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Doppio Passo Riserva Riserva Brindisi DOC

Italien
Apulien

Rotwein

kräftig & würzig

Doppio Passo Riserva Riserva Brindisi DOC Botter Casa Vinicola Apulien

2023

Doppio Passo Riserva Riserva Brindisi DOC - Casa Vinicola Botter

Name: Doppio Passo Riserva Riserva Brindisi DOC - Casa Vinicola Botter
Brand: Casa Vinicola Botter
SKU: 98_07686
Price: 9.73 EUR
Availability: InStock

Italien, Apulien, Casa Vinicola Botter

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Roter Riserva Brindisi DOC aus dem Anbaugebiet Apulien
Eleganter Geschmack mit Noten von Kirsche und Gewürzen
Ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse
Ausgewogene Säure, samtige Tannine und langer Abgang
Herstellung durch doppelte Gärung 'Doppio Passo'

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Weinnotiz

Der Rotwein Doppio Passo Riserva Brindisi DOC von Casa Vinicola Botter ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Apulien in Italien. Er besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und sein komplexes Bouquet aus reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich weich und geschmeidig mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse. Genießen Sie den Doppio Passo Riserva bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner vollen Aromenvielfalt verwöhnen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Rotweine!

Weinbearbeitung

Der Doppio Passo Riserva Brindisi DOC von Casa Vinicola Botter aus Apulien wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben werden nach der Ernte sorgfältig getrocknet, um die Aromen zu konzentrieren und zusätzliche Komplexität zu verleihen. Nach selektiver Handlese erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die intensive Noten von reifen dunklen Beeren, Gewürzen und Vanille extrahiert. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, samtige Tannine und eine ausgewogene Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen vollmundigen, eleganten Rotwein hervor, der das charaktervolle Terroir Apuliens authentisch widerspiegelt.

Serviervorschlag

Begleiten Sie den Doppio Passo Riserva Riserva mit diesen Speisen:

Gegrilltes Steak mit Rosmarinkartoffeln
Nudeln mit Tomatensauce und Salsiccia
Pikantes Gulasch mit Polenta

der Winzer Casa Vinicola Botter

Rebsorten

Negroamaro

Negroamaro ist eine edle Rotweinrebsorte aus Apulien, im sonnigen Süden Italiens. Ihre Trauben bringen tiefdunkle Weine hervor, die durch reiche Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch mediterraner Würze bestechen. Mit mittlerer bis voller Struktur und samtigen Tanninen bietet Negroamaro sowohl fruchtige Frische als auch bemerkenswerte Tiefe. Die Weine zeichnen sich durch eine harmonische Balance und eine angenehme Säure aus, was sie zu idealen Begleitern für herzhafte Fleischgerichte, Pasta und gereiften Käse macht. Entdecken Sie Negroamaro – das sinnliche Stück Italiens in Ihrer Weinglas.

das Anbaugebiet Apulien

Doppio Passo Riserva Riserva Brindisi DOC wird hergestellt von Casa Vinicola Botter im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
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Casa Vinicola Botter und Doppio Passo Riserva Riserva Brindisi DOC stammen aus Apulien

Zusatzinformation

Name

Doppio Passo Riserva Riserva Brindisi DOC

Anbaugebiet

Apulien

Weinsorte

Rotwein

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt (% Vol.)

14.50

Rebsorte

Negroamaro

Restzucker (g/l)

Säuregehalt (g/l)

Geschmack

trocken

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoffe (SULFITE, Kaliummetabisulfit), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum).

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Botter S.P.A, Via L. Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), IT

Winzer

Casa Vinicola Botter

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	381,00
Energiegehalt (kcal):	91,00
Fettgehalt (g):	0
gesättigte Fettsäuren (g):	0
Kohlenhydrate (g):	1,30
davon Zucker (g):	0,50
Eiweiß (g):	0
Salz (g):	0
Ballaststoffe (g):

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