiv, strukturiert und trocken. Er eignet sich für Weinfreunde, die gehaltvolle Rosés mit Tiefe, Würze und ernsthaftem Speisenbezug suchen, nicht nur einen leichten Terrassenwein. Durch seine Kombination aus Frucht, Tannin und Säure spricht er Genießer an, die komplexe Rosés schätzen und gerne zu kräftiger Küche oder ganzjährig Rosé trinken.
Welche Rolle spielen Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette und Bourboulenc im Beaurevoir Tavel AOC?
Grenache noir liefert die Basis mit reifer roter Beerenfrucht und Fülle. Cinsault bringt Eleganz, Frische und feine Himbeeraromen ein. Syrah und Mourvèdre ergänzen Struktur, Farbe, Würze und eine leichte Tanninprägung. Clairette und Bourboulenc, helle Rebsorten, sorgen für Frische, florale und zitrische Nuancen. Das Zusammenspiel dieser traditionellen Rhône-Sorten ergibt einen vielschichtigen, kraftvollen Rosé mit Balance aus Frucht, Würze, Struktur und Frische – typisch für Tavel.
Wie wird der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC vinifiziert und welchen Einfluss hat die Herstellungsweise auf den Geschmack?
Der Beaurevoir Tavel wird klassisch mit längerer Maischestandzeit oder kurzem Mazerationsverfahren vinifiziert, wodurch er seine intensive Farbe und spürbare Struktur erhält. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frucht zu bewahren. Der Verzicht auf dominanten Holzeinsatz hält den Fokus auf Beerenaromen, Würze und Terroir. Diese Herstellungsweise führt zu einem Rosé mit mehr Körper, leichtem Tannin und Tiefe, der sich klar von sehr leichten Roséstilen abhebt.
Welche Bedeutung haben Name, Herkunft Tavel AOC und das Haus M. Chapoutier für diesen Rosé?
Tavel AOC ist eine der renommiertesten Rosé-Herkünfte Frankreichs an der südlichen Rhône und ist ausschließlich Roséweinen vorbehalten. Die Appellation steht für kraftvolle, strukturierte Rosés mit gehobenem Anspruch. M. Chapoutier ist ein traditionsreiches, international angesehenes Rhône-Haus, das großen Wert auf Lagenprofil und Sorgfalt im Weinberg legt. Der Name „Beaurevoir“ bezeichnet eine Einzellinie im Sortiment und verbindet die Handschrift Chapoutiers mit dem eigenständigen Charakter von Tavel.
Wie sollte der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC idealerweise serviert werden – Trinktemperatur und Glaswahl?
Der Beaurevoir Tavel zeigt sich am besten bei einer etwas höheren Rosé-Trinktemperatur von etwa 10–12 °C. Verwenden Sie ein mittelgroßes Weißwein- oder bauchiges Roséglas, gern auch ein leichtes Burgunderglas, damit sich die intensiven Frucht- und Würzaromen gut entfalten können. Zu stark gekühlt wirkt der Wein verschlossener und kantiger, bei leicht ansteigender Temperatur zeigt er mehr Tiefe, Struktur und Feinheiten – ideal für den Genuss am Tisch.
Zu welchen Speisen passt der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC besonders gut?
Der Beaurevoir Tavel ist ein vielseitiger Essensbegleiter, besonders zu kräftiger mediterraner Küche. Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Geflügel, Lamm, Würstchen vom Grill, Ratatouille, Gemüse aus dem Ofen, Pizza, Pasta mit Tomaten- oder Kräutersaucen sowie würzigen Salaten. Auch zur orientalisch inspirierten Küche, zu Tapas, Fisch vom Grill und kräftigen Vorspeisen macht er eine sehr gute Figur. Seine Struktur und Würze erlauben Pairings, bei denen leichtere Rosés schnell an Grenzen stoßen.
Welches Lagerpotenzial hat der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC und wie lange lässt er sich aufbewahren?
Im Unterschied zu vielen einfachen Rosés besitzt der Beaurevoir Tavel ein gewisses Lagerpotenzial. In den ersten zwei bis drei Jahren zeigt er seine Frucht und Frische besonders deutlich. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er sich jedoch noch einige Jahre weiterentwickeln und komplexere, würzigere Noten ausbilden. Die Struktur aus Alkohol, Säure und leichtem Tannin trägt diese Entwicklung. Wer ihn in seiner lebendig-fruchtigen Phase genießen möchte, greift innerhalb der ersten drei Jahre zur Flasche.
Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Beaurevoir Tavel AOC im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?
Im Sortiment von Perbaccowein bietet der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC ein sehr interessantes Preis-Genuss-Verhältnis, da er die renommierte Herkunft Tavel, die Handschrift von M. Chapoutier und die Kraft eines gehobenen Rosés vereint. Im breiten Angebot von Perbaccowein positioniert er sich als ideale Wahl für Kunden, die einen anspruchsvolleren Rosé mit Struktur und Speisenpotenzial suchen, der qualitativ deutlich über einfachen Sommerrosés liegt, aber noch im gut kalkulierten Preisbereich bleibt.
Eignet sich der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC für Gastronomie und Hotellerie, etwa für den glasweisen Ausschank oder Menüs?
Der Beaurevoir Tavel AOC eignet sich hervorragend für Gastronomie und Hotellerie. Als strukturreicher Rosé kann er glasweise angeboten oder gezielt als Begleiter zu Menüs eingesetzt werden, etwa zu mediterranen Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichten. Die Herkunft Tavel und der Name M. Chapoutier sind in der Weinwelt gut bekannt und werten die Weinkarte auf. Durch sein Profil lässt er sich in gehobene Bistro-, Brasserie- und Fine-Dining-Konzepte ebenso einbinden wie in hochwertige Terrassenkarten.
Welche gewerblichen Konditionen und Möglichkeiten für Mengenrabatte gibt es für den Beaurevoir Tavel AOC bei Perbaccowein?
Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können bei Perbaccowein für den M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC von abgestuften Konditionen und Mengenrabatten profitieren. Je nach Abnahmemenge, Jahrgang und Sortimentsbreite werden individuelle Angebote erstellt. Das Vertriebsteam von Perbaccowein unterstützt bei der Bedarfsplanung, informiert über Verfügbarkeit und Logistik und entwickelt passende Staffelpreise, damit der Wein wirtschaftlich und zuverlässig in Weinkarten, Menübegleitungen oder Handelssortimente integriert werden kann.
Für welche Anlässe ist der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC besonders geeignet und wie lässt er sich ins Genusskonzept integrieren?
Der Beaurevoir Tavel AOC eignet sich ideal für anspruchsvolle Sommerabende, Grillfeste mit hochwertiger Küche, mediterrane Menüs, Feiern mit Buffet sowie als Rosé-Highlight bei Verkostungen. Im privaten Rahmen passt er zu Anlässen, bei denen ein Rosé mit „mehr Substanz“ gefragt ist. In der Gastronomie fügt er sich hervorragend in Konzepte ein, die gehaltvolle Rosés bewusst einsetzen – etwa als Brücke zwischen Weiß- und Rotweinen oder als vielseitiger Begleiter zu modernen, aromaintensiven Gerichten.
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6 x M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC🍷 Der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel AOC zeigt sich als kraftvoller Rosé mit intensiver Beerenfrucht, feiner Würze und dichter Struktur aus Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette und Bourboulenc.
🍽️ Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Gemüsegerichten, provenzalischen Spezialitäten, Tapas und aromatischen Käsesorten.
🇫🇷 Aus der Rosé-Hochburg Tavel stammend, verbindet dieser Wein das warme Rhône-Klima mit der langjährigen Terroir-Interpretation des Hauses M. Chapoutier.
Zutaten: Zutaten: Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisator: enthält Hefe-Mannoproteine und/oder Citronensäure und/oder Kaliumpolyaspartat, Konservierungsstoff: SulfiteNährwerttabelle:
Alkoholgehalt: 13.5% vol.Allergenhinweis: enthält SulfiteInverkehrbringer: M. Chapoutier, 18, Avenue P. Durand B. P. 38, F-26600 Tain L#HermitageNährwertangaben pro 100ml Energiegehalt (kJ): 328,00 Energiegehalt (kcal): 78,00 Fettgehalt (g): 0,0 gesättigte Fettsäuren (g): 0,0 Kohlenhydrate (g): 0,90 davon Zucker (g): 0,20 Eiweiß (g): 0,0 Salz (g): 0,0 Ballaststoffe (g):
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