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Land
Spanien
Katalonien
Sorte
Weißwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-19%

2022

Milmanda Chardonnay - Miguel Torres

Spanien, Katalonien, Miguel Torres

Miguel Torres

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0.75l · 65,16 €/L
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Gewährleistung

  • Katalonien, Spanien - einzigartiges Anbaugebiet
  • Weißwein - erfrischender, vollmundiger Geschmack
  • Chardonnay - international geschätzte Rebsorte
  • Aromen von Honig, Vanille und Zitrusfrüchten
  • Perfekte Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten

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Beschreibung

Weinnotiz

Stellen Sie sich einen sonnendurchfluteten Nachmittag in Katalonien vor, an dem die Luft erfüllt ist von der Frische des Meeres und dem Duft reifer Früchte. Der Milmanda Chardonnay von Miguel Torres bringt genau dieses Gefühl in Ihre Glaswelt.

Mit einer zarten goldenen Farbe fängt er die Leichtigkeit mediterraner Lebensfreude ein. Am Gaumen entfalten sich Aromen von sonnengereiften Birnen und frischen Zitrusnoten, untermalt von einer dezenten Vanille- und Eichenholznuance, die der Wein seiner behutsamen Reifung verdankt.

Seine ausgewogene Säure und der feine Schmelz verleihen ihm eine samtige Textur, die Lust auf den nächsten Schluck macht und dabei Ihren Moment der Ruhe und Entspannung umhüllt.

Ein Wein, der wunderbar zu gegrilltem Fisch, mediterranen Gemüsegerichten oder einfach zu genussvollen Gesprächen im Kreis lieber Menschen passt – und der zeigt, dass Sie Lebensfreude mit Anspruch schätzen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Auf Milmanda wird der Chardonnay sorgfältig von Hand gelesen, streng sortiert, die optimal gesunden und ausgereiften Trauben sanft gepresst und der Most innerhalb zwei bis drei Wochen bei kühlen 16 °C im Eichenfass vergoren. Direkt im Anschluss durchlaufen die Weine ebenfalls im Eichenfass den biologischen Säureabbau, bevor man sie mitsamt den Feinhefen in 300-Liter-Eichenbarriques, davon sechzig Prozent neue Fässer aus französischer Nevers-Eiche, umzieht und hier gut zwölf Monate auf den Feinhefen ausbaut. Im November wird Milmanda Chardonnay auf die Flaschen gefüllt und nach einer gewissen Ruhezeit für den Handel freigegeben.


Awards

Auszeichnungen

Decanter: World Wine Award Silber für JG 2017, International Wine Challenge: Gold für JG 2015-Nov. 2017

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Fisch mit festem Fleisch (Seeteufel, Steinbutt) mit Mandelblättchen in Butter gebraten oder an hellen Saucen, Geflügelbraten aus dem Ofen oder in Wein-Rahmsauce, mittelkräftiger Käse (Kuhmilch)

Miguel Torres

der Winzer Miguel Torres


Katalonien

Rebsorten

Chardonnay


Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.


Katalonien

das Anbaugebiet Katalonien



Milmanda Chardonnay wird hergestellt von Miguel Torres im Anbaugebiet Katalonien aus Spanien.
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Miguel Torres und Milmanda Chardonnay stammen aus Katalonien

Details

Zusatzinformation

Name Milmanda Chardonnay
Anbaugebiet Katalonien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Chardonnay
Optimal trinkreif jetzt
Serviertemperatur 10.0
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., Carrer de Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien
Winzer Miguel Torres


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