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Land
Südafrika
Western Cape
Sorte
Weißwein
Stilisik
komplex & reif

2024

Ghost Corner Bowline SALE - Cederberg

Südafrika, Western Cape, Cederberg

>> Nur noch 1 Stück verfügbar

25,86 €*
0.750l · 34,48 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

  • Weißwein aus dem Anbaugebiet Western Cape, Südafrika
  • Hochwertige Tropfen aus dem bekannten Weinbauhaus Cederberg
  • Feine Balance aus Frucht- und Mineralaromen
  • Ein ausdrucksstarker Wein mit eleganter Säurestruktur
  • Perfekter Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Ghost Corner Bowline von Cederberg ist ein raffinierter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Western Cape in Südafrika. Das Bouquet des Bowline verlockt mit Noten von Zitrusfrüchten und einer dezenten Blumigkeit, die durch mineralische Nuancen und akzentuiertes Säurespiel abgerundet werden. Seine helle, strohgelbe Farbe verspricht bereits einen frischen, fruchtigen Geschmack, der mit Aromen von Limetten, Grapefruit und Pfirsich auch gehalten wird. Durch seine harmonische Struktur und ausgeprägte Frische eignet sich der Ghost Corner Bowline hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten der mediterranen Küche.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Ghost Corner Bowline aus dem Cederberg im Western Cape Südafrikas wird mit großer Sorgfalt hergestellt. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine schonende Pressung, um die frischen, intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Noten zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und Klarheit. Die kurze Reife auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und eine elegante Textur, die das einzigartige Terroir des Cederberg authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Ghost Corner Bowline ist ein trockener Weißwein, der gut zu verschiedenen Gerichten passt. Hier sind einige Vorschläge:
1. Fisch: Egal ob gebratener Lachs, geräucherter Forelle oder gegrillter Schwertfisch, der Ghost Corner Bowline harmoniert perfekt mit Fischgerichten.
2. Meeresfrüchte: Muscheln, Krabben, Garnelen und andere Meeresfrüchte passen hervorragend zu diesem Wein. Besonders gut passt er zu gebratenen Garnelen oder Jakobsmuscheln.
3. Huhn: Gerichte mit Huhn, wie Hühnchen-Satay oder gegrilltes Hühnchen, sind eine weitere gute Wahl.
4. Gemüse: Der Ghost Corner Bowline kann auch mit Gemüsegerichten sehr gut harmonieren - besonders mit gegrilltem Gemüse oder Salaten mit Zitrusdressing.
5. Käse: Dieser Wein ist auch eine hervorragende Wahl zu Käsegerichten, wie z.B. Ziegenkäse oder Brie.
Grundsätzlich passt der Ghost Corner Bowline zu leichten, frischen Gerichten mit wenig Fett und Salz. Er eignet sich also hervorragend für Sommerabende oder als Begleiter zu einem leichten Mittagessen.

Cederberg

der Winzer Cederberg


Western Cape

Rebsorten

Ghost Corner Bowline SALE ist ein Cuvee aus Sauvignon Blanc und Semillon


Western Cape

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Western Cape

Semillon

Der Semillon ist eine edle weiße Rebsorte, die vor allem in den berühmten Weinregionen Bordeaux, Australien und Südafrika ihre exzellente Qualität entfaltet. Diese Traube zeichnet sich durch ihre goldene Farbe und ihre dicken Schalen aus, was sie besonders widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse macht. Im Geschmack überzeugt Semillon mit einer faszinierenden Mischung aus Aromen von Zitronenschale, Honig, Birne und manchmal auch exotischen Früchten. Ihre milde Säure und der volle Körper machen sie zu einem idealen Partner für Eichenfasslagerung, wodurch komplexe, langlebige Weine entstehen. Semillon ist vielseitig einsetzbar – von trocken bis edelsüß, als Solist oder im Cuvée – und bereichert jedes Weinportfolio.


Western Cape

das Anbaugebiet Western Cape



Ghost Corner Bowline SALE wird hergestellt von Cederberg im Anbaugebiet Western Cape aus Südafrika.
Wenn Ihnen Ghost Corner Bowline SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Cederberg.
Cederberg und Ghost Corner Bowline SALE stammen aus Western Cape

Details

Zusatzinformation

Name Ghost Corner Bowline SALE
Anbaugebiet Western Cape
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Sauvignon Blanc, Semillon
Serviertemperatur °C
Zutaten Trauben, Weinsäure (L(+)-), enthält SULFITE, Apfelsäure, Stickstoff, Traubenmost
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, , Bonn, Deutschland
Winzer Cederberg
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 339
Energiegehalt (kcal): 81
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 0,5000
davon Zucker (g): 0,5000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


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